Operating Guide

FRANÇAIS
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Fonctionnement
Sonde Alimentaire Interne Programmable
FONCTIONNEMENT :
Attention :
Lasondedelagriletlessondesthermiquesontétéfabriquéesenmatériaudehautequalitéetrésistantauxhautes
températuresmaisilestimportantd'éviterd'exposerceslsdethermocoupleàuneammedirecteouàdes
températuresextrêmementélevéesquipourraientdépasserleursvaleursnominales.
CROCHET DE LA SONDE THERMIQUE
Il existe deux trous situés dans la poignée de l'extrémité de la trémie qui peuvent être ulisés
pour déposer votre sonde thermique, entre chaque ulisaon, ou pour garder la sonde dans
un endroit propre et protégé en aendant de la neoyer et de la conserver ailleurs.
ENTRETIEN :
1. NEPASnouer ou plier les ls protégés par des mailles en acier inoxydable robustes qui se trouvent sur le gril et la sonde
thermique.
2. NEPASrouler les ls en boule. Les ls devraient toujours être enroulés dans une grande bobine desserrée.
3. NEPASenrouler les ls de la sonde dans du papier aluminium.
4. NEPASmere la sonde ou les ls dans le lave-vaisselle, ou dans l'eau. L'eau pourrait inltrer les ls ou connexions internes et
court-circuiter la sonde. Ceci pourrait créer des erreurs de lecture. Une fois que les sondes auront été court-circuitées, il
n'existera aucun moyen pour les faire fonconner à nouveau, elles devront être remplacées.
5. VEUILLEZ garder les sondes en acier inoxydable solides propres. La sonde du gril et la sonde thermique peuvent toutes les
deux être neoyées une fois qu'elles auront refroidi, à l'aide d'une éponge exfoliante pour la cuisine savonneuse ou un chion.
CONSEIL! Toutesnoscommandesnumériques
etsondesdisposentd'unetolérancedu
constructeurde+/‐.C'estnormalque
l'affichagedestempératuresnesoitpastoutà
faitexactàquelquesdegrésprès.
INSTALLATION DE LA SONDE THERMIQUE
L'installaon de la sonde thermique est importante.
NEPASuliser la sonde thermique quand vous ulisez la chaudière en posion
ouverte.
L'extrémité en acier inoxydable de la sonde thermique devrait être insérée dans la
viande an que le bout soit placé dans la pare la plus épaisse de la viande.
La viande devrait être orientée vers le gril, an que les ls de la sonde sortent du
gril/fumoir loin de tout contact direct avec la amme ou la chaleur excessive. Le l
de la sonde peut ensuite être acheminé vers la commande de diverses façons pour
permere d'éviter tout contact direct avec la amme.
G 2
CONSEIL!
NEPASu�liserlasondethermiquequandvousu�lisezlachaudièreenposi�onouverte