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24 Deutsch
Zutatengruppe Zutaten Menge Kochzeit
Fisch/Meeresfrüchte Lachs 450 g 15 Minuten
Seebarsch 600 g 12 Minuten
Garnelen 800 g 15 Minuten
Forelle 600 g 12 Minuten
Tintensch 600 g 15 Minuten
Weißes Fischlet 600 g 12 Minuten
Eier Hart gekochtes Ei 560 g/10 Eier 12 Minuten
Weich gekochtes Ei 560 g/10 Eier 8 Minuten
Dampf
Dampfgaren ist aufgrund der niedrigen Temperaturen und hohen Luftfeuchtigkeit
eine sehr schonende Garmethode. Wir empfehlen die Verwendung von
"Dampfgaren" für Blattgemüse und Lebensmittel, die saftig und weich bleiben
sollten, wie z. B. Knödel.
Die in der Tabelle angegebenen Garzeiten sind Richtwerte für frische Zutaten.
Wenn die Garzeit nicht zum erwarteten Garergebnis führt, passen Sie die Garzeit
entsprechend an.
Zutatengruppe Zutaten Menge Kochzeit
Gemüse Spinat 250 g 10 Minuten
Brokkoli 600 g 10 Minuten
Zucchini 500 g 17 Minuten
Blumenkohl 600 g 17 Minuten
Grüne Bohnen 500 g 19 Minuten
Rosenkohl 500 g 14 Minuten
Grüner Spargel 750 g 14 Minuten
Paprika 500 g 14 Minuten
Tomaten 750 g 14 Minuten
Aubergine 750 g 27 Minuten
Geügel Hühnerbrust 550 g (3 Stück) 27 Minuten
Putenbrust 550 g 27 Minuten
Fisch Weißes Fischlet 600 g 14 Minuten
Lachs 450 g 17 Minuten
Garnelen 800 g 17 Minuten
Knödel Chinesische Knödel 400 g 20 Minuten
Knödel 600 g 25 Minuten
Frische Ravioli 500 g 12 Minuten
Eier Egg Bites 600 g 15 Minuten
Eierpudding 600 g 15 Minuten