• Kniha receptů parní hrnec Avance • Книга рецептов для пароварки Avance • Książka z przepisami parowar Avance • Книга рецептів пароварка Avance Avance Steamer HD9170_EErecipebook_v5.
Quick Start Guide 1 HD9171, HD9170 2 MAX 3 1 2 3 8 9 14 15 4 5 6 10 11 12 16 17 18 2 2 15 min. 20 min. 30 min. 7 3 3 MIN 4 6 5 13 3 2 8 7 9 3 2 19 20 1 2 3 21 22 6 1 1 4 HD9170_EErecipebook_v5.
Předmluva • Предисловие • Wstęp • Передмова c Vychutnejte si nejlepší pokrmy vařené v páře připravené v parním hrnci Philips Avance. Tento parní hrnec jsme pro vás navrhli tak, abyste si mohli dopřát nejchutnější pokrmy vařené v páře pouhým stisknutím tlačítka. Pokud rádi vaříte kompletní jídla, pomůže vám program pro přípravu celých pokrmů se správným načasováním, takže výsledkem bude chutný pokrm připravený celý najednou.
Obsah • Cодержание • Treść • Передвода Lahodné plody moře Аппетитная рыба и морепродукты Pyszne owoce morza Смачні морепродукти 1. Lososové bochánky s omáčkou ze špenátu a kopru 2. Rybí rolky s barevnou zeleninou a rýží 3. Mušle s omáčkou salsa verde 4. Pikantní ryba se zelenými fazolkami a fenyklem 5. Rybí špízy s cukrovým hráškem, rýží a limetkovou majonézou 5. Ruská hrachová polévka s kuřetem 6. Losos vařený v páře se zelenou zeleninou 1. Мусс из лосося с соусом из шпината и укропа 2.
Lahodné plody moře • Аппетитная рыба и морепродукты Pyszne owoce morza • Смачні морепродукти c Lososové bochánky s omáčkou ze špenátu a kopru Закуска — 4 порции Przystawka — 4 porcje Закуска на 4 порції Krok 1 • Připravte parní hrnec: naplňte nádrž na vodu vodou na maximální úroveň. Vraťte na místo odkapávač. Aromatizační infuzér naplňte citrónovou trávou. Krok 2 • Nastrouhejte kůru z citrónu a rozpulte jej. ½ citrónu vymačkejte a druhou ½ rozkrojte na 4 měsíčky. • Nasekejte kopr.
Lahodné plody moře • Аппетитная рыба и морепродукты Pyszne owoce morza • Смачні морепродукти c Rybí rolky s barevnou zeleninou a rýží Hlavní jídlo pro 4 osoby Příprava 15 minut + vaření v páře 12 minut 8 dlouhých mladých mrkví 8 tenkých výhonků zeleného chřestu 1 malá žlutá paprika 100 g hrášku s plochými lusky 1 pomeranč 8 snítek petržele 6 snítek kopru 1 malá červená cibule 3 filety z pangasia (po 200 g) pepř a sůl 2 lžičky koření kari 2 lžíce rostlinného oleje Navíc 12 párátek; škrabka; slupky z citr
Lahodné plody moře • Аппетитная рыба и морепродукты Pyszne owoce morza • Смачні морепродукти c Mušle s omáčkou salsa verde R Мидии с соусом сальса верде P Omułki z sosem salsa verde Основное блюдо — 4 порции Danie główne — 4 porcje Головна страва на 4 порції Подготовка — 10 минут + приготовление на пару — 10 минут Czas przygotowania: 10 minut + gotowanie na parze: 10 minut 1 небольшая столовая ложка свежих листьев тимьяна + 4 веточки тимьяна 1 лимон 3 зубчика чеснока 30 г пет
Lahodné plody moře • Аппетитная рыба и морепродукты Pyszne owoce morza • Смачні морепродукти c Pikantní ryba se zelenými fazolkami a fenyklem R Острая рыба с зеленой фасолью и фенхелем Основное блюдо — 4 порции Danie główne — 4 porcje Головна страва на 4 порції Příprava 15 minut + vaření v páře 12 minut 200 g zelených fazolek haricots verts 200 g hrášku (čerstvého nebo zmrazeného) pepř a sůl 200 g rajčat 1 lžička celého černého pepře дготовка — 15 минут + приготовление на пар
Lahodné plody moře • Аппетитная рыба и морепродукты Pyszne owoce morza • Смачні морепродукти c Rybí špízy s cukrovým hráškem, rýží a limetkovou majonézou Основное блюдо — 4 порции Danie główne — 4 porcje Головна страва на 4 порції Подготовка — 15 минут + приготовление на пару — 45 минут Příprava 15 minut + vaření v páře 12 minut 8 krabích tyčinek surimi 8 syrových krevet 600 g cukrového hrášku 300 g rýže basmati pepř a sůl 100 ml majonézy 1 lžíce pražených sezamových semínek N
Lahodné plody moře • Аппетитная рыба и морепродукты Pyszne owoce morza • Смачні морепродукти c Losos vařený v páře se zelenou zeleninou Основное блюдо — 4 порции Danie główne — 4 porcje Головна страва на 4 порції Příprava 15 minut + vaření v páře 45 minut Час приготування: 15 хвилин + час обробки парою: 45 хвилин 1 cytryna 1 лимон 3 ст. л. оливкового масла 3 łyżki oliwy z oliwek 3 стол.
Jemná drůbež • Нежная птица Delikatny drób • Ніжне м'ясо птиці c Mleté kuře se špenátovými závitky se sójovou omáčkou a limetkou R Рулетики с курицей, шпинатом, соевым соусом и лаймом P Mielony kurczak zawijany w szpinak u Шпинатові роли з меленою z dodatkiem sosu sojowego i limonki курятиною із соєвим соусом і лаймом Hlavní jídlo pro 4 osoby nebo svačina či předkrm pro 6 osob Основное блюдо — 4 порции/закуска — 6 порций Danie główne — 4 porcje / przekąska lub przystawka — 6 porcji Головна страва на
Jemná drůbež • Нежная птица Delikatny drób • Ніжне м'ясо птиці c Knedlíčky z kuřete vařeného v páře, meruněk a vlašských ořechů s brambory a brokolicí Hlavní jídlo pro 4 osoby Příprava 15 minut + vaření v páře 30 minut 1 kg brambor 600 g brokolice 500 g kuřecích prsou bez kosti 6 sušených meruněk vhodných k okamžité konzumaci 50 g vyloupaných vlašských ořechů 8 snítek petržele nebo koriandru pepř a sůl 2 lžíce + 1 lžička římského kmínu 3 – 4 lžičky hořčice Navíc kuchyňský robot Krok 1 • Připravte p
Jemná drůbež • Нежная птица Delikatny drób • Ніжне м'ясо птиці c Pikantní kuřecí špízy s teplým ovocem vařeným v páře a cibulovým salátem Закуска — 4-6 порций Przekąska lub przystawka dla 4-6 osób Закуска на 4-6 порцій 1 mała czerwona papryczka chili 2 stroužky česneku 2 зубчика чеснока 2 ząbki czosnku 2 lžičky pálivého koření kari 2 чайные ложки порошка карри 2 łyżeczki pikantnej przyprawy curry w proszku 2 lžíce olivového oleje 2 столовые ложки оливкового масла 2 łyż
Jemná drůbež • Нежная птица Delikatny drób • Ніжне м'ясо птиці c Kuřecí závitek s rajčaty sušenými na slunci a mozzarellou se středomořskými brambory, fenyklem a olivami Hlavní jídlo pro 4 osoby Příprava 20 minut + vaření v páře 30 minut 5 snítek + 8 lístků bazalky 1 kg malých nových brambor pepř a sůl 500 g fenyklové bulvy 2 stroužky česneku 3 lžíce vypeckovaných černých oliv 1 kulička mozzarelly (asi 125 g) 4 malá samostatná kuřecí prsa bez kosti 12 rajčat sušených na slunci (v oleji) + 1 – 2 lžíce
Jemná drůbež • Нежная птица Delikatny drób • Ніжне м'ясо птиці c Ruská hrachová polévka s kuřetem Закуска — 4 порции/основное блюдо — 2 порции Przystawka — 4 porcje, danie główne — 2 porcje Закуска на 4 порції, головна страва на 2 порції Příprava 10 minut + vaření v páře 1 hodina a 5 minut.
Neobvyklé maso • Аппетитное мясо Intrygujące mięso • Захоплююче м'ясо c Kyselé zelí se slaninou, šalvějí a cibulí s hrozny a bramborami vařenými v páře R Квашеная капуста с беконом, P Kiszona kapusta z chudym bekonem, шалфеем, луком, szałwią i cebulą z winogronami виноградом и картофелем на пару i ziemniakami gotowanymi na parze Основное блюдо — 4 порции Danie główne — 4 porcje Головна страва на 4 порції Подготовка — 10 минут + время приготовления на пару — 45 минут 1 кг карто
Neobvyklé maso • Аппетитное мясо Intrygujące mięso • Neobvyklé maso c Vepřový pilaf s mrkví na římském kmínu Основное блюдо — 4 порции Danie główne — 4 porcje Головна страва на 4 порції Čas na přípravu 15 minut + vaření v páře 45 minut 3 столовые ложки + 2 чайные ложки семян индийского тмина 400 g filetů ze svíčkové bez kosti 325 г риса (белого или желтого) 3 sladké cibule 400 г филе говядины P Każda porcja zawiera u Кожна порція мистить 562 kcal 562 Харчова цінність 31 g
Neobvyklé maso • Аппетитное мясо Intrygujące mięso • Neobvyklé maso c Mini burgery s jarní cibulkou a arašídy a rajčatovým dipem vařeným v páře Закуска — 4-6 порций Przekąska lub przystawka dla 4-6 osób Закуска на 4-6 порцій Čas na přípravu 15 minut + vaření v páře 20 minut Krok 1 • Připravte parní hrnec: naplňte nádrž na vodu vodou na maximální úroveň. Vraťte na místo odkapávač. Infuzér naplňte asi 3 lžícemi sekaných citrónových slupek.
Neobvyklé maso • Аппетитное мясо Intrygujące mięso • Neobvyklé maso c Kuskus vařený v páře se směsí ovoce tutti frutti a kořením s česnekovými masovými kuličkami a petrželí Hlavní jídlo pro 4 osoby Příprava 15 minut + vaření v páře 20 minut 2 stroužky česneku 1 malá cibule 10 snítek petržele R Кускус на пару с фруктовым ассорти, специями, чесночными фрикадельками и петрушкой Основное блюдо — 4 порции Danie główne — 4 porcje Подготовка — 15 минут + приготовление на пару — 20 минут 2 з
Neobvyklé maso • Аппетитное мясо Intrygujące mięso • Neobvyklé maso c Dušené jehněčí se zeleninou Основное блюдо — 4 порции Danie główne — 4 porcje Головна страва на 4 порції Příprava 15 minut + vaření v páře 45 minut 150 g sladkých brambor 3 řapíky celeru + několik listů 1 střední cibule 2 stroužky česneku 4 snítky čerstvého tymiánu 500 g jehněčího na dušení, na kostky pepř a sůl 100 ml červeného vína nebo hroznové šťávy 125 ml hovězího vývaru Krok 1 • Připravte parní hrnec: nap
Neobvyklé maso • Аппетитное мясо Intrygujące mięso • Neobvyklé maso c Pomalé zelné závitky se zeleninovou omáčkou Основное блюдо — 4 порции Danie główne — 4 porcje Головна страва на 4 порції Příprava 20 minut + vaření v páře 50 minut Krok 1 • Připravte parní hrnec: naplňte nádrž na vodu vodou na maximální úroveň. Vraťte na místo odkapávač. Krok 2 • Ze zelí oberte 16 velkých listů. Listy po celém povrchu propíchejte vidličkou. Zbytek zelí pokrájejte.
Neobvyklé maso • Аппетитное мясо Intrygujące mięso • Neobvyklé maso c Plněná paprika, lilek a cuketa s rýží a mletým hovězím Основное блюдо — 4 порции Danie główne — 4 porcje Головна страва на 4 порції Příprava 20 minut + vaření v páře 45 minut 608 ккал 608 kcal 608 Харчова цінність 35 g bílkoviny 35 г белков 35 g białka 35 г Білки 32 g tuk celkem, 12 g nasycené tuky 32 г жиров, 12 г насыщенных жиров 32 g tłuszczu ogółem, 12 g tłuszczów nasyconych 32 г Жир, 12 г Насичені
Barevné vegetariánské pokrmy • Яркое вегетарианское меню Kolorowe dania wegetariańskie • Барвисті вегетаріанські страви c Ratatouille s kozím sýrem vařené v páře s rýží R Рататуй на пару с козьим сыром и рисом Основное блюдо (вегетарианское) 4 порции Wegetariańskie danie główne — 4 porcje Головна вегетаріанська страва на 4 порції Czas przygotowania: 10 minut + gotowanie na parze: 45 minut Час приготування: 10 хвилин + час обробки парою: 45 хвилин suszone zioła prowansalskie 250
Barevné vegetariánské pokrmy • Яркое вегетарианское меню Kolorowe dania wegetariańskie • Барвисті вегетаріанські страви c Ravioli s cuketou a paprikou vařené v páře s pestem z vlašských ořechů Основное блюдо — 4 порции Wegetariańskie danie główne — 4 porcje Головна страва на 4 порції Příprava 15 minut + vaření v páře 13 minut 30 g lístků bazalky 30 г укропа 40 g strouhaného sýru parmazán 40 г тертого сыра 100 ml olivového oleje 100 г сметаны pepř a sůl соль и перец 3 пе
Barevné vegetariánské pokrmy • Яркое вегетарианское меню Kolorowe dania wegetariańskie • Барвисті вегетаріанські страви c Houbové rizoto s rajčaty sušenými na slunci, kapary, parmezánem a bazalkou Wegetariańskie danie główne — 4 porcje, przystawka — 6 porcji Головна вегетаріанська страва на 4 порції, закуска на 6 порцій 325 g rýže na rizoto 6 lžic solených kaparů 6 snítek bazalky pepř a sůl 1 l zeleninového vývaru 6 polévkových lžic strouhaného parmezánu Navíc čerstvé oregano Krok 1
Barevné vegetariánské pokrmy • Яркое вегетарианское меню Kolorowe dania wegetariańskie • Барвисті вегетаріанські страви c Polévka z cizrny a zeleniny s římským kmínem a tymiánem R Суп с нутом, овощами, индийским тмином и тимьяном Wegetariańskie danie główne — 2 porcje lub przystawka — 4 porcji Головна вегетаріанська страва на 2 порції, закуска на 4 порцій Czas przygotowania: 10 minut + gotowanie na parze: 20 minut Čas na přípravu 10 minut + vaření v páře 20 minut 2 rajčata 400 g c
Barevné vegetariánské pokrmy • Яркое вегетарианское меню Kolorowe dania wegetariańskie • Барвисті вегетаріанські страви c Salát ze sladkých brambor Гарнір на 4 порції 466 Харчова цінність 7 g bílkoviny 7 г белков 7 g białka 7 г Білки 24 g tuk celkem, 3 g nasycené tuky 24 г жиров, 3 г насыщенных жиров 24 g tłuszczu ogółem, 3 g tłuszczów nasyconych 24 г Жир, 3 г Насичені жири 52 g sacharidy 52 г углеводов 52 g węglowodanów 52 г Вуглеводи 7 g vláknina 7 г клетчатки 7 g pektyn 7
Barevné vegetariánské pokrmy • Яркое вегетарианское меню Kolorowe dania wegetariańskie • Барвисті вегетаріанські страви c Boršč Przystawka — 4 porcje Закуска на 4 порції 100 g zeleného nebo bílého zelí 1 střední cibule ¼ zelené papriky 50 g zelených fazolek 4 snítky čerstvých bylinek (petržel, kopr nebo pažitka) 2 bobkové listy pepř a sůl 1 lžíce rajčatového protlaku ½ lžíce červeného vinného octa 6 lžic zakysané smetany Krok 1 • Připravte parní hrnec: naplňte nádrž na vodu vodou n
Hříšné i zdravé sladkosti • Вкусные и полезные сладости Słodkości mniej i bardziej zdrowe • Пікантні та корисні солодощі c Rýžový pudink s hruškami vařenými v páře, lískovými ořechy a pomerančovým dresinkem Десерт — 4 порции Deser — 4 porcje Десерт на 4 порції Příprava 15 minut + vaření v páře 50 minut 4 lžíce medu 4 lžíce opražených lískových ořechů 2 zralé hrušky 1 lžíce citrónové šťávy 100 g pudinkové rýže 1 vanilkový lusk 2 lžíce cukru 250 ml šlehačky R Каждая порция соде
Hříšné i zdravé sladkosti • Вкусные и полезные сладости Słodkości mniej i bardziej zdrowe • Пікантні та корисні солодощі c Kávový koláč s karamelem vařený v páře Десерт — 4-6 порций Deser lub przekąska — 4-6 porcji Десерт чи закуска на 4-6 порцій Příprava 15 minut, 1 ½ hodiny na vaření karamelu + vaření v páře 30 minut Час приготування: 15 хвилин, 1½ години для приготування карамеліv + час обробки парою: 30 хвилин 2 яйця 85 г цукру-піску 1 стол.
Hříšné i zdravé sladkosti • Вкусные и полезные сладости Słodkości mniej i bardziej zdrowe • Пікантні та корисні солодощі c Karamelový krém s ananasem vařeným v páře Десерт — 4 порции Deser — 4 porcje Десерт на 4 порції Příprava 15 minut + vaření v páře 25 minut u Кожна порція мистить 355 kcal 355 ккал 355 kcal 355 Харчова цінність 5 g bílkoviny 5 г белков 5 g białka 5 г Білки 13 g tuk celkem, 8 g nasycené tuky 13 г жиров, 8 г насыщенных жиров 13 g tłuszczu ogółem, 8 g t
Hříšné i zdravé sladkosti • Вкусные и полезные сладости Słodkości mniej i bardziej zdrowe • Пікантні та корисні солодощі c Ovocný salát vařený v páře s vanilkovou zmrzlinou Dezert pro 4 – 6 osob Příprava 10 minut + vaření v páře 15 minut 1 laska wanilii vanilková zmrzlina ванильное мороженое lody waniliowe листки м'яти lístky máty листья мяты liście mięty Navíc Дополнительно Dodatkowo 1 пакет для запекания (можно также использовать чашу для 1 worek do gotowania na parze (można też użyć poje
Hříšné i zdravé sladkosti • Вкусные и полезные сладости Słodkości mniej i bardziej zdrowe • Пікантні та корисні солодощі c Knedlíčky s meruňkami, mandlemi a medem vařené v páře R Вареники на пару с курагой, миндалем и медом P Gotowane na parze knedle z morelami, migdałami i miodem Десерт — 4 порции Deser — 4 porcje Десерт на 4 порції Подготовка — 30 минут (включая расстойку теста) + время приготовления на пару — 15 минут 150 мл молока 4 столовые ложки меда 350 г муки 16 г
Hříšné i zdravé sladkosti • Вкусные и полезные сладости Słodkości mniej i bardziej zdrowe • Пікантні та корисні солодощі c Mandlové pudinky s omáčkou z malin a medu Deser — 4 porcje Десерт на 4 порції Подготовка — 10 минут Czas przygotowania: 10 minut Час приготування: 10 хвилин + время приготовления на пару — 20 минут + gotowanie na parze: 20 minut + час обробки парою: 20 хвилин Příprava 10 minut + vaření v páře 20 minut 2 веточки свежей мяты 2 gałązki mięty 2 пагін
Notes HD9170_EErecipebook_v5.
4222 448 4210.1 Подробнее на www.philips.com/kitchen Для отримання додаткової інформації, відвідайте www.philips.com/kitchen Pro více informací navštivte www.philips.com/kitchen Pro více informací navštivte www.philips.com/kitchen HD9170_EErecipebook_v5.
