User Guide

26 Deutsch
In der folgenden Tabelle nden Sie eine Anleitung, welche Kerntemperatur
eingestellt werden muss.
Lebensmittel Garstufe Kerntemperatur
Geügel im Allgemeinen Fertig 80 bis 85 °C
Geügelbrust Saftig 70 bis 74 °C
Rindeisch, Kalbeisch,
Lamm, Wild
Rare 45 bis 50 °C
Mittel 55 bis 60 °C
Well-Done 65 bis 70 °C
Schweineeisch im
Allgemeinen
Fertig 70 bis 73 °C
Schweinelende Mittel 58 bis 63 °C
Fisch
Durchscheinend 50 bis 55 °C
Fertig 60 bis 65 °C
Ganze Kartoeln Fertig 92 bis 95 °C
Brot Fertig 90 bis 95 °C
Hinweis
• Die empfohlene Kerntemperatur entspricht nicht unbedingt der sicheren
minimalen Innentemperatur der Lebensmittel.
• Die Innentemperatur der zubereiteten Lebensmittel steigt nach dem
Herausnehmen der Speisen aus dem Gerät um einige Grad weiter an.
Warmhalten
1. Drehen Sie den Drehknopf, bis "Warmhalten" ausgewählt ist. Drücken Sie
den Drehknopf, um in diesen Modus zu wechseln.
Hinweis
• Drehen Sie den Drehknopf, um die Warmhaltezeit zu ändern. Drücken
Sie den Drehknopf und drehen Sie ihn dann, um die Warmhaltezeit
einzustellen. Sie können eine Warmhaltezeit zwischen 1 und 30 Minuten
einstellen. Drücken Sie den Drehknopf, um die eingestellte Warmhaltezeit zu
bestätigen.
2. Drücken Sie den Drehknopf, um mit dem Warmhalten zu beginnen.
Hinweis
• Sie können die Warmhaltefunktion pausieren, indem Sie den Drehknopf
drücken.