Recipe booklet

45
+
3min
• tr • gr
ΠΑΓΩΜΕΝΗ ΣΟΥΠΑ ΜΕ ΑΓΓΟΥΡΙ ΚΑΙ
ΑΒΟΚΑΝΤΟ
Άλλημιαεύκολη,παγωμένησούπαπουθασας
δροσίσειτοκαλοκαίρι.
2αβοκάντο
½αγγούρι
χυμόςγλυκολέμονου
2κ.σ.φρέσκιαμέντα
2κ.σ.φρέσκοςκόλιανδρος
αλάτικαιπιπέρικατάβούληση
προαιρετικά:100mlγιαούρτιχαμηλώνλιπαρών
έξτραμέντα,κόλιανδροκαικατσικίσιοτυρί,για
γαρνίρισμα
Βήματα:
•Κόψτετααβοκάντοστημέσηκατάμήκος,
αφαιρέστετακουκούτσιαμεένακουτάλικαι
βγάλτετησάρκα.Κόψτετηνσεκύβους.
•Ξεφλουδίστετοαγγούρικαικόψτετοστα
τέσσερα.Κόψτετοσεκομμάτια1-2εκ.Μπορείτε
νααφήσετελίγηφλούδαγιαναδώσετεακόμα
πιοέντονοχρώμαστοπιάτο.
•Βάλτεόλαταυλικάστονπαρασκευαστήσούπας
καιεπιλέξτετοπρόγραμμαγιαταsmoothie.
•Ότανετοιμαστείησούπα,σηκώστετοκαπάκι
καιαδειάστετηνσεέναδοχείο.Βάλτετηνστο
ψυγείογιανακρυώσει.Λίγοπριντοσερβίρισμα,
γαρνίρετέτηνμελίγοκατσικίσιοτυρίκαι
ραντίστετηνμεταέξτραψιλοκομμέναμυρωδικά.
Συμβουλή:
Τογιαούρτιθακάνειαυτήτησούπαακόμαπιο
δροσιστικήκαικρεμώδη.Προσθέστετομαζίμε
όλαταυλικάπρινεπιλέξετετοπρόγραμμαγιατα
smoothie.
Σερβίρετεμεποικιλίατραγανών,αρωματικών
σνακ,όπωςαλμυράκριτσανιστάμπαστουνάκια
απόζυμάρι.
soĞUk salatalik Ve aVokado
çorbasi
Yazaylarındasiziserinletecekbirdiğerkolaysoğuk
çorba.
2 avokado
½salatalık
limonsuyu
2yemekkaşığıtazenane
2yemekkaşığıtazekişniş
karabibervetuz,tatvermeamaçlı
isteğebağlı:100mlazyağlıyoğurt
birazdahanane,kişniş,keçipeyniri,süslemeiçin
Adımlar:
•Avokadolarıboyunakeserekikiparçayaayırın,bir
kaşıkyardımıylaçekirdekleriniçıkarınveiçindekietli
kısmıçıkarın.Küplerhalindedoğrayın.
•Salatalığısoyupdördeböldüktensonra1-2cm’lik
parçalarhalindedoğrayın.Dahaparlakbirrenkelde
etmekiçinkabuğununbirkısmınıbırakabilirsiniz.
•TümmalzemeleriSoupMaker’akoyunvetatlıiçecek
programınıseçin.
•Çorbahazırolduğunda,kapağıaçınveçorbayıbir
kababoşaltın.Çorbayısoğuyanadekbuzdolabında
bekletin.Servisetmedenhemenönceüzerinekeçi
peynirivebaharatserpin.
İpucu:
Buçorbayoğurtlabirliktedahadaserinleticive
kremsibirhalegelecektir.Smoothieprogramını
seçmedenöncetümmalzemelerlebirlikteyoğurduda
koyabilirsiniz.
Fırınlanmışmilföyhamuruşeritlerigibituzlu,gevrek
atıştırmalıklarlabirlikteservisedin.