operation manual

3 概述（图 1）
a 盖子 h 蒸架 1（仅限于 HD9120）
b 汤碗/饭碗（仅限于 HD9110） i 水盘
c 加大号蒸架（仅限于 HD9120） j 风味增加器
d 可分离式底部（仅限于 HD9120） k 注水口
e 蒸架 3 l 带有水箱的底座
f 可分离式底部（仅限于 HD9120） m 蒸制指示灯
g 蒸架 2 n 蒸制时间调整旋钮
4 首次使用之前
首次使用产品之前，请彻底清洗与食品接触的部件（见“清洁和保养”一章）。
用湿布擦拭水箱内部。
5 使用本产品
提示
• 将本产品放在稳固、水平且平坦的表面。
• 将自来水加注到水箱的最大水位标示处。箱装满水时，电蒸锅可蒸制大约
1
小时。
注
• 如果是要蒸制需要不同蒸制时间的食物，应首先在蒸架
2
中蒸制需要最长蒸制时间的食
物。将蒸制时间调整旋钮设定为最长蒸制时间减去较短蒸制时间所得的时间。蒸制过程完
成后，借助隔热手套小心地将锅盖取下，将盛有蒸制时间较短的食物的蒸架
3
放在蒸架
2
上面。将锅盖盖在蒸架
3
上，并用蒸制时间调整旋钮设定较短的蒸制时间。
• 只能向水箱中注水。切勿向水箱中放入调味料、油或其它物质。
• 顶部蒸架中的食物通常需要比底部蒸架中的食物蒸得久一些。
• 如果使用磨碎的香草和香料，应冲洗水盘，以润湿风味增加器。这可防止磨碎的香草或香
料从风味增加器的开口中流走。如有需要，可将干燥或新鲜的香草或香料放在风味增加器
上，以便增加所蒸煮食物的额外风味。
食物蒸制表格（图 2）
食物表格中提及的蒸制时间只是一个参考。具体蒸制时间可能因食物的大小、蒸架
中食物间的空间、碗中的食物量、食物的新鲜程度以及个人喜好而异。
如有需要，可将干燥或新鲜的香草或香料放在风味增加器上，以便增加所蒸煮食物
的额外风味。
蒸制食物（图 3、4、5 和 6）
将要蒸制的食物放在一个或多个蒸架和
/
或汤碗
/
饭碗
(HD9110)
或加大号蒸架
(HD9120)
中。您可以使用蒸架来融化巧克力
/
黄油，以及煮饭。
蒸制鸡蛋（图 7）
使用鸡蛋架可方便地蒸制鸡蛋。
注
• 在将鸡蛋放置在鸡蛋架上之前，请使用针头在鸡蛋底部弄一个小孔。
• 确保正确放置蒸架，使其不会晃动。
蒸架
无需使用所有蒸架。
蒸架都有编号。您可以在蒸架的手柄上找到编号。
• 对于
HD9110
，顶部蒸架为
3
号，底部蒸架为
2
号。
• 对于
HD9120
，顶部蒸架为
3
号，中间蒸架为
2
号，底部蒸架为
1
号。
只能按下列顺序叠放蒸架：蒸架
1
、蒸架
2
、蒸架
3
。
注
• 对于
HD9120
，如果连同可分离式底部一起使用蒸架
2
和
3
（使用加大号蒸架时），请务必
确保底部凸边朝上，且底部锁定到位（可听到“咔哒”一声）。
6 清洁和保养（图 8）
注
• 不要使用钢丝球、研磨性清洁剂或腐蚀性液体（例如汽油或丙酮）来清洁产品。
• 如果沸腾的醋溢过底座边缘，则拔掉产品的插头并减少醋的用量。
注意
• 请勿在洗碗机中清洗底座。
• 如果拆下该滤网，则应放在儿童不能接触到的地方，以防止他们吞咽滤网。
• 切勿将底座浸入水中，也不要放在水龙头下冲洗。
除水垢
您需要在产品使用
15
小时后，为其除垢。定期除去电蒸锅里的水垢对于维护电蒸锅
的最佳性能、延长产品的寿命有非常重要的作用。
1 在水箱中注入白醋（醋酸度为
8%
）直至最高标示水位。
2 将水盘、蒸架和锅盖放在电蒸锅上。
3 旋转蒸制时间调整按钮，设定
25
分钟的蒸制时间。
4 让醋完全冷却，然后将水箱倒空。使用冷水反复清洗水箱。
注
• 切勿使用任何其它除垢剂。
• 如果水箱中还有水垢，可重复此步骤。
7 存储
1 在存放本产品前，确保所有部件清洁干燥（见“清洁和保养”一章）。
2 对于
HD9120
，将可分离式底部放入蒸架
2
和
3
中。
3 将蒸架
3
放在水盘上。
4 将蒸架
2
放入蒸架
3
中。对于
HD9120
，将蒸架
1
放入蒸架
2
中。
5 将汤碗
/
饭碗
(HD9110)
或加大号蒸架
(HD9120)
放在其他蒸架上。
6 将盖子盖在汤碗
/
饭碗
(HD9110)
或加大号蒸架
(HD9120)
上。
7 要存放电源线，请将其推入底座的电线储藏格中。
8 保修与服务
如果您需要服务或信息，或者有任何疑问，请访问飞利浦网站：
www.philips.com
。
您也可与您所在国家
/
地区的飞利浦客户服务中心联系（可从全球保修卡中找到其电
话号码）。如果您所在的国家
/
地区没有飞利浦客户服务中心，请向当地的飞利浦经
销商求助。
9 故障种类和处理方法
问题 可能的原因 解决方法
电蒸锅无法
工作。
电蒸锅的电源插头没有
插上。
将电源插头接入插座。
水箱中没有水。 为水箱加水。
没有煮熟所
有食物。
电蒸锅中的一些食物太大
和
/
或需要比其它食物更
长的蒸制时间。
将较大的食物或需要较长
蒸煮时间的食物放在底部
的蒸架（
1
号蒸架）中。
蒸架中放入的食物太多。 蒸架中不要放入过多食
物。将食物切成小块，并
将最小的食物放在顶部。
使食物之间留有足够空
间，确保蒸汽流畅通无阻。
产品不能正
确加热。
您没有定期为产品除垢。 为产品除垢。请参见
“清洁和保养”一章。
繁體中文
1
簡介
感謝您購買本產品。歡迎來到
Philips
的世界！ 請至
www.philips.com/welcome
登錄您的產品，以獲得
Philips
提供的完整支援。
如需使用電子蒸鍋的適用食譜，請造訪
www.philips.com/kitchen
。
2
重要事項
使用本產品前，請先仔細閱讀本使用手冊，並保留使用手冊以供日後參考。
危險
• 切勿將底座浸入水中或置於水龍頭下沖洗。
警告
• 在您連接電源之前，請檢查本地的電源電壓是否與產品所標示的電壓相符。
• 僅可將產品連接到有接地的電源插座。請務必確定將插頭確實插入插座中。
• 當插頭、電線或產品本身受損時，請勿使用產品。
• 如果電線損壞，則必須交由
Philips
、
Philips
授權之服務中心，或是具備相同資
格的技師更換，以免發生危險。
• 基於安全考慮，在缺乏監督及適當指示之下，本產品不適用於孩童及任何身
體、知覺或心理功能障礙者，或缺乏使用經驗及知識者。
• 請勿讓孩童將產品當成玩具。
• 請勿讓兒童接觸電源線。請勿讓電源線懸掛在產品放置的餐桌或流理台邊緣。
• 電源線應遠離高溫表面。
• 請勿蒸煮冷凍的肉品、家禽肉或海鮮。務必將這些食材完全解凍才能蒸煮。
• 請勿在不裝滴盤的情況下使用電子蒸鍋，否則熱水會濺出產品。
• 原廠底座請僅搭配
1
號、
2
號及
3
號蒸籠及湯
/
飯鍋
(HD9110)
或
XL
蒸籠
(HD9120)
使用。
注意
• 請勿使用其他製造商的任何配件或零件，或非
Philips
建議之配件或零件。
如果您使用此類配件或零件，保固即會失效。
• 請勿使產品底座暴露於電子蒸鍋以外來源的高溫、炙熱氣體、蒸氣或濕熱環境
中。
• 請勿將電子蒸鍋置於或靠近運作中
(
或仍有餘溫
)
的爐子或廚具。
• 拔除插頭前，務請先行確認產品已關閉。
• 在進行清潔之前，請務必先拔除電器電源插頭並待其冷卻。
• 本產品僅供家用。如果不當使用本產品、作為
(
半
)
專業用途，或未依照使用
手冊操作，保固將無效，且
Philips
將不擔負任何損壞賠償責任。
• 電子蒸鍋應置於平穩的水平表面，並確定與周圍至少保持
10
公分的距離，
以避免過熱。
• 若為
HD9120
，當使用
2
號、
3
號蒸籠及其可拆式底盤時，請務必確認底盤
的邊緣朝上，並且使底盤卡入定位
(
會聽見「喀噠」一聲
)
。
• 蒸煮食物或移開蓋子時，請留意電子蒸鍋冒出的熱氣。檢查食物時，請務必使
用長把手的廚具。
• 移開蓋子時務請格外小心謹慎，同時請遠離自己。請讓凝結的水珠從蓋子滴落
電子蒸鍋中，避免燙傷。
• 翻攪高溫食物或將高溫食物從蒸籠中取出時，請務必握住蒸籠握柄來操作。
• 食物很燙時，請務必握住蒸籠握柄拿取。
• 請勿在電子蒸鍋運作時移動電子蒸鍋。
• 請勿在電子蒸鍋運作時碰觸電子蒸鍋。
• 請勿碰觸產品的高溫表面。如需接觸產品發燙的部分，請務必使用隔熱手套。
• 請勿將產品放在會受熱氣損壞的物品附近或下方，例如牆壁和櫥櫃。
• 請勿在爆炸性及
/
或可燃煙霧前操作產品。
• 本產品的設計用意並非透過外部定時器或獨立遙控系統來進行操作。
• 水箱內具備小型篩網。如果拆下此篩網，請將其放在孩童拿不到的地方，
以免誤食。
自動關閉電源
所設定的蒸煮時間結束時，本產品會自動關閉電源。
防乾燒保護功能
本電子蒸鍋內建防乾燒保護功能。如果產品開啟時，水箱中沒有水或水分在使用
過程中耗盡時，則防乾燒保護功能會自動關閉產品電源。再度使用前請先靜待
10
分鐘，讓產品冷卻。
電磁波
(EMF)
本
Philips
產品符合所有電磁波暴露的相關適用標準和法規。
回收
您的產品是使用高品質材質和元件所設計製造，可回收和重複使用。
當產品附有打叉的附輪回收筒標籤時，代表產品適用於歐洲指導原則
(European Directive) 2002/96/EC
：
請勿將您的產品與其他家用廢棄物共同丟棄。請瞭解當地電子及電器廢棄物的垃圾
分類相關法規。正確處理廢棄產品有助於避免對環境和人類健康帶來負面影響。
3
概覽
(
圖
1)
a 蓋子 h
1
號蒸籠
(
僅限
HD9120)
b 湯
/
飯鍋
(
僅限
HD9110)
i 滴盤
c
XL
蒸籠
(
僅限
HD9120)
j 風味提升設備
d 可拆式底盤
(
僅限
HD9120)
k 注水口
e
3
號蒸籠 l 水箱底盤
f 可拆式底盤
(
僅限
HD9120)
m 蒸煮指示燈
g
2
號蒸籠 n 蒸煮時間調整旋鈕
4
第一次使用
第一次使用本產品前，請先徹底清潔會接觸食物的部分
(
請參閱「清潔與維護」
單元
)
。
請以濕布擦拭水箱內部。
5
使用本產品
秘訣
• 請將產品放在平穩的水平表面上。
• 將水注滿到水箱最高刻度。蒸鍋在水箱全滿下可蒸煮約
1
小時。
備註
• 如果您要蒸煮的食物所需蒸煮時間各有不同，請將需要最長蒸煮時間的食物放入
2
號蒸
籠，開始蒸煮。請將最長蒸煮時間減去較短的蒸煮時間，然後將蒸煮時間調整旋鈕設定到
算出的時間。。蒸煮結束後，請用隔熱手套小心取下蓋子，將需要較短蒸煮時間的食物放
入
3
號蒸籠，再將
3
號蒸籠放到
2
號蒸籠上。蓋上
3
號蒸籠的蓋子，使用蒸煮時間調整
旋鈕設定較短蒸煮時間。
• 水箱中只能注水。請勿將調味料、食用油或其他物質裝入水箱。
• 上層鍋中的食材通常需要比下層鍋中的食材蒸煮更久的時間。
• 如果您使用研磨香料，請沖洗滴盤將風味提升設備弄濕。如此可預防研磨香料落入風味
提升設備的開口。您可以將乾燥或新鮮的香料置於風味提升設備，為蒸煮的食物添加額外
風味。
食物蒸煮表
(
圖
2)
食物表的蒸煮時間僅供參考。食材的大小、蒸籠中食物的間隔、蒸籠中食物的數
量、食物的新鮮度，以及您的個人偏好，都會讓蒸煮時間有所差異。
您可以將乾燥或新鮮的香料置於風味提升設備，為蒸煮的食物添加額外風味。
蒸煮食物
(
圖
3
、圖
4
、圖
5
與圖
6)
將欲蒸煮食物放入一個或以上的蒸籠及
/
或湯
/
飯鍋
(HD9110)
或
XL
蒸籠
(HD9120)
。您可使用蒸籠來融化巧克力
/
奶油，或用於煮飯。
蒸煮雞蛋
(
圖
7)
將蛋放在蛋架上，方便蒸蛋。
備註
• 請先用針在蛋的底部戳出小孔，再將蛋放在蛋架上。
• 請妥善放好蒸籠，確定不會搖晃。
蒸籠
您不必一次使用全部蒸籠。
每個蒸籠都有編號。您可在各個蒸籠握柄上找到編號。
• 若為
HD9110
，最上方的蒸籠為
3
號蒸籠，最下方蒸籠是
2
號蒸籠。
• 若為
HD9120
，最上方的蒸籠為
3
號蒸籠，中層蒸籠是
2
號蒸籠，最下方蒸
籠是
1
號蒸籠。
請務必以下列順序疊放蒸籠：
1
號蒸籠、
2
號蒸籠、
3
號蒸籠。
備註
• 若為
HD9120
，如果您使用
2
號、
3
號蒸籠及其可拆式底盤
(
使用
XL
蒸籠時
)
，請務必確
認底盤的邊緣朝上，且聽見「喀噠」一聲確保底盤已卡入定位。
6
清潔與維護
(
圖
8)
備註
• 絕對不可使用鋼絲絨、磨蝕性的清潔劑或侵蝕性的液體
(
例如汽油或丙酮
)
清潔本產品。
• 如果白醋開始沸騰到底座邊緣，請拔掉產品的插頭，並減少白醋的量。
注意
• 請勿將底座放入洗碗機清洗。
• 如果拆開水箱中的篩網，請將其放在孩童拿不到的地方，以免誤食。
• 切勿將充電器浸泡在水中，或者在水龍頭下沖洗。
去除水垢
產品使用
15
小時後，必須進行除垢。請務必定期為電子蒸鍋除垢，以保持最佳
效能，並延長產品的使用壽命。
1 請在水箱中裝入白醋
(8%
醋酸
)
，裝到水箱最高的刻度。
2 將滴盤、蒸籠及蓋子裝到電子蒸鍋上。
3 旋轉蒸煮時間調整旋鈕，將蒸煮時間設定為
25
分鐘。
4 讓白醋完全冷卻，然後清空水箱。以冷水沖洗水箱數次。
備註
• 請勿使用任何其他種類的除垢劑。
• 如果仍然有部份水垢留在水箱中，請重複本程序。
7
收納
1 收納產品前，請先確認所有零件均已清潔乾燥
(
請參閱「清潔與維護」單元
)
。
2 若為
HD9120
，請將可拆式底盤裝到
2
號與
3
號蒸籠。
3 將
3
號蒸籠放在滴盤上。
4 將
2
號蒸籠放進
3
號蒸籠中。若為
HD9120
，將
1
號蒸籠放進
2
號蒸籠中。
5 將湯
/
飯鍋
(HD9110)
或
XL
蒸籠
(HD9120)
放到其他蒸籠上。
6 將蓋子蓋在湯
/
飯鍋上
(HD9110)
或
XL
蒸籠
(HD9120)
上。
7 如果要收藏主電線，請將電線推入底座中的電線收納格。
8
保固與服務
若您需要相關服務或資訊，或是有任何問題，請造訪
Philips
網站：
www.philips.com
，
或聯絡您所在國家
/
地區的
Philips
客戶服務中心
(
您可以在全球保證書上找到電話
號碼
)
。若當地沒有客戶服務中心，請洽詢當地的
Philips
經銷商。
220V~
50Hz
755W
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HD9110
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50Hz
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