ICM Recipe Booklet

食材
150 克扁豆 (經過處理)
200 克去莖花椰菜或西蘭花花
朵部分
1 顆黃甜椒，清洗後切片
8 塊鰈魚排 (取自兩條魚的 4 厚
片和 4 薄片魚排)
150 克菠菜
海鹽
花椒粉
5 克芫荽
每份含有 150 千卡路里：
30 克蛋白質
1 克脂肪 (0 克飽和脂肪)
5 克碳水化合物
5 克纖維
主菜 - 4 人份
1 將幾條芫荽 (保留葉子) 放入味道增強器中。
2 在 2 號蒸籠，先鋪上一層扁豆，再放上西蘭花和甜椒。放上 1 號蒸籠, 然後蓋上蓋子。
3 將計時器設為 20 分鐘。
4 20 分鐘後將魚扒放入 1 號蒸籠中。厚片鋪在蒸籠邊沿，薄片則鋪在中央。
5 將計時器再設為 10 分鐘。
6 3 分鐘後，將菠菜加入 3 號蒸籠中，放入蒸鍋中以剩下的 7 分鐘繼續蒸煮。然後關掉電源。
7 在魚扒上灑上海鹽和花椒粉，放在蒸熟蔬菜上，以胡荽葉裝飾。可配上有蒜香辣油的馬鈴薯享用。
全部準備時間約為 40 分鐘。
DAP1-007_18 Receptenboekje_Steam25 25 11-12-2008 09:49:18