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IsOLIer- uND
TrINKFLascheN
esseN IsT ja FerTIG, es wird also
Zeit für einen ordentlichen
Schluck aus der Pulle. Wer als
echter Kerl Töpfe und Pfannen
hat, der trinkt ungern aus Pfüt-
zen, Blumenkübeln oder Gieß-
kannen. Geht natürlich alles,
aber ist kein Thema, um daraus
ein »Ding« für dieses Buch zu
machen. Auch hier wieder: Sekt
oder Selters?
gelernt haben, ein Quartier gebaut. Er wohnt
– wenn er gerade nicht für mich und meine
Frau oder gute Freunde etwas kocht, brutzelt
oder brät – gut geölt und eingewickelt in einen
Leinensack in einer großen bequemen Rotwein-
kiste aus dem Bordeaux. Mit Deckelscharnieren
und Hanfseilgrien dran.
Natürlich gibt es auch andere sehr gute Dutch-
Oven-Modelle verschiedener anderer Herstel-
ler. Genau wie einen Kosmos voller normaler
Kochtöpfe. Da ist für jeden Mann was dabei.
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Eine Feldflasche mit Filzsto-Bezug und Um-
hängegurt, die kleinere mit 0,75 l Fassungsver-
mögen von Mil-Tec oder die Variante mit einem
Liter mehr von MFH, das sind draußen schon
sehr funktionelle Kerle-Dinger mit Hingucker-
Garantie für kleines Geld. Genau wie die US-
Feld flasche »M-1961« von Hayes! Wie dem auch
sei. Der eine sagt: »Mir reicht die Grundausstat-
tung!«, andere wollen mehr. Unterscheidbar
Zünftiges, was Besonderes, das Qualität, Funk-
tion und Geschichte im Gepäck hat.
Deshalb finde ich Dinge wie beispielsweise den
»Kelly Kettle« genial. Einen doppelwandigen
kaminartig konstruierten Aluminium-Kessel, in
den das für Kaee oder Suppe aufzuheizende
Wasser zum Kochen in die Wandungen gefüllt
wird. Und der dann durch Unterhitze- und
Innenfeuer heiß wird. Ein ewig und drei Tage
bewährtes Outdoor-Trapperteil. Mit Henkel
oben dran, dickem Pfropfen auf dem Ein- und
Ausguss plus großartiger Geschichte drumher-
um. Ein Storyteller in Reinkultur mit Lager feuer-
Feeling. Must-have!
Einen Tipp hätte ich noch. Für echte
Kerle, die sich nicht gerne mit »klein-
klein« beim Kochen abgeben. Einfach
mal im Netz »Kärcher Feldküche« ein-
geben und suchen.
Allzeit genug Dampf unter dem Kessel
und guten Appetit!
Ich habe einen solchen Koch-Kumpel! Wir sind
echte Freunde. Ich habe ihm, nachdem wir uns
bei ein paar Ausflügen etwas besser kennen-