Recipe booklet

Obsah•Cодержание•Treść•Передвода
Lahodné plody moře
1. Lososové bochánky s omáčkou
ze špenátu a kopru
2. Rybí rolky s barevnou zeleninou a rýží
3. Mušle s omáčkou salsa verde
4. Pikantní ryba se zelenými fazolkami
a fenyklem
5. Rybí špízy s cukrovým hráškem,
rýží a limetkovou majonézou
5. Ruská hrachová polévka s kuřetem
6. Losos vařený v páře se zelenou zeleninou
Jemná drůbež
7. Mleté kuře se špenátovými závitky
se sójovou omáčkou a limetkou
8. Knedlíčky z kuřete vařeného v páře,
meruněk a vlašských ořechů s brambory
a brokolicí
9. Pikantní kuřecí špízy s teplým ovocem
vařeným v páře a cibulovým salátem
10. Kuřecí závitek s rajčaty sušenými na slunci a
mozzarellou se středomořskými brambory,
fenyklem a olivami
11. Ruská hrachová polévka s kuřetem
Neobvyklé maso
12. Kyselé zelí se slaninou, šalvějí a cibulí
s hrozny a bramborami vařenými v páře
13. Vepřový pilaf s mrkví na římském kmínu
14. Mini burgery s jarní cibulkou a arašídy
a rajčatovým dipem vařeným v páře
15. Kuskus vařený v páře se směsí ovoce tutti
frutti a kořením s česnekovými masovými
kuličkami a petrželí
16. Dušené jehněčí se zeleninou
17.Pomalé zelné závitky se zeleninovou
omáčkou
18 Plněná paprika, lilek a cuketa s rýží
a mletým hovězím
Barevné vegetariánské pokrmy
19. Ratatouille s kozím sýrem vařené
v páře s rýží
20. Ravioli s cuketou a paprikou vařené v páře
s pestem z vlašských ořechů
21. Houbové rizoto s rajčaty sušenými na slunci,
kapary, parmezánem a bazalkou
22. Polévka z cizrny a zeleniny s římským
kmínem a tymiánem
23. Salát ze sladkých brambor
24. Boršč
Hříšné i zdravé sladkosti
25. Rýžový pudink s hruškami vařenými v páře,
lískovými ořechy a pomerančovým
dresinkem
26. Kávový koláč s karamelem vařený v páře
27. Karamelový krém s ananasem vařeným
v páře
28.Ovocný salát vařený v páře
s vanilkovou zmrzlinou
29. Knedlíčky s meruňkami, mandlemi a medem
vařené v páře
30. Mandlové pudinky somáčkou
z malin a medu
Аппетитная рыба и морепродукты
1. Мусс из лосося с соусом из шпината
и укропа
2. Рыбные мини-роллы с разноцветными
овощами и рисом
3. Мидии с соусом сальса верде
4. Острая рыба с зеленой фасолью
и фенхелем
5. Шашлык из рыбы с сахарным горошком,
рисом и лаймовым майонезом
6. Лосось на пару с зелеными овощами
Нежная птица
7. Рулетики с курицей, шпинатом,
соевым соусом и лаймом
8. Куриные фрикадельки с курагой,
грецкими орехами, картофелем
и брокколи
9. Острые куриные шашлычки с теплым
фруктово-луковым соусом сальса
10. Куриный рулет с вялеными томатами,
моцареллой, молодым картофелем,
фенхелем и маслинами
11. Ruská hrachová polévka s kuřetem
с курицей по-русски Аппетитное мясо
12. Квашеная капуста с беконом, шалфеем,
луком, виноградом и картофелем
на пару
13. Плов из говядиныс морковью и
индийским тмином
14. Котлеты с зеленым луком и арахисом
под томатным соусом на пару
15.Кускус на пару с фруктовым ассорти,
специями, чесночными фрикадельками
и петрушкой
16. Жаркое из ягненка с овощами
17. Рулетики с капустой под овощным
соусом
18. Фаршированные перцы, баклажаны
и кабачки с рисом и говядиной
Яркое вегетарианское меню
19. Рататуй на пару с козьим сыром
и рисом
20. Пельмени с кабачками и перцами под
соусом из укропа и грецких орехов
21. Грибное ризотто с вялеными
томатами, каперсами,
сыром пармезан и базиликом
22. Суп с нутом, овощами, индийским
тмином и тимьяном
23. Салат из сладкого картофеля
24. Борщ
Вкусные и полезные сладости
25. Рисовый пудинг с грушей, фундуком
и апельсиновым соусом
26. Кофейно-карамельный пирог на пару
27. Карамельный мусс с ананасом на пару
28. Фруктовый салат на пару с ванильным
мороженым
29. Вареники на пару с курагой,
миндалем и медом
30. Мини-пудинги с миндалем под малиново
медовым соусом по
малиново-медовым соусом
Pyszne owoce morza
1. Łosoś w foremkach ze szpinakiem i sosem
koperkowym
2. Małe roladki rybne z kolorowymi
warzywami i ryżem
3. Omułki z sosem salsa verde
4. Pikantna ryba z fasolką szparagową
i koprem włoskim
5. Szaszłyki rybne z groszkiem cukrowym,
ryżem i majonezem limonkowym
6. Łosoś gotowany na parze z
zielonymi warzywami
Delikatny drób
7. Mielony kurczak zawijany w szpinak
z dodatkiem sosu sojowego i limonki
8. Kuleczki z kurczaka gotowanego na parze,
moreli i orzechów włoskich z ziemniakami
i brokułami
9. Pikantne szaszłyki z kurczaka z sosem salsa
z gotowanych na parze owoców i cebuli
10. Rolada z kurczaka z suszonymi pomidorami
i mozzarellą z ziemniakami po
śródziemnomorsku, koprem włoskim
i oliwkami
11. Rosyjska zupa grochowa z kurczakiem
Intrygujące mięso
12. Kiszona kapusta z chudym bekonem,
szałwią i cebulą z winogronami i
ziemniakami gotowanymi na parze
13. Pilaw z wołowiną i marchewką z kminkiem
14. Miniburgery z dymką i orzeszkami
ziemnymi oraz dipem z gotowanych
na parze pomidorów
15. Kuskus z tutti frutti i przyprawami
z klopsikami z czosnkiem oraz pietruszką
16. Gulasz z jagnięciny i warzyw
17. Leniwe gołąbki z sosem warzywnym
18. Nadziewana papryka, bakłażan i cukinia
z ryżem i mieloną wołowiną
Kolorowe dania wegetariańskie
19. Ratatouille gotowane na parze z kozim
seremi ryżem
20. Ravioli z gotowaną na parze cukinią
i pieprzem oraz pesto z orzechów włoskich
21. Grzybowe risotto z suszonymi pomidorami,
kaparami, parmezanem i bazylią
22. Zupa warzywna z ciecierzycą i kminkiem
oraz tymiankiem
23. Sałatka z batatów
24. Barszcz
Słodkości mniej i bardziej zdrowe
25. Pudding ryżowy z gotowanymi na parze
gruszkami, orzechami laskowymi i sosem
pomarańczowym
26.Gotowana na parze ciasto krówkowo-
kawowe
27. Crème caramel z gotowanym na parz
ananasem
28. Sałatka z owoców gotowanych na parze
z lodami waniliowymi
29. Gotowane na parze knedle z morelami,
migdałami i miodem
30. Pudding migdałowy z polewą
malinowo-miodową
Смачні морепродукти
1. Лосось у формах із соусом зі шпинату
та кроп
2. Рибні рулетики із кольоровими овочами
та рисом
3. Мідії із зеленим соусом
4. Гостра риба із зеленою квасолею та}
фенхелем
5. Риба на шампурах із цукровим горохом,
рисом і майонезом з лаймом
6. Лосось із зеленими овочами на парі
Ніжне м'ясо птиці
7. Шпинатові роли з меленою курятиною
із соєвим соусом і лаймом
8. Курячі кульки з курагою та грецькими
горіхами на парі з картоплею і брокколі
9. Гостра курятина на шампурах із
теплим гострим соусом із фруктів
і цибулі на парі
10. Курячий рулет із сушеними помідорами
та моцареллою з картоплею, фенхелем
та оливками по-середземноморськи
11. Гороховий суп із курятиною по-російськи
Skvělé grilované maso
12. Кисла капуста з беконом, шалфеєм
і цибулею з виноградом та картоплею
на парі
13. Плов із яловичини з морквою із зірою
14. Міні-шніцелі з молодою цибулею та
арахісом і томатним соусом на парі
15. Пшоняна каша з асорті та спеціями з
часниковими фрикадельками і
петрушкою
16. Рагу з баранини та овочів
17. Ліниві голубці з овочевим соусом
18. Фарширований перець, баклажан і
молодий кабачок із рисом та меленою
яловичиною
Барвисті вегетаріанські страви
19. Рататуй на парі з козячим сиро
і рисом
20. Равіолі з молодим кабачком і перцем
на парі та соусом песто з грецьких
горіхів
21. Грибне різотто з сушеними помідорами,
каперсами, пармезаном і базиліком
22. Овочевий суп із нутом з зірою
і чебрецем
23. Салат із батату
24. Борщ
Пікантні та корисні солодощі Ірисовий
кавовий кекс на парі
25. Рисовий пудинг із грушами на парі
лісовими горіхами та апельсиновим
соусом
26. Ірисовий кавовий кекс на парі
27. Крем-карамель з ананасом на парі
28. Фруктовий салат на парі з ванільним
морозивом
29. Пироги з абрикосами, мигдалем і медом
на парі
30. Мигдалеві пудинги з малиново-медовим
соусом
HD9170_EErecipebook_v5.indd 6-7 25/05/2012 13:33