User Guide

19Русский
Работа с кулинарным термометром
Как расположить кулинарный термометр
Кулинарный термометр можно использовать при приготовлении стейка,
отбивной, куриной грудки, рыбного филе и др.
Выполняйте очистку кулинарного термометра перед и после
использованием с помощью мыльного раствора.
1. Вставьте термометр в самую сердцевину продукта
в наиболее толстой его части.
Примечание
• Убедитесь, что термометр установлен прямо в
сердцевину наиболее толстой части продукта, а не
повернут в сторону нижней или верхней части.
Центральный
• Убедитесь, что термометр не касается костей и хрящей, а его кончик не
будет залит жиром.
• Самой толстой частью филе может быть не только его центр. Для
достижения желаемых результатов очень важно, чтобы кончик
термометра находился в центре самой толстой части.
• При приготовлении в аэрогриле курицы целиком убедитесь, что кончик
термометра не оказался в полости между куриных грудок.
• Не используйте термометр, если готовите ингредиенты толщиной менее 2 см.