Instructions / Assembly
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SPÉCIFICATIONS DU CYLINDRE DE GAZ PROPANE (CUVE):
L'installation de cet appareil doit être conforme à tous les codes locaux applicables, ou au code national de gaz
combustible ANSI Z223.1 NFPA 54.
Lors de l'achat ou de l'échange d'un cylindre pour votre fumeur de gaz, il doit être :
1. Construit et marqué conformément aux spécifications pour les bouteilles de gaz de pétrole liquéfié du Département des
Transports des États-Unis (DOT), et
2. Fourni avec un dispositif de prévention de remplissage excessif (OPD), et
3. Fourni avec un dispositif de connexion de cylindre compatible avec la connexion pour appareil de cuisson en plein air.
INSTALLATION DU CYLINDRE DE GAZ DE GPL (RÉSERVOIR) SUR LE FUMOIR :
1. Vérifiez que la vanne de la bouteille est fermée en tournant le bouton dans le sens des aiguilles d'une montre.
2. Placez le cylindre dans le support de réservoir sur le bas de l'entretoise gauche. Placez ensuite le fil de rétention du réservoir
sur la poignée du cylindre et fixez-le fermement.
3. Positionnez le cylindre de sorte que le tuyau ne soit pas plié ou endommagé.
4. Assurez-vous que le réservoir se trouve solidement dans le support de réservoir.
Le cylindre doit également être équipé de :
• Une vanne d'arrêt se terminant par une sortie de vanne de bouteille de gaz de type 1.
• Une vanne de type 1 qui empêche le flux de gaz jusqu'à l'obtention d'un joint positif.
• Un arrangement pour le retrait de vapeur.
• Un collier pour protéger la soupape d'arrêt du cylindre.
• Un dispositif de décharge de sécurité ayant une communication directe avec l'espace de vapeur du cylindre.
• Un dispositif de prévention de remplissage excessif (OPD).
AVANT DE RANGER VOTRE FUMEUR :
• Assurez-vous que la vanne de la bouteille est complètement fermée.
• Nettoyez toutes les surfaces. Enduire légèrement les brûleurs d'huile de cuisson pour éviter l'excès de rouille.
• Si vous rangez le fumoir à l'intérieur, débranchez le réservoir de GPL et laissez le réservoir de GPL EXTÉRIEUR.
• Placer le bouchon anti-poussière sur la sortie de la soupape du cylindre lorsque le cylindre n'est pas utilisé. Installez uniquement
le type de bouchon anti-poussière sur la sortie de la valve du cylindre fournie avec la valve du cylindre. D'autres types de
bouchons ou de bouchons peuvent entraîner une fuite de propane.
RACCORDER LE RÉGULATEUR DE GAZ DE GPL AU FUMEUR :
1. Inspectez le joint en caoutchouc de la soupape du réservoir de propane à la
recherche de fissures, d'usure ou de détérioration avant utilisation. Un joint en
caoutchouc endommagé peut provoquer une fuite de gaz, pouvant entraîner
une explosion, un incendie ou des lésions corporelles graves. Ne pas utiliser un
réservoir de propane avec un joint en caoutchouc endommagé.
2. Attachez ou détachez le régulateur à la bouteille de GPL uniquement lorsque le
cylindre est dans le porte-réservoir.
3. Vérifiez que la vanne de la bouteille est fermée en tournant le bouton dans le sens
des aiguilles d'une montre.
4. Vérifiez que les boutons de commande du brûleur du fumeur sont dans la position "OFF".
5. Inspectez visuellement le tuyau avant chaque utilisation pour déceler tout signe de dommage, d'usure excessive ou de
détérioration. Si trouvé, remplacez l'assemblage avant d'utiliser votre fumoir. Seul le remplacement fourni par le fabricant
doit être utilisé.
LP GAS CYLINDER (TANK) SPECIFICATIONS:
The installation of this appliance must be in accordance with all applicable local codes, or the National
Fuel Gas Code ANSI Z223.1 NFPA 54.
When purchasing or exchanging a cylinder for your gas smoker, it must be:
1. Constructed and marked in accordance with the specications for LP gas cylinders of the U.S. Department of
Transportation (DOT), and
2. Provided with a listed over-lling prevention device (OPD), and
3. Provided with a cylinder connection device compatible with the connection for outdoor cooking appliance.
Operating Instructions
1. Check that the cylinder valve is closed by turning the knob clockwise.
2. Place the cylinder into the tank support bracket on the bottom of the left brace. Then place tank retention
wire over cylinder handle and secure tightly.
3. Position the cylinder such that the hose is not kinked or damaged.
4. Make sure tank sits securely in tank support bracket.
INSTALLING THE LP GAS CYLINDER (TANK) ONTO THE SMOKER:
1. Inspect the propane tank valve rubber seal for cracks, wear or deterioration
prior to use. A damaged rubber seal can cause a gas leak, possibly resulting
in an explosion, re or severe bodily harm. Do not use a propane tank with a
damaged rubber seal.
2. Attach or detach regulator to the LP gas cylinder only when cylinder is sitting
in tank holder.
3. Check that the cylinder valve is closed by turning the knob clockwise.
4. Check that the smoker’s burner control knobs are in the “OFF” positions.
5. Visually inspect the hose assembly prior to each use for evidence of damage,
excess wear, or deterioration. If found, replace the assembly before using your
smoker. Only the manufacturer’s supplied replacement should be used.
6. Remove the protective plastic cap from the cylinder valve.
7. Check that the hose does not contain kinks, does not contact sharp edges, and does not contact surfaces that may
become hot during use.
8. Hold regulator and insert the brass nipple into the LP cylinder valve outlet. Ensure that the device is centered properly.
9. Turn the large coupling nut clockwise by hand and tighten to a full stop. Take care not to cross thread the
coupling nut onto the cylinder valve. Do not use tools to tighten connection. Note: If you are unable to make the
connection, repeat Steps 7 and 8.
The cylinder must also be equipped with:
• A shut-o valve terminating in a Type 1 gas cylinder valve outlet.
• A Type 1 valve that prevents gas ow until a positive seal is obtained.
• An arrangement for vapor withdrawal.
• A collar to protect the cylinder shut-o valve.
• A safety relief device having direct communication with the vapor space of the cylinder.
• A listed over-lling prevention device (OPD).
BEFORE STORING YOUR SMOKER:
• Ensure that the cylinder valve is fully closed.
• Clean all surfaces. Lightly coat the burners with cooking oil to prevent excess rusting.
• If storing the smoker indoors, disconnect the LP tank and leave the LP tank OUTDOORS.
• Place dust cap on cylinder valve outlet whenever the cylinder is not in use. Only install the type of dust cap on the cylinder
valve outlet that is provided with the cylinder valve. Other types of caps or plugs may result in leakage of propane.
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CONNECTING THE LP GAS REGULATER TO THE SMOKER: