User manual

20 DEUTSCH
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Den Steuerknopf im Uhrzeigersinn drehen und auf " " stellen, um die
Dampfausgabe abzubrechen.
Für die Zubereitung eines Cappuccino die Milch aufschäumen.
1
Eine Kara e zu 1/3 mit kalter Milch füllen.
Hinweis:
Für einen Cappuccino mit guter Qualität sollte kalte Milch (~5°C / 41°F) mit
einem Proteingehalt von mindestens 3% verwendet werden. Je nach per-
sönlicher Vorliebe kann sowohl Vollmilch wie entrahmte Milch verwendet
werden.
2
Die Dampf-/Heißwasserdüse (Pannarello, soweit vorhanden) in die zu
erhitzende Milch tauchen und den Steuerknopf im Gegenuhrzeiger-
sinn auf "
" drehen. Die Milch aufschäumen, indem mit dem Behälter
leicht kreisende Bewegungen nach oben und nach unten ausgeführt
werden.
3
Hat der Milchschaum die gewünschte Konsistenz erreicht, den Steu-
erknopf im Uhrzeigersinn drehen und wieder auf "
" stellen, um die
Dampfausgabe abzubrechen.
4
Auf dieselbe Weise können auch andere Getränke erhitzt werden.