User Guide

24 Nederlands
4. Draai aan de draaiknop om de kooktemperatuur aan te passen. U kunt een
temperatuur van 40 °C tot 200 °C kiezen. Bevestig door op de draaiknop te
drukken.
5. Pas de luchtsnelheid aan door aan de draaiknop te draaien. U kunt kiezen
tussen een hoge (
) en een lage luchtsnelheid ( ). Bevestig door op de
draaiknop te drukken.
6. U krijgt vervolgens een overzicht te zien van de geselecteerde
kookparameters. Draai de draaiknop naar de parameter die u wilt wijzigen
om een kookinstelling te veranderen. Gebruik de draaiknop om de
parameter te wijzigen. Druk op de draaiknop om het bereidingsproces te
starten.
Opmerking
U krijgt de werkelijke kerntemperatuur en de gewenste temperatuur van het
eten naast elkaar te zien, afgewisseld met een optellende timer.
In de onderstaande tabel vindt u aanwijzingen welke kerntemperatuur u moet
instellen.
Etenswaren Garingsniveau Kerntemperatuur
Gevogelte, algemeen Gereed 80-85°C
Filet van gevogelte Sappig 70-74°C
Rundvlees, kalfsvlees,
lamsvlees, hertenvlees
Rare 45-50°C
Medium 55-60°C
Doorbakken 65-70°C
Varkensvlees, algemeen Gereed 70-73°C
Varkenslende Medium 58-63°C
Vis
Doorzichtig 50-55°C
Gereed 60-65°C
Hele aardappel Gereed 92-95°C
Brood Gereed 90-95°C
Opmerking
De voorgestelde kerntemperatuur hoeft niet per se overeen te komen met
de minimale veilige binnentemperatuur van het eten.
De binnentemperatuur van het te bereiden eten zal met een paar graden
blijven stijgen wanneer het eten uit het apparaat wordt gehaald.