User guide

Friteringstips
- Mer information om lämpliga mängder och inställningar nns i mattabellen i slutet av de här
anvisningarna.
- Skaka försiktigt bort så mycket is och vatten som möjligt och torka av maten som ska friteras
tills den är ordentligt torr.
- Fritera inte stora mängder mat samtidigt. Överskrid inte den mängd som anges i mattabellen i
slutet av det här häftet ( - anger rekommenderad mängd).

Vissa typer av mat, speciellt sk, kan ge oljan eller matfettet en obehaglig bismak. Gör så här för att
neutralisera smaken på oljan/matfettet:
1 Hettauppoljanellermatfettettill160°C.
2 Läggnedtvåtunnaskivorbrödellernågrapersiljekvistarioljan.
3 Väntatillsduintesernågrabubblorlängreochlyftsedanurbrödetellerpersiljanurfritösen
medenstekspade.
Nu har oljan eller matfettet en neutral smak igen.
Hemgjorda pommes frites
Gör så här för att få de godaste och krispigaste pommes fritesen:
1 Användfastpotatisochskärdenistavar.Sköljstavarnamedkalltvatten.
På så sätt klibbar de inte ihop under friteringen.
Obs! Låt stavarna torka ordentligt.
2 Friterapommesfritesentvågånger:förstagångeni4–6minutervidentemperaturpå160°C
ochandragångeni3–4minutervidentemperaturpå170°C.
Låt pommes fritesen svalna innan du friterar dem den andra gången.
3 Läggdehemgjordapommesfritesenienskålochskakadem.
Rengöring
Låtoljanellermatfettetsvalnaiminstfyratimmarinnandurengörelleryttarfritösen.
Sänkaldrignedkontrollpanelenmedvärmeelementetivattenochsköljdeninteunderrinnande
vatten.Omdetbehövskandurengöradendelenmedenfuktigtrasa.
Användaldrigskursvampar,slipanderengöringsmedelellervätskorsombensinelleracetontillatt
rengöraenheten.
1 Taavlocket.(Bild3)
2 Tauppkorgenurfritösen.
3 Tautkontrollpanelenmedvärmeelementeturfritösenochläggdenpåensäkerochtorr
plats.(Bild13)
4 Tabortvattenbrickanfrånfritösenochtömden.
5 Lyftutinnerskålenochhällutoljanellermatfettet(Bild14).
6 Rengörhöljet,innerskålen,locket,vattenbrickanochfrityrkorgenidiskmaskinellerivarmt
vattenmedlitediskmedel.Sköljdemifärsktvattenochtorkaavdemordentligt.
Setillattalladelarärtorrainnandufyllerpåoljaellermatfettifritösen.
SVENSKA 97