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Vapor
La vaporización es un método de cocinar muy suave debido a la baja temperatura
y la alta humedad. Recomendamos utilizar "Steam" (Vaporizac.) para verduras de
hoja verde y alimentos que deben mantenerse húmedos y blandos, como los bollos
rellenos.
El tiempo de cocción proporcionado en la tabla es orientativo para ingredientes
frescos. Si el tiempo de cocción no produce el resultado esperado, ajústelo en
consecuencia.
Grupo de ingredien-
tes
Ingrediente Cantidades
Tiempo de coc-
ción
Verduras Espinacas 250 g 10 min
Brécol 600 g 14 min.
Calabacín 500 g 17 min
Colior 600 g 17 min
Judías verdes 500 g 19 min
Coles de Bruselas 500 g 14 min.
Espárragos verdes 750 g 14 min.
Pimiento 500 g 14 min.
Tomates 750 g 14 min.
Berenjena 750 g 27 min
Ave Pechuga de pollo 550 g (3 piezas) 27 min
Pechuga de pavo 550 g 27 min
Pescado Filetes de pescado blanco 600 g 14 min.
Salmón 450 g 17 min
Langostinos 800 g 17 min
Empanadillas Bollos rellenos chinos 400 g 20 min.
Knödel 600 g 25 min
Raviolis frescos 500 g 12 min.
Huevos Bocaditos de huevo 600 g 15 min
Pudin de huevo 600 g 15 min
Postres Rollitos de requesón 800 g 25 min
Pan de plátano 600 g 25 min
Asar a las brasas
Recomendamos utilizar la función "Roast" (Brasa) para cocinar ingredientes a
una mayor temperatura, principalmente platos de carne y pescado, pero también
verduras.
Consejo
• Para obtener un resultado óptimo, precaliente el dispositivo antes de cocinar.