User Guide

29Magyar
Hozzávaló-
csoport
Hozzávaló
Ételkészítési
hőmérséklet
Ételkészíté-
si páratar-
talom
Sütési idő
Elkészítési
fokozat
(Vörös)
húsok
Steak
szűzpecsenyéből,
350 g, 4 cm
vastagságban
54°C
70–180 perc
Közepesen
átsült-nyers
Rib eye steak,
450 g, 4 cm
vastagságban
54°C 100–180 perc
Közepesen
átsült-nyers
Filet mignon,
250 g, 4 cm
vastagságban
54°C 80–120 perc
Közepesen
átsült-nyers
Sertéshús
2 db sertésszelet,
250 g
63°C
60–120 perc
Közepesen
átsült, omlós,
szaftos
Szárnyas
2 db csirkemell,
250 g
66°C 70–180 perc
Szaftos és
omlós
Tenger
gyümölcsei
Garnélarák
egészben,
közepes méretű,
400 g
56°C
40–65 perc
Átlátszatlan,
vajpuha,
szaftos
Hal
4 db lazaclé,
150 g
52°C 45–70 perc
Jól átsütött és
roppanós
Tojás
10 közepes
méretű tojás
66°C 55–70 perc
Buggyantott
jellegű,
megszilárdult
tojásfehérje,
képlékeny
tojássárgája
10 közepes
méretű tojás
74°C 60–75 perc
Keményre
főzve
Zöldség Zöld spárga, 250 g 85°C
12–18 perc Roppanós
Brokkolirózsák,
400 g
85°C 15–20 perc Roppanós
Desszertek
Karamellás an,
5 db 9x5 cm-es
edény
82°C 70–80 perc Selymes
Sajttorta, 6 db 39
cl-es üveg fedővel
80°C
80–90 perc Krémes
Kiolvasztás
A fagyasztott élelmiszerek, például zöldségek, húsok, halak és gyümölcsök
kiolvasztásához a „Kiolvasztás” funkciót javasoljuk.
A táblázatban megadott ételkészítési idő a kiolvasztás esetében irányadó. A
kiolvasztási idő a fagyasztott élelmiszer mennyiségétől és méretétől függ. Ha
a fagyasztott élelmiszer nem olvadt ki teljesen, növelje meg néhány perccel a
kiolvasztási időt.