Recipe booklet

25
23min
• tr • gr
ΣΟΥΠΑ ΜΕ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ ΚΑΙ ΜΠΕΪΚΟΝ
Αυτήησούπαείναιό,τιπρέπειγιανα
καλωσορίσετετοκαλοκαίρι.Σερβίρετέτηνσκέτη
ωςορεκτικό,αλλάκαιμαζίμεψωμί,γιαένα
χορταστικόγεύμα.
Σούπα:
500γρ.καλαμπόκι(κονσέρβα),στραγγισμένο
70mlκρέμαγάλακτος
630mlζωμόςλαχανικών
αλάτικαιπιπέρικατάβούληση
προαιρετικά:κλωναράκιακόλιανδρου
4λωρίδεςμπέικονκαιέξτραφύλλακόλιανδρου,
γιαγαρνίρισμα
Βήματα:
•Βάλτεόλαταυλικάστονπαρασκευαστήσούπας.
Κλείστετοκαπάκικαιπατήστετοπρόγραμμα
βελουτέσούπας.
•Στομεταξύ,ετοιμάστετομπέικον.Τηγανίστετις
λωρίδεςμπέικονχωρίςλίπος.Βγάλτετιςαπ’το
τηγάνικαιστραγγίξτετιςσεχαρτίκουζίνας.
•Ότανετοιμαστείησούπα,σηκώστετοκαπάκικαι
μοιράστετηνσεμπολ.
•Γαρνίρετεμεψιλοκομμένομπέικον,σκορπίστε
απόπάνωλίγαφυλλαράκιακόλιανδρουκαι
ολοκληρώστεμετριμμένοπιπέρι,κατάβούληση.
Συμβουλή:
Μπορείτεναχρησιμοποιήσετεφρέσκοκαλαμπόκι
αντίγιακατεψυγμένο.Αφαιρέστετουςσπόρους
απόπερίπου6-8καλαμπόκια.
Δώστεπικάντικηγεύσηπροσθέτοντας1κ.γ.πάστα
κόκκινηςπιπεριάς.
daNa JamboNlU misir çorbasi
Buçorbayazıngelişinikutlamanınlezzetlibiryolu
olabilir.Başlangıçolaraksunabilirveyabirazekmekle
birliktedoyurucubiröğleyemeğiyerinetercih
edebilirsiniz.
Çorba:
500gmısır(konserve),süzülmüş
70mlkrema
630mlsebzelietsuyu
karabibervetuz,tatvermeamaçlı
isteğebağlı:kişnişdalları
4dilim(dana)jambonveekstrakişnişyaprakları,
süslemeiçin
Adımlar:
•TümçorbamalzemeleriniSoupMaker’akoyun.
Kapağıkapatınvekremalıçorbaprogramınabasın.
•Buaradajambonuhazırlayın.Kurubirkızartma
tavasındajambondilimlerinikızartın.Tavadanalınve
kağıthavluüzerindesüzdürün.
•Çorbahazırolduğunda,kapağıaçınveçorbayı
kaselereboşaltın.
•Çorbanınüzerinejambondilimiparçalarıylakişniş
yapraklarınıekleyinvetatvermekiçinkarabiber
serpin.
İpucu:
Buçorbaiçintazemısırdakullanabilirsiniz.6-8
koçandanmısırtaneleriniçıkarın.
1çaykaşığıkırmızıbibersalçasıekleyerektatlandırın.