Operation Manual


Zutaten
100 g Kohlrabi
150 g Kartoffeln
150 g Sellerie
50 g Karotten
100 g geräuchertes Schweineeisch
0,55 l Wasser
100 g Linsen (aus der Dose)
125 g Crème fraîche
10 g Petersilie
Salz, frisch gemahlener Pfeffer, 1 Brühwürfel, 1 Lorbeerblatt
1 SchneidenSiedieZutateninWürfelvon2x2x2cmGrößevor.
2 GebenSieKohlrabi,Kartoffeln,Sellerie,Karottenund0,35lWasserindieserReihenfolgein
denMixbecher.LassenSiedasGerätdann30Sekundenlaufen.
3 GebenSiediegemixtenZutatenineinenTopfundbringenSiedenInhaltzumKochen.Fügen
SiedasrestlicheWasser(0,2l),Crèmefraîche,Linsen,Fleisch,Kräuter,Brühwürfelunddie
Gewürzehinzu.
4 LassenSiedieSuppeunterregelmäßigemRühren30Minutenlangköcheln.
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