Operation Manual

Oppskrifter
Soyamelk
Merk: Denne oppskriften kan bare tilberedes med lteret (kun HR2006 og HR2004).Du kan bestille
lteret for HR2000 som et ekstra tilbehør fra Philips-forhandleren.
La alltid apparatet avkjøles til romtemperatur mellom hver omgang som bearbeides.
Ingredienser
- 70 g tørkede soyabønner
- 600 ml vann
1 Bløtlegg soyabønnene i 4 timer før du bearbeider dem. Hell ut vannet.
2 Hadebløtlagtesoyabønneneilteret,oghellvannetimikserkannen.Blandi30sekunder.
3 Hell soyamelken i en kjele, og la den koke opp. Tilsett deretter litt sukker, og la soyamelken
småkoke til alt sukkeret har løst seg opp.
4 Serveres varm eller kald.
Næringsrik grønnsakssuppe fra Budapest
Ingredienser
- 100 g kålrot
- 150 g poteter
- 150 g selleri
- 50 g gulrot
- 100 g røkt svinekjøtt
- 5,5 dl vann
- 100 g linser (på boks)
- 125 g crème fraîche
- 10 g persille
- Salt, nykvernet pepper, 1 buljongterning, 1 laurbærblad
1 Delingredienseneibiterpå2x2x2cmpåforhånd.
2 Ha kålroten, potetene, sellerien, gulrøttene og 3,5 dl vann i mikserkannen i den nevnte
rekkefølgen. Bland deretter i 30 sekunder.
3 Ha de blandede ingrediensene i en kjele og la dem koke opp. Tilsett resten av vannet (2,0 dl),
crème fraîche, linsene, kjøttet, urtene, buljongterningen og krydderet.
4 La suppen småkoke i 30 minutter. Rør regelmessig.
NORSK74