NX0960 Manual do usuário
Sumário Importante Campos eletromagnéticos (EMF) Desligamento automático Introdução Visão geral Descrição das funções Antes da primeira utilização Conexão do Air Cooker ao aplicativo NutriU Preparação para o uso Uso do Air Cooker Modo de preparo Preparo guiado por receita com o aplicativo NutriU Modo "Ingredientes" Modo "método de preparo" Modo "manual" Acessórios Controle por voz Limpeza Informações gerais Tabela de limpeza Use os programas de li
Importante Leia atentamente este importante documento de informações antes de usar o aparelho e guarde-o para consultas futuras. Perigo • Nunca mergulhe o aparelho em água nem enxágüe sob a torneira. • Não encha a câmara de cozimento com água, pois isso pode causar choque elétrico. • Não encha a câmara de cozimento ou frigideira com óleo, pois isso pode causar incêndio. • Não utilize o aparelho se a tomada, o cabo de energia ou o próprio aparelho estiverem danificados.
• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • 4 vapor. Não coloque o aparelho sobre ou perto de um fogão a gás ou fogões e placas de cozimento elétricos quentes, ou de um forno aquecido. Não coloque o aparelho em funcionamento contra uma parede, outros aparelhos ou sob objetos que possam ser danificados pelo vapor, como paredes e armários. Deixe pelo menos 10 cm de espaço livre ao redor do aparelho. Não coloque nada sobre o aparelho. Durante o uso, é liberado vapor quente pelas aberturas de saída de ar.
Atenção • Este aparelho destina-se somente a uso doméstico. Ele não deve ser usado em ambientes como cozinhas para funcionários de lojas, escritórios, farmácias ou outros ambientes de trabalho. Também não deve ser usado por hóspedes de hotéis, motéis, pousadas ou outros ambientes residenciais. • Sempre desconecte o aparelho da tomada se não for utilizá-lo e antes de montá-lo, desmontá-lo, guardá-lo ou limpá-lo. • Não mova o aparelho para cozimento de alimentos a vapor enquanto ele estiver funcionando.
Introdução Parabéns pela sua compra e seja bem-vindo à Philips! Para aproveitar ao máximo o suporte oferecido pela Philips, registre seu produto em www.philips.com/welcome. O Philips Air Cooker usa a tecnologia NutriFlavor para criar o clima ideal de circulação de ar quente e umidade para cozinhar cada alimento com perfeição. Legumes crocantes, peixes suculentos, carnes e pães macios, com até 90% de preservação de nutrientes*. Descubra a alegria de criar deliciosos pratos saudáveis com o toque de um botão.
Visão geral 1 9 2 3 4 10 5 6 7 11 12 8 1. 2. 3. 4. 5. 6. Tampa de vidro Grade de circulação de ar quente Câmara de cozimento Botão giratório Visor Saída de vapor 7. Botão de liberação da tampa 8. Reservatório de água + tampa 9. Segunda camada (vendida separadamente) 10. Cesta 11. Panela de cozimento (para alguns modelos) 12.
Descrição das funções Reservatório de água O Air Cooker está equipado com um reservatório de água que se encontra na parte traseira do aparelho. O nível máximo de água é de cerca de 600 ml. A indicação de nível máximo de água está no lado da alça do reservatório de água e não deve ser excedida. Para evitar acúmulo de calcário, esvazie o reservatório de água após cada ciclo de cozimento.
Ajuste de umidade Alguns métodos de preparo fornecidos têm uma configuração de umidade recomendada padrão que não pode ser ajustada, pois uma umidade diferente pode afetar o resultado do preparo. Para alterar a configuração de umidade, utilize o modo manual (consulte o capítulo "Modos de preparo"). Adjust humidity 160°C 20:00 Três níveis de umidade Descrição Usado no método de preparo Umidade desligada Assar Umidade média Consulte as receitas no aplicativo NutriU.
Notificações de som Às vezes, você ouve um som, por exemplo, quando o aparelho termina de cozinhar ou quando há uma ação necessária durante o preparo, por exemplo, colocar outro ingrediente no Air Cooker. Pré-aquecimento Alguns métodos de preparo, como assar, exigem préaquecimento. A notificação de pré-aquecimento é exibida automaticamente nos modos de preparo que requerem pré-aquecimento.
Conexão do Air Cooker ao aplicativo NutriU Importante • Certifique-se de que o seu dispositivo inteligente esteja ligado à rede WiFi doméstica antes de iniciar o processo de configuração WiFi. 1. Conecte o aparelho na tomada. 2. Pressione o botão giratório para ligar o aparelho. Nota • Ao ligar o aparelho pela primeira vez, será solicitado que selecione o idioma que pretende utilizar para navegar pelo menu. 3. Percorra a lista até que o idioma de sua preferência seja destacado.
6. Se decidir ligar imediatamente, navegue até à opção "Sim, por favor". Nota • Recomendamos baixar o aplicativo NutriU e adicionar seu "Air Cooker" ao aplicativo assim que configurar o aparelho pela primeira vez. Isso permite que você use o Air Cooker em toda a sua extensão, por exemplo, para desfrutar de cozimento remoto e receber notificações sobre o progresso do preparo. 7. Um código QR é exibido. O escaneie para baixar o aplicativo NutriU.
Importante • Controle remoto: você pode controlar remotamente o Air Cooker com o aplicativo (por exemplo, enviar uma receita, pausar o preparo, etc.) somente se tiver marcado o "consentimento remoto" no aplicativo NutriU, que pode ser encontrado em seu perfil NutriU. • Conecte o Air Cooker a uma rede Wi-Fi doméstica de 2,4 GHz, 802.11 b/g/n. • Emparelhamento de usuário único: o Air Cooker pode ser controlado remotamente por apenas um usuário ao mesmo tempo.
Uso do Air Cooker 1. Conecte o Air Cooker. 2. Pressione o botão giratório para ligar o Air Cooker. 3. Encha o reservatório de água. : always excluded for manual 3a. Retire o reservatório de água da parte de trás do Air Cooker e abra a tampa do reservatório de água. 3b. Encha-o com água até a indicação MÁX. Nota • A indicação de nível máximo de água está no lado da alça do reservatório de água e não deve ser excedida.
Nota 3c. Coloque a tampa do reservatório de água de volta no reservatório de água e encaixe-a no Air Cooker. • A quantidade de água necessária para cozinhar depende do tipo de alimento e da duração do cozimento, talvez seja necessário reabastecer o reservatório de água durante o preparo. Uma indicação de nível baixo de água será exibida no banner de status de preparo no aplicativo NutriU, bem como no visor do aparelho. 4. Coloque os alimentos no Air Cooker.
Nota • Ao pausar o processo de cozimento, por exemplo, para ajustar os parâmetros de preparo entre os cozimentos, pressione o botão giratório para fazer isso. Pressione o botão giratório novamente para retomar o preparo. • Não coloque o Air Cooker ao lado de outro aparelho de cozinha, perto da parede da cozinha ou sob um armário de cozinha, pois o vapor quente pode condensar e passar pelas superfícies. Aviso • Durante o uso, é liberado vapor quente pelas aberturas de saída de ar.
Preparo guiado por receita com o aplicativo NutriU Se você for iniciante no Air Cooker, recomendamos o uso do modo de preparo guiado por receita. É a maneira mais fácil de se familiarizar com o Air Cooker. Se você for mais experiente, o aplicativo NutriU ajuda você a alcançar todo o potencial do Air Cooker. Nota • O preparo guiado por receita só é possível quando a o Air Cooker e seu dispositivo inteligente estão conectados, emparelhados e o consentimento remoto é fornecido no seu perfil NutriU. 1.
Modo "Ingredientes" Cozinhe com este modo se você for um usuário inicial do Air Cooker e quiser ter orientação completa sobre o processo de cozimento. Importante • Ao acessar a lista de ingredientes pela primeira vez, ou seja, antes de conectar o Air Cooker ao seu Wi-Fi doméstico, há apenas uma lista de ingredientes padrão.
4. Pressione o botão giratório para confirmar. 5. Gire o botão giratório para escolher o ingrediente que pretende cozinhar. Pressione o botão giratório para confirmar. Ingredients Back Vegetables Root & starchy veggies Grains Meat 2 1 6. Escolha um dos métodos de preparo recomendados e confirme. Cooking methods Back Air Steam Steaming Roast 7. Pressione o botão giratório para começar a cozinhar.
Consulte a tabela abaixo para obter a quantidade de alimentos sugerida de acordo com o tempo de cozimento padrão.
Grupo de ingredien- Ingrediente Quantidade tes Painço Quinoa Cevada Trigo sar Carne Aves Cuscuz/ triguilho cortes de carne magra cortes magros de carne de porco Porco marmor Costela de porco Peito de frango Ovos Pré-aquecimento não não não não não 1000 g Vapor quente 120°C 50 min 1000 g Vapor quente 120°C 60 não minutos 1000 g Assar 160°C 1000 g Assar 160°C 550 g (3 peças) 550 g não 60 sim minutos 60 sim minutos Vapor quente 120°C 25 min não Assar 160°C 25 min sim 550 g Vapor qu
Nota • Para cada ingrediente, há também uma receita disponível no NutriU. Consulte o aplicativo para obter mais informações. • Se o tempo de cozimento padrão não levar ao resultado esperado porque você cozinhou mais ou menos do que a quantidade recomendada de alimentos, ajuste o tempo de cozimento de acordo. Modo "método de preparo" Este modo é recomendado quando você já está um pouco familiarizado com o cozimento com o Air Cooker. Você pode escolher vários métodos de preparo.
Aviso • Durante o uso, é liberado vapor quente pelas aberturas de saída de ar. Mantenha as mãos e o rosto a uma distância segura do vapor e das aberturas para saída de ar. • Tenha cuidado com o vapor quente que sai do aparelho durante o cozimento no modo para manter o aquecimento ou ao abrir a tampa. • Quando for verificar os alimentos, sempre utilize utensílios de cozinha com cabos longos. • Nunca cozinhe a vapor carne, aves ou frutos do mar congelados.
Grupo de ingredientes Carne Aves Peixe/frut mar Ovos Ingrediente Quantidade Tempo de cozimento trigo sarraceno 200 g/450ml 20 minutos Cuscuz/triguilho 200 g/300ml água 10 min cortes de carne magra (filé mignon) 1000 g 50 min cortes magros de carne 1000 g de porco 60 minutos Peito de frango 550 g (3 peças) 25 min Peito de peru 550 g 25 min Salmão 450 g 15 minutos Robalo 600 g 12 min Camarões 800 g 15 minutos Truta 600 g 12 min Lula 600 g 15 minutos Filé de peixe branco
Grupo de ingredientes Bolinhos cozidos Ovos Sobremesas Ingrediente Quantidades Tempo de cozimento Salmão 450 g 17 min Camarões 800 g 17 min Bolinhos chineses cozidos no vapor 400 g 20 minutos Knödel 600 g 25 min Ravioli fresco 500g 12 min Bolinhos de ovo 600 g 15 minutos Pudim de ovo 600 g 15 minutos Pães de ricota 800 g 25 min Pão de banana 600 g 25 min Assar Recomendamos o uso de "Assar" para cozinhar ingredientes em uma temperatura mais alta, principalmente pratos de carn
Assar Recomendamos usar "Assar" para assar pães, bolos e bolinhos, mas também gratinados. Com esse ajuste, você obterá deliciosos alimentos macios por dentro e crocantes por fora. Dica • Para obter um resultado ideal, pré-aqueça o dispositivo antes de cozinhar. • Para assar bolos, pães e gratinados, recomendamos o uso da panela. Para assar bolinhos, use as forminhas de silicone padrão que podem ser levadas ao forno. O tempo de cozimento indicado na tabela é a orientação para assar vários alimentos.
Grupo de ingredientes Ingrediente Quantidade Temperatura de preparo Tempo de cozimento Carne Costelas de porco 1000g 80°C 120 min Porco marmor 1000g 80°C 180 min Carne de porco magra 1000g 80°C 180 min Carne magra 1000g 80°C 180 min Frango Frango inteiro 1350 g 80°C 180 min Vegetais Ratatouille 800 g 80°C 180 min Cozido Beef stew 1500 g 80°C 180 min Frutas Geleia de ameixa 1000g 80°C 180 min Sous vide O sous vide é um método de preparo especial que usa vácuo a uma t
O tempo de cozimento indicado na tabela é indicativo para o cozimento sous vide. Se o resultado do preparo não atender às suas expectativas, recomendamos ajustar a temperatura alguns graus mais baixo ou mais alto para melhor atender ao gosto pessoal. Também é possível ajustar o tempo de cozimento.
O tempo de cozimento indicado na tabela é a orientação para o descongelamento. O tempo de descongelamento depende da quantidade e do tamanho dos alimentos congelados. Se os alimentos descongelarem completamente, acrescente mais alguns minutos ao tempo de descongelamento.
Reaquecimento Recomendamos o uso de "Reaquecimento" para reaquecer suas sobras sem complicações e de forma rápida e saudável para obter sobras suculentas e homogêneas. O tempo de cozimento indicado na tabela é a orientação para o reaquecimento. Se os alimentos não forem reaquecidos de acordo com o resultado esperado, adicione mais alguns minutos ao tempo de reaquecimento.
Somente bandeja inferior e grade Bandeja inferior e grade mais cesta Bandeja inferior e grelha mais panela Bandeja inferior e grade mais segunda camada Bandeja inferior e grade mais cesta e segunda camada Bandeja inferior e grelha mais panela e segunda camada Inglês 31
Controle por voz 1. Verifique se o Air Cooker está conectado e emparelhado com seu dispositivo inteligente e que o consentimento remoto seja dado no aplicativo NutriU para ser encontrado em seu perfil. 2. Certifique-se de ter baixado o aplicativo assistente de voz. 3. Conecte o aplicativo NutriU ao seu aplicativo de assistente de voz. Nota • Caso você não veja a opção de ativar o controle de voz no próprio NutriU, ative a habilidade Amazon Alexa pelo aplicativo de assistente de voz.
1. Mantenha o botão giratório pressionado para desligar o aparelho, retire o plugue da tomada e deixe o aparelho esfriar por aproximadamente 30 minutos com a tampa aberta. 2. Remova a bandeja inferior e a cesta, a panela e/ou o acessório da segunda camada para deixar o Air Cooker esfriar mais rapidamente. 3. Limpe a câmara de cozimento com água quente, se necessário utilize detergente e uma esponja não abrasiva (consulte "Tabela de limpeza"). 4.
Tabela de limpeza Nota • Utilize a função "Lavagem" ou "EasyClean" para limpar completamente o interior da câmara de cozimento.
Use os programas de limpeza automática Lavagem Recomenda-se usar o programa de lavagem quando não tiver usado o Air Cooker um longo período. Ele lava o sistema interno com água. Fácil de limpar A função EasyClean ajuda a dissolver resíduos de gordura e a limpar profundamente a câmara de cozimento. O programa leva 20 minutos. Ao término de um programa, você só precisa limpar a câmara de cozimento com um pano úmido.
6. Depois de ter feito isso, confirme na tela do visor pressionando "OK" com o botão giratório. O dispositivo então lavará o sistema de água com água fresca. 7. Quando a lavagem estiver concluída, pressione "OK" para concluir o processo de remoção de impurezas. 8. Limpe a parte inferior da câmara de cozimento com pano seco. Dica • Você pode usar ácido cítrico (misturar com água de acordo com as instruções) para remover pequenos pontos de calcificação dentro da câmara de cozimento.
Declaração de Conformidade Por este meio, a DAP B.V. declara que o Air Cooker NX096x está em conformidade com a Diretiva 2014/53/EU. O texto completo da declaração de conformidade da UE está disponível no seguinte endereço da Internet: https://www.philips.com. O Air Cooker NX096x está equipado com um módulo WiFi, 2,4GHz 802,11 b/g/n com uma potência máxima de saída de 92,9mW EIRP. Garantia e suporte Se precisar de informações ou suporte, visite www.philips.
Resolução de problemas Este capítulo resume os problemas mais comuns que você pode entrar no aparelho. Caso você não consiga solucionar o problema com as informações abaixo, acesse www.philips.com/support para obter uma lista de perguntas frequentes ou entre em contato com a Central de Atendimento ao Cliente do seu país. Problema Possível causa Solução A parte externa do aparelho aquece muito durante o uso. O calor no interior da câmara de cozimento irradia para as paredes externas. Isso é normal.
Problema Ouço um ruído estranho vindo do interior do aparelho. A comida que eu cozinhei não saiu como esperado. Possível causa O aparelho está equipado com um ventilador, que é necessário para transportar o calor para os alimentos, e também com uma bomba de água, necessária para a função de vapor do aparelho. Caso tenha cozinhado com uma receita NutriU desenvolvida para seu Air Cooker, você talvez não tenha seguido a receita em termos da quantidade de ingredientes.
Problema Possível causa Solução A câmara de cozimento ainda contém resíduos gordurosos de uso anterior. Fumaça e cheiro são causados pelo aquecimento de resíduos gordurosos na câmara de cozimento. Sempre limpe a câmara de cozimento e os acessórios que você usa para cozinhar, Marinadas, líquidos ou sucos de carne estão respingando na gordura derretida O LED WiFi no Air Cooker não está mais brilhando. O Air Cooker não está mais conectado ao seu WiFi doméstico.
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