NX0960 Manual de usuario
Contenido Importante Campos electromagnéticos (CEM) Desconexión automática Introducción Visión general Descripción de las funciones Antes de utilizarlo por primera vez Conexión de la Air Cooker a la aplicación NutriU Preparación para su uso Uso de la Air Cooker Modos de cocción Cocción guiada con receta a través de la aplicación NutriU Modo "Ingredients" (Ingredientes) Modo "Cooking methods" (Métodos de cocinar) Modo "Manual" Accesorios Control de voz Limp
Importante Antes de usar el aparato, lea atentamente este documento que contiene información importante y consérvelo por si necesitara consultarlo en el futuro. Peligro • No sumerja nunca el aparato en agua ni lo enjuague bajo el grifo. • No llene la cámara de cocinado de agua, ya que podría producirse una descarga eléctrica. • No llene la cámara de cocinado de aceite, ya que esto puede causar un riesgo de incendio.
• No exponga la base del aparato a altas temperaturas, gas caliente, vapor o calor húmedo de otras fuentes. No coloque el aparato sobre o cerca de una estufa de gas caliente ni cualquier tipo de estufa eléctrica, cocina eléctrica, o en un horno caliente. • No coloque el aparato en funcionamiento pegado a una pared o a otro aparato, o debajo o cerca de objetos a los que pudiera perjudicarles el vapor, como paredes o armarios.
Precaución • Este aparato se ha diseñado solo para uso doméstico en interiores normal. No está diseñado para un uso en entornos como zonas de cocina en tiendas, oficinas, granjas y otros entornos laborales. Tampoco lo deben usar clientes de hoteles, hostales, moteles y entornos residenciales de otro tipo. • Desenchufe siempre el aparato de la fuente de alimentación si lo va a dejar desatendido y antes de montarlo, desmontarlo, guardarlo o limpiarlo. • No mueva la vaporera mientras está en funcionamiento.
Introducción Enhorabuena por su adquisición y bienvenido a Philips Para poder beneficiarse por completo de la asistencia que ofrece Philips, registre el producto en www.philips.com/welcome. La Air Cooker de Philips utiliza la tecnología NutriFlavor para crear el clima óptimo de circulación de aire caliente y humedad para cocinar cada alimento a la perfección. Verduras crujientes, pescados jugosos, carnes tiernas y horneados suaves con hasta un 90% de conservación de los nutrientes*.
Visión general 1 9 2 3 4 10 5 6 7 11 12 8 1. Tapa de cristal 2. Rejilla de circulación de aire caliente 3. Cámara de cocción 4. Botón giratorio 5. Pantalla 6. Salida de vapor 7. Botón de apertura de la tapa 8. Depósito de agua + tapa 9. Segunda capa (se vende por separado) 10. Cesta 11. Recipiente de cocción (para algunos modelos) 12.
Descripción de las funciones Depósito de agua La Air Cooker está equipada con un depósito de agua, situado en la parte posterior del aparato. El nivel de agua MAX es de aproximadamente 600 ml. La indicación de nivel del agua MAX está en el lateral del asa del depósito de agua y no se debe superar. Para evitar la acumulación de cal, vacíe el depósito de agua después de cada ciclo de cocción. Botón giratorio Pulse el botón giratorio para encender el aparato y manténgalo pulsado para apagarlo.
Ajuste de humedad Algunos de los métodos de cocinar proporcionados cuentan con un ajuste de humedad recomendado por defecto que no se puede ajustar, ya que una humedad diferente podría afectar a los resultados de cocción. Para cambiar el ajuste de humedad, utilice el modo manual (consulte el capítulo "Modos de cocción").
Notificaciones sonoras A veces escuchará un sonido, por ejemplo cuando el aparato ha terminado de cocinar, o cuando se requiere una acción durante la cocción, como poner otro ingrediente en la Air Cooker. Precalentamiento Algunos métodos de cocinar, como brasa y horno, requieren precalentamiento. La notificación de precalentamiento se activa automáticamente en los modos de cocción que requieren precalentamiento.
Conexión de la Air Cooker a la aplicación NutriU Importante • Asegúrese de que su dispositivo inteligente está conectado a su red Wi-Fi doméstica antes de iniciar el proceso de configuración de la red Wi-Fi. 1. Enchufe el aparato. 2. Pulse el botón giratorio para encender el aparato. Nota: • Cuando encienda el aparato por primera vez, se le pedirá que seleccione el idioma que le gustaría utilizar para desplazarse por el menú. 3. Desplácese por la lista hasta resaltar el idioma que prefiera.
6. Si decide conectarlo directamente, desplácese a la opción "Yes, please" (Sí, por favor). Nota: • Le recomendamos que descargue la aplicación NutriU y añada su "Air Cooker" a la aplicación en cuanto configure el aparato por primera vez. Esto le permite utilizar la Air Cooker en su totalidad, por ejemplo, para disfrutar de cocción a distancia y recibir notificaciones sobre el proceso de cocción. 7. Aparece un código QR. Escanéelo para descargar la aplicación NutriU.
Importante • Mando a distancia: puede controlar a distancia la Air Cooker a través de la aplicación (por ejemplo, enviar una receta, poner en pausa la cocción, etc.) solo si ha marcado la opción "Remote consent" (Consentimiento de uso a distancia) en la aplicación NutriU, disponible en su perfil de NutriU. • Asegúrese de conectar la Air Cooker a una red Wi-Fi doméstica de 2,4 GHz (802.11 b/g/n). • Emparejamiento de un solo usuario: solo un usuario a la vez puede controlar a distancia la Air Cooker.
Uso de la Air Cooker 1. Enchufe la Air Cooker. 2. Pulse el botón giratorio para encender la Air Cooker. 3. Llene el depósito de agua. : always excluded for manual 3a. Extraiga el depósito de agua de la parte posterior de la Air Cooker y abra la tapa del depósito de agua. 3b. Llénelo de agua hasta la indicación MAX. Nota: • La indicación de nivel del agua MAX está en el lateral del asa del depósito de agua y no se debe superar. 3c.
4. Coloque los alimentos en la Air Cooker. Nota: • Los métodos de cocinar "Bake" (Horno) y "Roast" (Brasa) requieren precalentamiento. Ponga los alimentos en el dispositivo una vez que finalice el precalentamiento. 5. Seleccione el método de cocinar que desea utilizar (consulte también el capítulo "Modos de cocción"). Cooking methods Back Air Steam Steaming Roast Bake 6. Ajuste los parámetros de cocción si es necesario. 7. Pulse el botón giratorio para iniciar la cocción. Start 140°C 10:00 8.
9. Cuando finalice el tiempo de cocción, verá la pantalla Enjoy! (¡Que disfrutes!). • Sonará una melodía. 10. Puede volver al menú principal (cambie el icono x y confirme), mantener la comida caliente o cocinar más. Nota: • Vacíe el depósito de agua cuando haya terminado de cocinar. • Asegúrese siempre de que los alimentos estén completamente cocinados antes de servirlos.
Nota: • La cocción guiada con receta solo es posible cuando la Air Cooker y el dispositivo inteligente están conectados y emparejados, y se ha concedido el consentimiento para uso a distancia en el perfil de NutriU. 1. Enchufe la Air Cooker. 2. Pulse el botón giratorio para encender la Air Cooker. 3. Abra la aplicación NutriU en el dispositivo inteligente y elija una receta. 4. Toque "Get started" (Empezar). • Se muestra el ajuste correspondiente en la aplicación NutriU y también en el aparato. 5.
Importante • Al acceder a la lista de ingredientes por primera vez, concretamente antes de conectar la Air Cooker a su red Wi-Fi doméstica, solo hay una lista de ingredientes predeterminada. La lista se actualizará automáticamente en cuanto conecte y empareje la Air Cooker con su dispositivo inteligente en función del país o la región que elija durante el proceso de conexión en la aplicación. Nota: • De vez en cuando, la lista de ingredientes se actualiza automáticamente.
4. Pulse el botón giratorio para confirmar. 5. Gire el botón giratorio para elegir el ingrediente que desea cocinar. Pulse el botón giratorio para confirmar. Ingredients Back Vegetables Root & starchy veggies Grains Meat 2 1 6. Elija uno de los métodos de cocinar recomendados y confirme. Cooking methods Back Air Steam Steaming Roast 7. Pulse el botón giratorio para iniciar la cocción. Nota: • El tiempo de cocción por defecto se basa en la cantidad de ingredientes que ponga en la Air Cooker.
Consulte la tabla siguiente para conocer las cantidades de alimentos recomendadas para el tiempo de cocción por defecto. Grupo de ingredien- Ingrediente Cantidad tes Métodos TempeHume- Tiempo ratura de dad de de coccocción cocción ción Precalentamiento Verduras Vapor 100°C 10 min no 120°C 12 min. no 160°C 13 min sí 120°C 15 min no 120°C 15 min no 160°C 20 min. sí 120°C 17 min no 120°C 25 min no 160°C 20 min. sí 120°C 12 min. no 120°C 12 min. no 120°C 12 min.
Grupo de ingredien- Ingrediente tes Arroz Granos basmati Arroz jazmín Arroz largo integral Mijo Quinoa Cebada Carne Ave Pescado y marisco Trigo sarraceno Cuscús/ bulgur Cortes magros de ternera Cortes magros de cerdo Cerdo veteado Costilla de cerdo Pechuga de pollo Cantidad Métodos 200 g de arroz/ Vaporizar 550 ml de agua con aire Vaporizar 200 g/550 ml con aire Vaporizar 200 g/550 ml con aire Vaporizar 200 g/400 ml con aire 200 g/ Vaporizar 550 ml de agua con aire Vaporizar 200 g/600 ml con aire Vap
Grupo de ingredien- Ingrediente Cantidad tes Langostinos 800 g Huevos Métodos Vaporizar con aire Vaporizar con aire Vaporizar con aire TempeHume- Tiempo ratura de dad de de coccocción cocción ción Precalentamiento 120°C 15 min no 120°C 12 min. no 120°C 15 min no Trucha 600 g Calamares 600 g Filetes de pescado blanco 600 g Vaporizar con aire 120°C 12 min. no 560 g/ 10 huevos Vaporizar con aire 120°C 12 min.
Ajuste de humedad Tiempo predeterminado Alcance Ejemplos 50-90°C 90 min 1-180 min Carne, aves de corral, pescado, marisco Función para descongelar 60°C 20 min. 1-180 min Diferentes tipos de alimentos congelados Recalentar 120°C 15 min 1-90 min Diferentes tipos de sobras Método de cocinar Ajuste de temperatura Al vacío Nota: • Algunos métodos de cocinar, como brasa y horno, requieren precalentamiento.
Grupo de ingredientes Tubérculos y verduras feculentas Granos Carne Ave Pescado y marisco Huevos 24 Español Ingrediente Cantidad Tiempo de cocción Coles de Bruselas 500 g 12 min. Espárragos verdes 750 g 12 min. Pimiento 500 g 12 min. Tomates 750 g 12 min. Berenjena 750 g 25 min Patatas enteras 600 g 40 min Patatas en cuartos 600 g 35 min Boniato naranja en cuartos 600 g 20 min.
Vapor La vaporización es un método de cocinar muy suave debido a la baja temperatura y la alta humedad. Recomendamos utilizar "Steam" (Vaporizac.) para verduras de hoja verde y alimentos que deben mantenerse húmedos y blandos, como los bollos rellenos. El tiempo de cocción proporcionado en la tabla es orientativo para ingredientes frescos. Si el tiempo de cocción no produce el resultado esperado, ajústelo en consecuencia.
El tiempo de cocción proporcionado en la tabla es orientativo para ingredientes frescos. Si el tiempo de cocción no produce el resultado esperado, ajústelo en consecuencia. Grupo de ingredientes Ingrediente Cantidad Tiempo de cocción Verduras Brécol 600 g 13 min Coliflor 500 g 20 min. Berenjenas 680 g 20 min. Tomate 750 g 15 min Coles de Bruselas 500 g 15 min Pimiento 500 g 20 min.
El tiempo de cocción proporcionado en la tabla es orientativo para hornear varios alimentos. Si el tiempo de horneado no produce el resultado esperado, ajústelo en consecuencia. Grupo de ingredientes Ingrediente Tiempo de cocción Bizcocho/tarta Tarta de queso 40 min Masa para tartas 30 min Masa para tarta Sacher 30 min Magdalenas 20 min.
Al vacío Sous vide (Al vacío) es un método de cocinar especial que utiliza vacío a baja temperatura para cocinar los alimentos con precisión. Para conseguir el vacío, utilice bolsas de plástico selladas específicas para cocción al vacío y un dispositivo de vacío. Con la Air Cooker, puede cocinar al vacío durante un máximo de 3 horas. Con este ajuste, obtendrá resultados jugosos y tiernos en las carnes, sin riesgo de que se cocinen en exceso.
Grupo de ingredientes Ingrediente Temperatura de cocción Pescado 4 filetes de salmón de 150 g Huevos Verduras Postres Humedad de cocción Tiempo de cocción Nivel de preparación 52°C 45-70 min Firme y con escamas 10 huevos medianos 66°C 55-70 min Estilo poché, clara cuajada, yema blanda 10 huevos medianos 74°C 60-75 min Duros Espárragos verdes, 250 g 85°C 12-18 min Crujientes Tallos de brécol, 400 g 85°C 15-20 min Crujientes Flan de caramelo, 5 moldes de 9 x 5 cm 82°C 70-80 min
Grupo de ingredientes Ingrediente Cantidad Tiempo de descongelación Ave Pollo entero 1200 g 30 min Pechuga de pollo 400 g 15 min Muslos de pollo 400 g 13 min Hojaldre 300 g 10 min Masas blandas 500 g 15 min Rollitos de canela 500 g 13 min Bollitos de pan 500 g 13 min Pan de centeno 500 g 15 min Pan integral 500 g 15 min Pan blanco 500 g 15 min Purés 1000 g 25 min Estofados 1000 g 30 min Arroz 250 g 8 min Productos horneados Pan/bollitos Comidas preparadas Impor
Modo "Manual" Este modo se recomienda para usuarios de Air Cooker que ya están familiarizados con el dispositivo y tienen algo de experiencia en "cocción guiada con receta" o en "cocción de ingredientes". En este modo, puede establecer manualmente todos los parámetros de cocción, como el tiempo, la temperatura y la humedad. Puede elegir el tiempo entre 1 y 60 minutos y la temperatura entre 60°C y 160°C. Hay tres ajustes de humedad, que son (humedad desactivada), (humedad media) y (humedad alta).
Bandeja inferior y rejilla con segunda capa Bandeja inferior y rejilla con cesta y segunda capa Bandeja inferior y rejilla con recipiente de cocción y segunda capa Control de voz 1. Asegúrese de que la Air Cooker está conectada y emparejada con su dispositivo inteligente, y de que ha concedido el consentimiento de uso a distancia en la aplicación NutriU, que encontrará en su perfil. 2. Asegúrese de que ha descargado la aplicación de asistente de voz. 3.
Limpieza Información general Importante • No use utensilios de cocina metálicos ni materiales de limpieza abrasivos, ya que pueden dañar esta capa antiadherente. • No utilice herramientas afiladas o puntiagudas para limpiar la boquilla de agua del interior de la cámara de cocinado, ya que podría dañarla. Nota: • El interior del aparato, la bandeja inferior, la cesta, el recipiente de cocción y la segunda capa tienen una capa antiadherente.
Consejo • Si no va a utilizar el aparato durante mucho tiempo, limpie bien el interior antes de guardarlo para evitar que se acumulen olores, etc. Después, deje la tapa abierta hasta que el interior del aparato esté totalmente seco. Nunca guarde el aparato con la tapa cerrada si el interior no está totalmente limpio y seco. Nota: • Asegúrese de que no quede humedad en la pantalla. Seque el panel de control con un paño después de limpiarlo.
Tabla de limpieza Nota: • Utilice la función "Rinsing" (Enjuagado) o "EasyClean" para limpiar en profundidad el interior de la cámara de cocción.
Uso de los programas de limpieza automatizados Enjuagado Se recomienda utilizar el programa de enjuagado si no va a utilizar la Air Cooker durante mucho tiempo. Este enjuaga el sistema interno con agua. EasyClean La función EasyClean ayuda a disolver los residuos grasos y a limpiar en profundidad la cámara de cocción. El programa tarda 20 minutos. Si el programa ha terminado, solo tiene que frotar la cámara de cocción con un paño húmedo.
4. Espere hasta que aparezca la siguiente instrucción en la pantalla. Este proceso tardará aproximadamente 10 minutos. 5. Vacíe el depósito de agua, enjuáguelo y, a continuación, rellénelo con agua limpia hasta la indicación MAX. 6. Una vez hecho esto, confírmelo en la pantalla pulsando "OK" con el botón giratorio. A continuación, el dispositivo enjuagará el sistema de agua con agua limpia. 7. Cuando haya terminado el aclarado, pulse "OK" para finalizar el proceso de eliminación de los depósitos de cal. 8.
Reciclaje • Al final de su vida útil, no tire el producto junto con la basura normal del hogar. Llévelo a un punto de recogida oficial para su reciclado. De esta manera, ayudará a conservar el medio ambiente. • Siga la normativa de su país con respecto a la recogida de productos eléctricos y electrónicos. El correcto desecho de los productos ayuda a evitar consecuencias negativas para el medioambiente y la salud humana. Declaración de conformidad Por la presente, DAP B.V.
Reajuste de fábrica Para restablecer la configuración de fábrica de la Air Cooker, seleccione la función de restablecimiento de fábrica en el menú Tools → Settings (Herramientas → Ajustes). El Air Cooker dejará de estar conectado a la red Wi-Fi doméstica y de estar vinculado a su dispositivo inteligente. Solución de problemas Este capítulo resume los problemas más comunes que podría encontrarse con el aparato. Si no puede resolver el problema con la siguiente información, visite www.philips.
Problema Observo algunas zonas desconchadas en el interior de mi Air Cooker y en algunos accesorios. Posible causa Solución Pueden aparecer pequeñas manchas en la cámara de cocción o en los accesorios debido al contacto o a arañazos accidentales en el revestimiento (por ejemplo, durante la limpieza con utensilios duros o al introducir los accesorios en la cámara de cocción).
Problema La Air Cooker desprende humo y olor. Posible causa Está cocinando ingredientes grasientos. La cámara de cocción todavía contiene restos de grasa de la última vez. El exceso de grasa salpica restos de adobo, líquido o jugo de la carne. El LED de la red Wi-Fi de mi Air Cooker ya no se ilumina. La aplicación indica que el proceso de emparejamiento no se ha realizado correctamente.
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