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Puréed soup Chunky Soup Cold Soup Grain & lentil Compote Crema Pürierte Suppe Sopa con trozos Suppe mit Stückchen Sopas frías Kaltschalen Cereal y lenteja Getreide und Linsen Compota Kompott Smoothie & frozen yoghurt Batido y yogur helado Smoothie und Joghurteis •e n 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 Classic tomato soup with garlic bread Leek soup Curried carrot soup Green pea soup with goat’s cheese crostini Indian tomato coconut soup Broccoli and stilton soup Cumin flavored velve
Your favorite soups, compotes and smoothies made easy Healthy. Delicious. Homemade. Tus sopas, compotas y batidos favoritos fácilmente Sanos, deliciosos y preparados en casa. Ihre leckersten Suppen, Kompotts und Smoothies leicht gemacht Gesund. Köstlich. Selbst gemacht.
•e n ES DE CLASSIC TOMATO SOUP WITH GARLIC BREAD SOPA DE TOMATE CLÁSICA CON PAN DE AJO KLASSISCHE TOMATENSUPPE MIT KNOBLAUCHBROT This Italian classic is always a winner. It’s at its best when you use ripe Summertime tomatoes and fresh basil, but canned tomatoes work fine too. Este clásico italiano es siempre un acierto. Obtendrás los mejores resultados si utilizas tomates de verano maduros y albahaca fresca, aunque también puedes usar tomates en lata.
•e n ES DE LEEK SOUP SOPA DE PUERROS LAUCHSUPPE Leeks can be found all year round but they’re at their best from October through to May. Los puerros están disponibles todo el año, pero su mejor momento es de octubre a mayo. Lauch ist das ganze Jahr über erhältlich, bietet jedoch zwischen Oktober und Mai den besten Geschmack.
•e n ES DE CURRIED CARROT SOUP SOPA DE ZANAHORIA AL CURRY KAROTTEN-CURRY-SUPPE Carrot is a very versatile ingredient for soups. Try this curry and coconut combination. 350 g carrot 50 g potato 50 g chopped onions 750 ml vegetable stock pepper & salt, to taste 2 tsp curry powder 100ml crème fraîche or coconut milk Optional: 10 stalks of fresh coriander Procedure: • Peel the carrot and potato and cut them into 2 cm cubes.
•e n ES DE GREEN PEA SOUP WITH GOAT’S CHEESE CROSTINI SOPA DE GUISANTES VERDES CON TOSTA DE QUESO DE CABRA GRÜNE ERBSENSUPPE MIT ZIEGENKÄSE-CROSTINI This soup is a great start of the spring season, especially if you can find fresh peas and herbs. Esta sopa es ideal para comenzar la primavera, especialmente si encuentras hierbas y guisantes frescos.
•e n ES DE INDIAN TOMATO COCONUT SOUP SOPA INDIA DE COCO Y TOMATE INDISCHE TOMATENKOKOS-SUPPE The coconut crumbs give a nice texture to this soup. Los trocitos de coco aportan una textura agradable a esta sopa. Die Kokosnussstückchen verleihen dieser Suppe die perfekte Konsistenz.
•e n ES DE BROCCOLI AND STILTON SOUP SOPA DE BRÓCOLI Y STILTON BROKKOLI-STILTONSUPPE This smooth blended vegetable soup with blue cheese is great for a dinner party starter or a comfortable meal. Esta suave sopa de verdura con queso azul es ideal como primer plato en una cena con los amigos o como una buena comida.
•e n ES DE CUMIN FLAVORED VELVETY PUMPKIN SOUP SOPA DE CALABAZA SUAVE CON SABOR A COMINO CREMIGE KÜRBISSUPPE MIT KREUZKÜMMELAROMA Pumpkin is an icon of the harvest season. Its rich taste pairs well with bold spicy flavours. La calabaza es típica del final del verano. Su rico sabor combina bien con los sabores muy especiados.
•e n ES DE FRESH BEETROOT SOUP SOPA DE REMOLACHA FRESCA FRISCHE ROTE-BETE-SUPPE This colourful and nutritious soup can be served hot or cold. 350 g beetroot 650 ml vegetable stock 50 g chopped onions 100 ml sour cream 2 tbsp vinegar 1 tbsp olive oil pepper & salt fresh dill, to garnish Procedure: • Peel the beetroot and cut into 2 cm cubes. Place the beetroot, stock and onions into the Soup maker, and close the lid. • Select Puréed soup program and wait until the Soup maker is ready.
•e n ES DE CREAM OF COURGETTE SOUP CREMA DE CALABACÍN ZUCCHINI-CREMESUPPE Courgette is such a versatile vegetable. They taste great with fresh herbs, some spices or with cheese. 550 g courgette 70 g chopped onions 1 garlic clove 450 ml vegetable stock 1 tsp chopped fresh oregano Optional: 60g Dolcelatte or Gorgonzola cheese, to garnish Procedure: • Quarter the courgette lengthways and cut into 2cm pieces. • Place all of the ingredients into the Soup maker, and select the Puréed soup program.
•e n ES DE SWEET CORN SOUP WITH BEEF BACON SOPA DE MAÍZ DULCE CON BACON ZUCKERMAISSUPPE MIT RINDERSPECK This soup is a great way to celebrate summer. It can serve as a starter dish but also as a hearty lunch when served with some bread. Esta sopa es una forma ideal de celebrar el verano. Puedes servirla de primer plato, aunque también de abundante almuerzo si se sirve con un poco de pan. Mit dieser Suppe kann man herrlich den Sommer feiern.
•e n ES DE INDIAN STYLED LENTIL SOUP SOPA DE LENTEJAS ESTILO INDIO LINSENSUPPE INDISCHE ART Blending a lentil soup gives such a rich result, the starch thickens the soup but some chunkiness remains. Al batir una sopa de lentejas se obtiene un resultado muy rico, ya que el almidón espesa la sopa pero se mantienen algunos trocitos.
•e n ES DE CHICKPEA SOUP WITH SWEET POTATO SOPA DE GARBANZOS CON BONIATO KICHERERBSENSUPPE MIT SÜSSKARTOFFEL Chickpeas are great to create thickness in your soup. Los garbanzos son fantásticos para dar consistencia a la sopa. Kichererbsen eignen sich hervorragend, um Ihrer Suppe Sämigkeit zu verleihen.
•e n ES DE CARROT & MANGO SOUP SOPA DE ZANAHORIA Y MANGO KAROTTEN-MANGO-SUPPE A refreshing soup that is both sweet and savoury. Una sopa refrescante, dulce y salada al mismo tiempo.
•e n ES DE CAULIFLOWER SOUP WITH CRUNCHY HAM SOPA DE COLIFLOR CON JAMÓN CRUJIENTE BLUMENKOHLSUPPE MIT KNUSPERSCHINKEN A stylish soup, a perfect start for a special dinner. Una sopa elegante y un inicio perfecto para una cena especial. Eine elegante Suppe als perfekter Auftakt eines besonderen Abendessens.
•e n ES DE PRAWN BISQUE CREMA DE LANGOSTINOS GARNELEN-BISQUE A sophisticated first course for a dinner party. Un primer plato sofisticado para una cena con amigos. Ein raffinierter erster Gang für eine Dinnerparty.
•e n ES DE CREAM OF MUSHROOMS CREMA DE CHAMPIÑONES PILZCREME Any type of mushroom can be used for this soup. Try a combination of champignon and shiitakes. Para esta sopa se puede utilizar cualquier tipo de seta o champiñón. Prueba una combinación de champiñones y setas shiitake. Für diese Suppe können Sie jede Art von Pilzen verwenden. Probieren Sie beispielsweise eine Kombination aus Champignons und Shiitake-Pilzen.
•e n ES DE EASY CHICKEN SOUP SOPA DE POLLO EINFACHE HÜHNERSUPPE Chicken soup can be made from scratch by making a stock from chicken, chicken bones or leftovers. But for a chicken soup without the hassle, you can use this quick recipe instead. La sopa de pollo se puede preparar desde cero haciendo un caldo con pollo, huesos o restos de pollo. Pero para preparar una sopa de pollo sin complicaciones, puedes utilizar esta receta rápida.
•e n ES DE SUMMER MINESTRONE WITH RICE MINESTRONE DE VERANO CON ARROZ SOMMERLICHE MINESTRONE MIT REIS This full-flavoured broth is brimming with vegetables, rice and beans: it’s healthy, filling and easy to make. Este sabroso caldo está repleto de verduras, arroz y judías. Es saludable, completo y fácil de preparar.
•e n ES DE VEGETABLE TORTELLINI SOUP SOPA DE TORTELLINI Y VERDURAS GEMÜSETORTELLINISUPPE This soup is a complete meal in a bowl. Esta sopa es una comida completa en un plato. Diese Suppe ist eine vollwertige Mahlzeit in der Schüssel.
•e n ES DE MULLIGATAWNY MULLIGATAWNY MULLIGATAWNY This mulligatawny is a delicious meal in itself. It gets even better after a day in the fridge. Este mulligatawny es una comida deliciosa y sabe aún mejor después de un día en la nevera.
•e n ES DE LENTIL SOUP WITH ERISTE NOODLES SOPA DE LENTEJAS CON FIDEOS ERISTE LINSENSUPPE MIT ERISTENUDELN This thick egg noodle soup is high in protein because of the lentils, low in fat and very filling. Esta sopa de fideos de huevo gruesos es alta en proteínas gracias a las lentejas, baja en grasa y muy completa. Diese dickflüssige Eiernudelsuppe ist dank der Linsen reich an Protein und gleichzeitig fettarm. Außerdem ist sie sehr sättigend.
•e n ES DE THAI TOM KHA THAI TOM KHA THAI TOM KHA In this classic Thai chicken soup the flavourful ingredients create a refreshing soup. En esta clásica sopa de pollo tailandesa, los sabrosos ingredientes crean una sopa refrescante.
•e n ES DE CABBAGE & MEATBALLS SOUP SOPA DE COL Y ALBÓNDIGAS KOHLSUPPE MIT FLEISCHKLÖSSCHEN An autumn and winter soup that contains your favourite recipe for meatballs. Una sopa de otoño e invierno que contiene tu receta favorita de albóndigas. Eine Herbst- und Wintersuppe mit Ihrem Lieblingsrezept für Fleischklößchen. 80 g green or savoy cabbage 80 g sweet potato 1 tomato 1 small finely chopped red onion (30 g) 2 tsp fennel seeds 150 g very small meatballs made from your favourite recipe.
•e n ES DE GAZPACHO GAZPACHO GAZPACHO This cold summer soup can be served as a starter or a refreshing snack during a hot day. Esta sopa fría de verano se puede servir como primer plato o como refrescante aperitivo durante un día caluroso.
•e n ES DE CHILLED CUCUMBER AND AVOCADO SOUP SOPA FRÍA DE PEPINO Y AGUACATE KALTE GURKEN- UND AVOCADO-SUPPE Another quick chilled soup to refresh you in summer. Otra sopa fría y rápida para refrescarte este verano. Eine weitere kalte Suppe als Erfrischung im Sommer.
•e n ES DE CHILLED CHERRY SOUP OPA FRÍA DE CEREZAS KIRSCHKALTSCHALE A fruity dessert after a nice summer meal. Un postre con fruta después de una agradable comida de verano. Ein fruchtiges Dessert nach einem leckeren Sommergericht.
•e n ES DE MINTY MELON SOUP SOPA DE MELÓN A LA MENTA MINZIGE MELONENSUPPE Very refreshing in the summer as desert or drink. Cantaloupe or Galia melon are nice but any type will work. 600 g melon, without skin juice of 1 lime mint leafs from 5-10 stalks 3 tbsp honey (maybe less, depending on melon) 250 ml hot water Procedure: • Infuse the hot water with the mint and honey in 5 minutes. • Meanwhile chop the melon roughly and place into the Soup maker. Add the infused water and the lime juice.
•e n ES DE TABBOULEH OF QUINOA TABULÉ DE QUINUA QUINOA-TABOULÉ Quinoa can be used as a grain but technically it is more related to plants, gluten free and rich in protein and vitamins. La quinua se puede utilizar como un cereal, pero técnicamente se relaciona más con las plantas; no contiene gluten y es rica en proteínas y vitaminas. Quinoa kann als Getreide verwendet werden, ist jedoch eigentlich enger mit Pflanzen verwandt, glutenfrei und reich an Proteinen und Vitaminen.
•e n ES DE LENTIL SALAD ENSALADA DE LENTEJAS LINSENSALAT This makes a perfect picnic dish.Vary with other dressings or any salad ingredients you have available. Esta ensalada es un plato perfecto para un picnic. Puedes variarla con cualquier aliño o ingrediente de ensalada que tengas a mano. Das perfekte Picknickgericht. Probieren Sie auch andere Dressings und Salatzutaten aus, die Sie im Haus haben.
•e n ES DE TOASTED BUCKWHEAT SIDE DISH ACOMPAÑAMIENTO DE TRIGO SARRACENO TOSTADO GETOASTETER BUCHWEIZEN ALS BEILAGE Another gluten free option to serve as a carb alternative to you main mea.
•e n ES DE SPICED APPLE COMPOTE COMPOTA DE MANZANA ESPECIADA WÜRZIGES APFELKOMPOTT This apple compote tastes great with homemade pancakes. 650 g apples 1 tbsp brown sugar 1/8 tsp ground cloves zest of ½ lemon Extra: 1 tsp ground cinnamon Procedure: • Peel and cut the apples in 8 pieces, remove the core. • Put all of the ingredients into the Soup maker and pour in 100 ml water. Close the lid, select the Compote program.
•e n ES DE RHUBARB AND STRAWBERRY COMPOTE Compota de ruibarbo y fresa ERDBEER-RHABARBERKOMPOTT Lemongrass and orange juice add a twist to this classic combination. El zumo de hierba limón o naranja aporta innovación a esta combinación clásica.
•e n ES DE BANANA COMPOTE COMPOTA DE PLÁTANO BANANENKOMPOTT This compote is a great dessert, especially served with some vanilla ice cream. Esta compota es un postre ideal, especialmente si se sirve con un poco de helado de vainilla. Dieses Kompott ist ein großartiges Dessert, besonders wenn Sie es mit Vanilleeis servieren.
•e n ES DE PEACH COMPOTE WITH ROSEWATER COMPOTA DE MELOCOTÓN CON AGUA DE ROSAS PFIRSICHKOMPOTT MIT ROSENWASSER A splash of rosewater gives this compote a nice floral scent. Un toque de agua de rosas aporta a esta compota un agradable aroma floral. Ein Tropfen Rosenwasser verleiht diesem Kompott einen angenehmen Blütenduft.
•e n ES DE BANANA SMOOTHIE BATIDO DE PLÁTANO BANANEN-SMOOTHIE With only three ingredients, this classic combination is a very easy-to-make smoothie. Con solo tres ingredientes, esta combinación clásica es un batido muy fácil de preparar. Nur drei Zutaten werden für diese klassische und einfach herzustellende Kombination benötigt.
•e n ES DE RASPBERRY BUTTERMILK SMOOTHIE BATIDO DE FRAMBUESA Y SUERO DE LECHe HIMBEER-BUTTERMILCHSMOOTHIE A wonderful way to wake up in the morning. Una forma maravillosa de despertarte por la mañana. Eine wunderbare Möglichkeit, morgens wach zu werden.
•e n ES DE GREEN SALAD SMOOTHIE BATIDO DE ENSALADA VERDE SMOOTHIE MIT GRÜNEM SALAT Una ensalada en un vaso, que se puede preparar con diferentes hojas verdes. Ein Salat im Glas. Probieren Sie verschiedene grüne Blätter aus.
•e n ES DE COFFEE CHOCOLATE SHAKE BATIDO DE CHOCOLATE Y CAFÉ KAFFEE-SCHOKOLADENSHAKE Pure Indulgence… Fine tune how creamy or sweet you want it. Pura indulgencia… Puedes hacerlo todo lo cremoso o dulce que quieras. Ein purer Genuss. Passen Sie die Süße und Cremigkeit ganz nach Geschmack an.
•e n ES DE INSTANT STRAWBERRY FROZEN YOGHURT YOGUR HELADO DE FRESAS INSTANTÁNEO SCHNELLES JOGHURTEIS: ERDBEERE Frozen yoghurt is low in fat but has a rich ice cream texture. El yogur helado es bajo en grasa, pero tiene una textura de helado muy rica. Joghurteis hat einen geringen Fettgehalt, aber eine perfekte Eiskonsistenz.
•e n ES DE INSTANT FROZEN YOGHURT: MANGO YOGUR HELADO INSTANTÁNEO: MANGO SCHNELLES JOGHURTEIS: MANGO Mango is so creamy that you will not miss the cream in this frozen treat. El mango es tan cremoso que no echarás de menos la nata en esta delicia helada.
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