NX0960 Manual do utilizador
Índice Importante Campos eletromagnéticos (CEM) Desativação automática Introdução Descrição geral Descrição das funções Antes da primeira utilização Ligar a Air Cooker à aplicação NutriU Preparar para a utilização Utilizar a Air Cooker Modos de preparação Cozinhar com receitas através da aplicação NutriU Modo "Ingredientes" Modo "método de preparação" Modo "manual" Acessórios Controlo de voz Limpeza Geral Tabela de limpeza Utilizar os programas de
Importante Leia cuidadosamente este documento de informações importantes antes de utilizar o aparelho e guarde-o para uma eventual consulta futura. Perigo • Nunca mergulhe o aparelho dentro de água nem o enxagúe à torneira. • Não encha a câmara de preparação com água, pois pode provocar um choque elétrico. • Não encha a câmara de preparação ou o recipiente com óleo, pois pode provocar risco de incêndio. • Não utilize o aparelho se a ficha, o fio de alimentação ou o próprio aparelho estiverem danificados.
• Não exponha a base do aparelho a temperaturas altas, gás quente, vapor ou calor húmido de outras fontes para além da própria panela a vapor. Não coloque o aparelho próximo ou em cima de um fogão a gás ou qualquer tipo de fogão eléctrico ou de placas eléctricas, nem num forno aquecido. • Não coloque o aparelho em funcionamento contra uma parede ou outros aparelhos ou por baixo de objetos que possam ser danificados pelo vapor, como paredes e armários.
Atenção • Este aparelho destina-se apenas à utilização doméstica normal. Não se destina à utilização em ambientes como cozinhas de lojas, escritórios, quintas ou outros ambientes de trabalho. Também não deve ser utilizado por clientes em hotéis, motéis, estalagens e outros ambientes residenciais. • Desligue sempre o aparelho da alimentação se o deixar sem supervisão e antes de o montar, desmontar guardar ou limpar. • Não desloque a panela a vapor durante a utilização.
Introdução Parabéns pela sua aquisição e bem-vindo à Philips! Para tirar o máximo partido da assistência oferecida pela Philips, registe o seu produto em www.philips.com/welcome. A Philips Air Cooker utiliza a tecnologia NutriFlavor para criar o clima ideal de circulação de ar quente e humidade para cozinhar na perfeição cada alimento individual. Legumes estaladiços, peixe suculento, carne tenra, assados macios, com até 90% de preservação dos nutrientes*.
Descrição geral 1 9 2 3 4 10 5 6 7 11 12 8 1. 2. 3. 4. 5. 6. Tampa de vidro Grelha de circulação de ar quente Câmara de preparação Botão rotativo Visor Saída de vapor 7. Botão para soltar a tampa 8. Depósito de água + tampa 9. Segunda camada (vendida em separado) 10. Cesto 11. Panela (para alguns modelos) 12.
Descrição das funções Depósito de água A Air Cooker está equipada com um depósito de água, localizado na parte posterior do aparelho. O nível MAX da água é de cerca de 600 ml. A indicação do nível MAX da água encontra-se no lado da pega do depósito de água e não deve ser excedida. Para evitar a acumulação de calcário, esvazie o depósito de água após cada ciclo de preparação. Botão rotativo Prima o botão rotativo para ligar o aparelho, mantenha o botão rotativo premido para desligar o aparelho.
Definição de humidade Alguns métodos de preparação fornecidos têm uma definição de humidade predefinida recomendada, que não pode ser ajustada, uma vez que uma humidade diferente pode afetar o resultado da preparação. Para alterar a definição de humidade, utilize o modo manual (consulte o capítulo "Modos de preparação").
Notificações sonoras Por vezes, ouve um som, por exemplo, quando o aparelho termina a preparação ou quando é necessária uma ação durante a preparação, por exemplo, ao colocar outro ingrediente na Air Cooker. Pré-aquecer Alguns métodos de preparação, como assar e cozer, requerem pré-aquecimento. A notificação de pré-aquecimento aparece automaticamente nos modos de preparação que requerem pré-aquecimento.
Ligar a Air Cooker à aplicação NutriU Importante • Certifique-se de que o seu dispositivo inteligente está ligado à sua rede Wi-Fi doméstica antes de iniciar o processo de configuração do Wi-Fi. 1. Ligue o aparelho à corrente. 2. Prima o botão rotativo para ligar o aparelho. Note • Quando ligar o aparelho pela primeira vez, ser-lhe-á pedido que selecione o idioma que pretende utilizar para navegar no menu. 3. Percorra a lista até realçar o idioma que prefere. Back English Deutsch Francais Español 4.
6. Se decidir ligar imediatamente, navegue até à opção "Sim, por favor". Note • Recomendamos que transfira a aplicação NutriU e adicione a sua "Air Cooker" à aplicação assim que configurar o seu aparelho pela primeira vez. Isto permite-lhe utilizar a Air Cooker em toda a sua extensão, por exemplo, para desfrutar da preparação remota e receber notificações sobre o progresso da preparação. 7. É apresentado um código QR. Leia-o para transferir a aplicação NutriU.
Importante • Telecomando: pode controlar remotamente a sua Air Cooker através da aplicação (por exemplo, enviar uma receita, interromper a preparação, etc.) apenas se tiver assinalado o "consentimento remoto" na aplicação NutriU, que se encontra no seu perfil NutriU. • Certifique-se de que liga a Air Cooker a uma rede Wi-Fi doméstica de 2,4 GHz, 802.11 b/g/n. • Emparelhamento de um único utilizador: a Air Cooker pode ser controlada remotamente por apenas um utilizador em simultâneo.
Utilizar a Air Cooker 1. Ligue a Air Cooker à corrente. 2. Prima o botão rotativo para ligar a Air Cooker. 3. Encha o depósito de água. : always excluded for manual 3a. Retire o depósito de água da parte posterior da sua Air Cooker e abra a tampa do depósito de água. 3b. Encha-o com água até à indicação MAX. Note • A indicação do nível MAX da água encontra-se no lado da pega do depósito de água e não deve ser excedida. Note 3c.
4. Coloque os alimentos na Air Cooker. Note • Os métodos de preparação "Cozer" e "Assar" requerem pré-aquecimento. Coloque os alimentos no dispositivo depois de concluído o pré-aquecimento. 5. Selecione o método de preparação que pretende utilizar (consulte também o capítulo "Modos de preparação"). Cooking methods Back Air Steam Steaming Roast Bake 6. Defina os parâmetros de preparação, se necessário. 7. Prima o botão rotativo para começar a cozinhar. Start 140°C 10:00 8.
9. Decorrido o tempo de preparação, verá o ecrã para desfrutar. • Ouve-se uma melodia. 10. Pode voltar ao menu principal (mudar para o ícone x e confirmar), manter os seus alimentos quentes ou cozinhar mais. Note • Esvazie o depósito de água quando terminar a preparação. • Certifique-se sempre de que os seus alimentos estão totalmente cozinhados antes de servir.
Note • Cozinhar com receitas só é possível quando a sua Air Cooker e o seu dispositivo inteligente estão ligados, emparelhados e o consentimento remoto é fornecido no seu perfil NutriU. 1. Ligue a Air Cooker à corrente. 2. Prima o botão rotativo para ligar a Air Cooker. 3. Abra a aplicação NutriU no seu dispositivo inteligente e escolha uma receita na aplicação NutriU. 4. Toque em "Começar". • A definição correspondente é apresentada na aplicação NutriU e também espelhada no seu aparelho. 5.
Modo "Ingredientes" Cozinhe com este modo se for um utilizador iniciante da Air Cooker e se pretender obter orientação completa sobre o processo de preparação. Importante • Quando introduz a lista de ingredientes pela primeira vez, nomeadamente antes de ligar a Air Cooker ao seu Wi-Fi doméstico, existe apenas uma lista de ingredientes predefinida.
4. Prima o botão rotativo para confirmar. 5. Rode o botão rotativo para escolher o ingrediente que pretende cozinhar. Prima o botão rotativo para confirmar. Ingredients Back Vegetables Root & starchy veggies Grains Meat 2 1 6. Escolha um dos métodos de preparação recomendados e confirme. Cooking methods Back Air Steam Steaming Roast 7. Prima o botão rotativo para começar a cozinhar. Note • O tempo de preparação predefinido baseia-se na quantidade de ingredientes que colocou na sua Air Cooker.
Consulte a tabela abaixo para saber a quantidade de alimentos sugerida de acordo com o tempo de preparação predefinido. HumiTempo Temperatudade de de prera de prepaprepaparação ração ração Pré-aquecer 100°C 10 min não Vapor de ar 120°C 12 min. não Assar 160°C 13 min Sim 500 g Vapor de ar 120°C 15 min. não 600 g Vapor de ar 120°C 15 min.
Conjunto de ingredientes Carne Ingrediente Quantidade Ovos Pré-aquecer 200 g/400 ml Vapor de ar 120°C 20 min não Quinoa 200 g/550 ml Vapor de ar de água 120°C 25 min não Cevada 200 g/600 ml Vapor de ar 120°C 40 min não 200 g/450 ml Vapor de ar 120°C 20 min não 200 g/300 ml Vapor de ar de água 120°C 10 min não 1000 g Vapor de ar 120°C 50 min não 1000 g Vapor de ar 120°C 60 min. não 1000 g Assar 160°C 60 min. Sim 1000 g Assar 160°C 60 min.
Note • Para cada ingrediente também está disponível uma receita NutriU. Consulte a aplicação para obter mais informações. • Se o tempo de preparação predefinido não levar ao resultado esperado da preparação porque cozinhou mais ou menos do que a quantidade recomendada de alimentos, ajuste o tempo de preparação em conformidade. Modo "método de preparação" Este modo é recomendado quando já está um pouco familiarizado com cozinhar com a sua Air Cooker. Pode escolher vários métodos de preparação.
Aviso • Durante a utilização, é libertado vapor quente pelas aberturas de saída de ar. Mantenha as mãos e o rosto a uma distância segura do vapor e das aberturas de saída de ar. • Tenha cuidado com o vapor quente que sai do aparelho durante a cozedura, quando abre a tampa ou no modo para manter quente. • Ao verificar o estado dos alimentos, utilize sempre utensílios de cozinha com pegas longas. • Nunca coza a vapor carne, aves ou mariscos ainda congelados.
Conjunto de ingredientes Carne Aves Peixe e marisco Ovos Ingrediente Quantidade Tempo de preparação Milhete 200 g/400 ml 20 min Quinoa 200 g/550 ml de água 25 min Cevada 200 g/600 ml 40 min Trigo-sarraceno 200 g/450 ml 20 min Cuscuz/triguilho 200 g/300 ml de água 10 min cortes de carne de vaca magra (lombo de carne de vaca) 1000 g 50 min cortes de carne de porco magra 1000 g 60 min. Peito de frango 550 g (3 unidades) 25 min Peito de peru 550 g 25 min Salmão 450 g 15 min.
Conjunto de ingredientes Aves Peixe Dumplings Ovos Sobremesas Ingrediente Quantidades Tempo de preparação Espargos verdes 750 g 14 min Pimento 500 g 14 min Tomate 750 g 14 min Beringela 750 g 27 min Peito de frango 550 g (3 unidades) 27 min Peito de peru 550 g 27 min Filete de peixe branco 600 g 14 min Salmão 450 g 17 min Camarões 800 g 17 min Dumplings chineses 400 g 20 min Knödel 600 g 25 min Ravioli frescos 500 g 12 min. Mini-quiches de ovo 600 g 15 min.
Conjunto de ingredientes Carne Aves Peixe e marisco Ingrediente Quantidade Tempo de preparação Cenouras 600 g 30 min. Batata-doce, inteira 600 g 30 min. Bacon (barriga de porco) 1000 g 60 min. Costela de porco 1000 g 60 min. Peito de frango 550 g 25 min Peito de peru 550 g 25 min Frango inteiro 1450 g 60 min. Coxas de frango 400 g 50 min Salmão 450 g 20 min Cozer Recomendamos a utilização de "Cozer" para cozer pão, bolos e muffins, mas também gratinados.
Cozedura lenta No modo "Cozedura lenta", pode cozinhar alimentos a uma temperatura baixa até 3 horas. Recomendamos a utilização de "Cozedura lenta" para carne e frango, bem como guisados ou sopas. Com esta definição, obterá resultados tenros e suculentos com um sabor intenso. Dica • A cozedura lenta também pode ser utilizada em combinação com outros métodos de preparação.
Aviso • Se utilizar a função de sous vide, certifique-se de que utiliza apenas sacos de sous vide de alta qualidade. • Se colocar alimentos no saco de sous-vide, certifique-se de que seleciona o método de preparação sous-vide. Caso contrário, o saco de sous-vide pode derreter. • Não se recomenda a função de sous vide a temperaturas inferiores a 50°C, uma vez que pode provocar o crescimento de bactérias. O tempo de preparação indicado na tabela é uma orientação para a preparação sous vide.
Conjunto de ingredientes Sobremesas Humidade de preparação Tempo de preparação Nível de cozedura 85°C 15 - 20 min Estaladiços Pudim flan de caramelo, forminhas de 5 x 9 x 5 cm 82°C 70 - 80 min Sedoso Cheesecake, 6 copos de vidro de 39 cl com tampa 80°C 80 - 90 min Cremoso Ingrediente Temperatura de preparação Brócolos, 400 g Descongelar Recomendamos a utilização de "Descongelar" para descongelar alimentos congelados como legumes, carne, peixe e fruta.
Conjunto de ingredientes Ingrediente Quantidade Tempo de descongelação Pãezinhos/rolinhos Pãezinhos 500 g 13 min Pão de centeio 500 g 15 min. Pão integral 500 g 15 min. Pão branco 500 g 15 min. Sopas 1000 g 25 min Guisados 1000 g 30 min. Arroz 250 g 8 min Refeições prontas Importante • Não utilize líquidos a partir de alimentos descongelados para cozinhar. • Não volte a congelar comida depois de esta descongelar.
Modo "manual" Este modo é recomendado para os utilizadores da Air Cooker, que já estão familiarizados com o dispositivo e que ganharam alguma experiência em "cozinhar com receitas" ou em "cozinhar ingredientes". Neste modo, pode definir manualmente todos os parâmetros de preparação, como o tempo, a temperatura e a humidade. Pode escolher o tempo de 1 a 60 minutos e a temperatura de 60°C a 160°C. Existem três definições de humidade, que são (humidade desligada), (humidade média) e (humidade elevada).
Tabuleiro inferior e grelha mais segunda camada Tabuleiro inferior e grelha mais cesto e segunda camada Tabuleiro inferior e grelha mais panela e segunda camada Controlo de voz 1. Certifique-se de que a sua Air Cooker está ligada e emparelhada com o seu dispositivo inteligente e de que o consentimento remoto é fornecido na aplicação NutriU, que pode encontrar no seu perfil. 2. Certifique-se de que transferiu a aplicação do assistente de voz. 3. Ligue a aplicação NutriU à aplicação do assistente de voz.
Limpeza Geral Importante • Não utilize utensílios de cozinha em metal nem materiais de limpeza abrasivos, pois isto pode danificar o revestimento antiaderente. • Não utilize ferramentas afiadas ou pontiagudas para limpar o bico de água no interior da câmara de preparação, pois pode destruir o bico. Note • O interior do aparelho, o tabuleiro inferior, o cesto, a panela e a segunda camada têm um revestimento antiaderente.
5. Lave o tabuleiro inferior, o cesto, a panela e o acessório de segunda camada numa máquina de lavar loiça. Também pode lavá-los com água quente, detergente da loiça e uma esponja não abrasiva (consulte "Tabela de limpeza"). 6. Limpe o exterior do aparelho com um pano húmido. 7. Certifique-se de que o interior do aparelho está completamente seco antes de o guardar com a tampa fechada.
Tabela de limpeza Note • Utilize a função "Enxaguar" ou "Limpeza fácil" para limpar muito bem o interior da câmara de preparação.
Utilizar os programas de limpeza automáticos Enxaguar Recomenda-se a utilização do programa de enxaguamento quando não tiver utilizado a sua Air Cooker durante mais tempo. Lava o sistema interno com água. Limpeza fácil A função de limpeza fácil EasyClean ajuda a dissolver resíduos de gordura e limpar muito bem a câmara de preparação. O programa demora 20 minutos. Se o programa tiver terminado, só precisa de limpar a câmara de preparação com um pano húmido.
5. Esvazie o depósito de água, enxagúe-o e volte a enchê-lo com água limpa até à indicação MAX. 6. Depois de o fazer, confirme-o no ecrã do visor premindo "OK" com o botão rotativo. Em seguida, o dispositivo irá lavar o sistema de água com água limpa. 7. Quando a lavagem estiver concluída, prima "OK" para concluir o processo de descalcificação. 8. Limpe a parte inferior da câmara de preparação com um pano seco.
Declaração de Conformidade Pelo presente documento, a DAP B.V. declara que a Air Cooker NX096x cumpre a Diretiva 2014/53/UE. O texto completo da declaração de conformidade da UE está disponível através do seguinte endereço eletrónico: https://www.philips.com. A Air Cooker NX096x está equipada com um módulo Wi-Fi, 2,4 GHz, 802.11 b/g/n com uma potência de saída máxima de 92,9 mW EIRP. Garantia e assistência Se precisar de informações ou assistência, aceda a www.philips.
Resolução de problemas Este capítulo resume os problemas mais comuns que podem surgir no aparelho. Se não conseguir resolver o problema com as informações fornecidas a seguir, visite www.philips.com/support para consultar uma lista de perguntas frequentes ou contacte o Centro de Apoio ao Cliente no seu país. Problema Possível causa Solução O exterior do aparelho fica quente durante a utilização. O calor no interior da câmara de preparação irradia para as paredes exteriores. Isto é normal.
Problema Possível causa O aparelho está equipado com uma ventoinha, que é necessária Ouço algum ruído para transportar o calor para os estranho proveniente do alimentos, e também com uma interior do aparelho. bomba de água, necessária para a função de vapor do aparelho. Caso tenha cozinhado com uma receita NutriU, desenvolvida Os alimentos que cozinhei para a sua Air Cooker, poderá não ficaram como não ter seguido a receita em esperado. termos da quantidade de ingredientes que colocou.
Problema Possível causa Solução A câmara de preparação ainda contém resíduos de gordura da utilização anterior. O fumo e o cheiro são causados pelo aquecimento de resíduos de gordura na câmara de preparação. Limpe sempre a câmara de preparação e os acessórios que utiliza para cozinhar, Marinadas, líquidos ou sucos da carne estão a provocar salpicos de gordura O LED do Wi-Fi na minha Air Cooker já não está aceso. A aplicação mostra que o processo de emparelhamento não foi bem-sucedido.
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