User manual

問題 可能原因 解決方法
並非所有食物都已
經煮熟。
蒸鍋中的某些食物較
大，而且/或者需要較長
的蒸煮時間。
將蒸煮時間調整旋鈕設定為較長的蒸煮
時間。
將大片的食物，以及需要蒸煮較久的食
物，放在蒸籠 (2 號) 底部。
您在蒸籠中放入太多食
物。
請勿在蒸籠中放入太多食物。請將食物
切成小塊，並將最小塊的食材放在最上
方。
食物間要預留空間，才能讓最大的蒸汽
量流通。
產品未妥善加熱。 您沒有定期為產品除
垢。
請為產品除垢。請參閱「清潔與保養」
單元。
食物表格與蒸煮秘訣
如果要查閱食譜，請造訪我們的網站：www.philips.com/kitchen。
下方表格中的蒸煮時間僅供參考。食材的大小、蒸籠中食物的間隔、蒸籠中食物的數
量、食物的新鮮度，以及您的個人偏好，都會讓蒸煮時間有所差異。
食物蒸煮表格
要蒸煮的食物 數量 建議加入風味提升設備中的
香料
蒸煮時間 (分鐘)
蘆筍 400 公克 香蜂草、月桂葉、百里香 13-15
花椰菜 400 公克 大蒜、切碎的辣椒、龍蒿 16-18
白色花椰菜 400 公克 迷迭香、羅勒、龍蒿 16-18
雞里肌 250 公克 咖哩、迷迭香、百里香 30-35
魚排 250 公克 乾芥末、五香粉、墨角蘭 10-12
生米 200 克 - 40
(+300 毫升水)
湯 250 毫升 香料適量 12-16
蛋 6-8 - 15
蒸煮食物的秘訣
蔬果
切掉花椰菜、甘藍及捲心菜的厚莖。
儘量以最短的時間蒸煮綠葉植物，因為綠葉植物很容易變黃。
蒸煮蔬菜前請勿解凍。
肉品、家禽肉、海鮮和蛋
帶點脂肪的軟肉最適合蒸煮。
妥善清洗肉類並輕輕拍乾，這樣才不會有汁液滴下來。
永遠將肉類放在其他食物底下。
將蛋放入蒸鍋中時，請先刺穿一個小孔。
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