ICM Recipe Booklet

主菜 - 供 4 人食用
1 摘去外层的韭葱叶,切成4条。将其余的韭葱切成非常精细的圈形。
2 将椰子汁放入碗中,在高良姜、大蒜和生姜中搅拌。在食盐和辣椒调味。
3 将韭葱圈散布在莴苣叶的中间,将鳕鱼片放在上方。然后倒上椰汁混合物。
将莴苣叶放在鱼块上面,然后用韭葱条捆好。
4 向风味增加器中加入茶叶。将大米、柠檬草和350毫升水放入大米蒸架,
然后放在蒸架1上。将鱼块放在大米上。
5 将计时器设为20分钟,烹调鱼块和大米至熟。(每10分钟搅拌一次大米。)
食用之前从大米中去掉柠檬草。
合计烹饪时间约为35分钟
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