ICM Recipe Booklet
蒸三文魚配青菜
主菜 - 4 人份
1 將 1 號蒸籠放在蒸盤上。將 2 號蒸籠放在 1 號蒸籠上。
2 將蒸飯格放在 2 號蒸籠中,加入米和大約 450毫升的溫水和鹽。蓋上蓋子。
3 將計時器設為 20 分鐘。
4 然後在 3 號蒸籠中,先鋪一層意大利青瓜片,再放上蘆筍尖、蠶豆和豌豆。
蒸煮時間約 10 分鐘後,再把這個蒸籠放在 2 號蒸籠上。
5 蒸 20 分鐘後,把鮭魚扒放進 1 號蒸籠中。
6 將幾根蒔蘿枝放入風味提升設為備中。定時器再設 15 分鐘,
同時蒸煮這三層蒸籠直到完成。關掉電源。
7 用鹽和胡椒調味鮭魚扒,放在米飯和青菜上即可享用。
灑上檸檬汁和橄欖油,以少許蒔蘿枝裝飾。
全部準備時間約為 40 分鐘。
traditioneel chinees
DAP1-007_18 Receptenboekje_Steam22 22 11-12-2008 09:48:45