Operation Manual

100 g de carne de cerdo ahumada
0,55 l de agua
100 g de lentejas (en conserva)
125 g de nata fresca
10 g de perejil
Sal, pimienta recién molida, 1 pastilla de caldo y 1 hoja de laurel
1 Cortelosingredientesentrozosde2x2x2cm.
2 Ponga en la batidora el colinabo, las patatas, el apio, las zanahorias y 0,35 l de agua, en este
orden. Bata durante 30 segundos.
3 Ponga los ingredientes batidos en una cacerola y llévelos a ebullición. Añada el resto del agua
(0,2 l), la nata fresca, las lentejas, la carne, las hierbas, la pastilla de caldo y los condimentos.
4 Dejehervirlasopaafuegolentodurante30minutos,removiendodevezencuando.
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