Operation Manual

Receitas
Leite de soja
Nota: Esta receita só pode ser preparada utilizando o ltro (apenas HR2006/HR2004).Pode
encomendar o ltro para a HR2000 como acessório extra no seu revendedor Philips.
Deixesempreoaparelhoarrefecerentrecadadosepreparada.
Ingredientes
- 70 g de feijões de soja secos
- 600 ml de água
1 Deixeosgrãosdesojademolhodurante4horasantesdeospreparar.Emseguida,deixe-os
secar.
2 Coloqueosgrãosdesojademolhadosnoltroedeiteaáguanocopomisturador.Misture
durante 30 segundos.
3 Deiteoleitedesojanumapanelaeleveaferver.Emseguida,deitealgumaçúcaredeixeo
leitedesojaferverlentamenteatéquetodooaçúcartenhasidodissolvido.
4 Sirva quente ou frio.
Sopa nutritiva de vegetais de Budapeste
Ingredientes
- 100 g de couve-rábano
- 150 g de batatas
- 150 g de aipo
- 50 g de cenouras
- 100 g de porco fumado
- 0,55 l de água
- 100 g de lentilhas (em lata)
- 125 g de natas
- 10 g de salsa
- sal, pimenta moída na hora, 1 cubo de caldo de carne, 1 folha de louro
1 Cortepreviamenteosingredientesempedaçosde2x2x2cm.
2 Deiteacouve-rábano,asbatatas,oaipo,ascenourase0,35ldeágua(porestaordem),no
copodaliquidicadora.Trituredurante30segundos.
3 Coloque os ingredientes triturados numa panela e leve a ferver. Adicione o resto da água (0,2
l), as natas, as lentilhas, a carne, as ervas aromáticas, o cubo de caldo de carne e os temperos.
4 Deixeasopaferverlentamentedurante30minutos.Mexaasoparegularmente.
PORTUGUÊS 81