operation manual

34 DANSK
SKUMNING AF MÆLK OG TILBEREDNING AF EN CAPPUCCINO
Sådan skummer du mælk
Advarsel:
Fare for forbrænding! Inden udløbet kan der sprøjte små mængder
varmt vand ud. Den klassiske mælkeskummer kan blive meget varm.
Undgå at røre ved den med hænderne. Brug kun det specielle beskyt-
telsesgreb.
1
Fyld 1/3 af en beholder med kold mælk.
Bemærk:
Når du tilbereder din cappuccino skal du bruge kold mælk (~5°C / 41°F)
med et proteinindhold på mindst 3 % for at sikre det optimale resultat. Der
kan anvendes sødmælk, skummetmælk, sojamælk eller laktosefri mælk
afhængigt af din personlige smag.
Bemærk:
Hvis du ønsker at lade damp løbe ud, når maskinen tændes eller efter
brygning af en ka e, kan det være nødvendigt at lade evt. vand i kredsløbet
løbe ud først. Dette gør du ved at trykke på knappen “
”, knappen “ ” og
derefter knappen
“ ” for at lade damp løbe ud i nogle få sekunder. Tryk der-
efter på knappen “
” for at standse udløbet og gå til trin 2.
2
Sænk den klassiske mælkeskummer ned i mælken.