User Guide

21Español
Grupo de
ingredien-
tes
Ingrediente Cantidad Métodos
Tempe-
ratura de
cocción
Hume-
dad de
cocción
Tiempo
de coc-
ción
Precalen-
tamiento
Granos
Arroz
basmati
200 g de arroz/
550 ml de agua
Vaporizar
con aire
120°C
25 min no
Arroz
jazmín
200 g/550 ml
Vaporizar
con aire
120°C
25 min no
Arroz largo
integral
200 g/550 ml
Vaporizar
con aire
120°C
40 min no
Mijo 200 g/400 ml
Vaporizar
con aire
120°C
20 min. no
Quinoa
200 g/
550 ml de agua
Vaporizar
con aire
120°C
25 min no
Cebada 200 g/600 ml
Vaporizar
con aire
120°C
40 min no
Trigo
sarraceno
200 g/450 ml
Vaporizar
con aire
120°C
20 min. no
Cuscús/
bulgur
200 g/300 ml
de agua
Vaporizar
con aire
120°C
10 min no
Carne
Cortes
magros de
ternera
1000 g
Vaporizar
con aire
120°C
50 min no
Cortes
magros de
cerdo
1000 g
Vaporizar
con aire
120°C
60 min no
Cerdo
veteado
1000 g
Asar a las
brasas
160°C
60 min sí
Costilla de
cerdo
1000 g
Asar a las
brasas
160°C
60 min sí
Ave
Pechuga de
pollo
550 g (3 piezas)
Vaporizar
con aire
120°C
25 min no
550 g
Asar a las
brasas
160°C
25 min sí
Pechuga de
pavo
550 g
Vaporizar
con aire
120°C
25 min no
550 g
Asar a las
brasas
160°C
25 min sí
Pollo entero 1450 g
Asar a las
brasas
160°C
60 min sí
Muslos de
pollo
400 g
Asar a las
brasas
160°C
50 min sí
Pechuga de
pato
600 g (2 piezas)
Asar a las
brasas
160°C
12 min. sí
Pescado y
marisco
Salmón 450 g
Vaporizar
con aire
120°C
15 min no
450 g
Asar a las
brasas
160°C 20 min. sí
Lubina 600 g
Vaporizar
con aire
120°C
12 min. no