Instructions

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DUREES DE CONSERVATION RECOMMANDEES DANS LA ZONE DE
CONGELATION
❖ Ces durées varient en fonction du produit alimentaire.
❖ Vous pouvez conserver les aliments congelés pendant 1 à 12 mois (à une
température d’au moins -18 °C).
DENREES ALIMENTAIRES
DUREE DE
CONSERVATION
Lard, gratins, lait
1 mois
Pain, crème glacée, charcuterie, pâtés, crustacés cuisinés,
poissons gras
2 mois
Poissons non gras, crustacés, pizza, gâteaux secs et muffins
3 mois
Jambon, pâtisseries, gâteaux secs, côtes de bœuf et d’agneau,
morceaux de volailles
4 mois
Beurre, légumes (blanchis), œufs et jaune d’œuf, écrevisses
cuites, viande hachée (crue), viande de porc (crue)
6 mois
Fruits (secs ou au sirop) blanc d’œuf, viande de bœuf (crue),
volailles entières, viande d’agneau (crue), pâtisseries aux fruits
12 mois
OBSERVATIONS IMPORTANTES !
Si vous surgelez des aliments frais avec une date limite de conservation ou une
date « À consommer de préférence avant fin », vous devez les surgeler avant
l’expiration de la date y figurant.
Assurez-vous que le produit n’était pas déjà congelé au préalable. Ne resurgelez
jamais un produit congelé.
Il est recommandé de consommer les produits décongelés rapidement.