User Guide

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Backen
Wir empfehlen die Verwendung von "Backen" zum Backen von Brot, Kuchen
und Muns, aber auch Gratins. Mit dieser Einstellung erhalten Sie köstliche
Backergebnisse, die innen weich und außen knusprig sind.
Tipp
• Für ein optimales Ergebnis heizen Sie das Gerät vor.
• Zum Backen von Kuchen, Brot und Gratins empfehlen wir die Verwendung
des Kochbehälters. Verwenden Sie zum Backen von Muns Standard-
Silikonbecher, die im Backofen verwendet werden können.
Die in der Tabelle angegebenen Garzeiten sind Richtwerte für das Backen
verschiedener Lebensmittel. Wenn die Backzeit nicht zum erwarteten
Garergebnis führt, passen Sie sie entsprechend an.
Zutatengruppe Zutaten Kochzeit
Kuchen Käsekuchen 40 Minuten
Kuchenteig 30 Minuten
Sacher-Kuchenteig 30 Minuten
Muns 20 Minuten
Zimtrollen 30 Minuten
Gratins Kartoelgratin 60 Minuten
Lasagne 50 Minuten
Quiche 45 Minuten
Brot Brot 40 Minuten
Knoblauchbällchen 25 Minuten
Schongaren
Im Modus "Schongaren" können Sie Speisen bei niedriger Temperatur bis zu
3 Stunden garen. Wir empfehlen die Verwendung von "Schongaren" für Fleisch
und Huhn sowie Eintöpfe oder Suppen. Mit dieser Einstellung erhalten Sie zarte
und saftige Ergebnisse mit intensivem Geschmack.
Tipp
• Schongaren kann auch in Kombination mit anderen Garmethoden
verwendet werden. Sie können beispielsweise Ihr Fleisch zunächst langsam
zubereiten und dann kurz in der Pfanne braten, um ein optimales Ergebnis
zu erzielen.
Die in der Tabelle angegebenen Garzeiten sind Richtwerte für frische Zutaten.
Wenn die Garzeit nicht zum erwarteten Garergebnis führt, passen Sie die Garzeit
entsprechend an.