operation manual

34 PORTUGUÊS
COMO EMULSIONAR O LEITE E PREPARAR UM CAPPUCCINO
Como emulsionar o leite
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Encha um recipiente com 1/3 de leite frio.
Obs.:
Utilize leite frio (~5°C / 41°F) com conteúdo proteico de pelo menos 3%
para obter um cappuccino de boa qualidade. Com base nos gostos pes-
soais, é possível utilizar leite gordo e desnatado, leite de soja ou leite sem
lactose.
Obs.:
Caso deseje emulsionar o leite quando liga a máquina ou após a distribui-
ção de um café, antes de prosseguir, poderá ser necessário distribuir a água
ainda presente no circuito.
Para tal, pressione a tecla “
” para distribuir vapor durante alguns segun-
dos. Em seguida, pressione a tecla “
” para interromper a distribuição e
passe para o ponto 2.
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2
Antes de emulsionar o leite, veri que se a máquina está pronta para
ser utilizada e se o reservatório de água está cheio.
Atenção:
Perigo de queimaduras! Durante o início da distribuição podem
veri car-se breves salpicos de água quente. Quando se utiliza o vapor,
o tubo de vapor e a cobertura cromada podem alcançar temperaturas
elevadas. Evite tocá-los directamente com as mãos. O Batedor de leite
automático deve ser movimentado ao utilizar apenas a respectiva
pega estriada em plástico.
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