Operation Manual

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- 250 g di carne di pollo cotta
- 250 g di patate cotte
- 250 g di fagiolini cotti
- 450 ml di latte
1 Posizionate il vaso frullatore sul gruppo motore (si veda il capitolo “Uso dell’apparecchio”).
2 Tagliate gli ingredienti in piccole parti di circa 2 x 2 x 2 cm.
3 Mettete gli ingredienti nel vaso del frullatore.
4 Frullate gli ingredienti per 25 secondi (o per un tempo superiore per una consistenza più
omogenea).
Nota Se desiderate preparare una quantità superiore, lasciate raffreddare l’apparecchio a temperatura
ambiente prima di lavorare altri ingredienti.
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- 180 g di semi di soia (lasciati in ammollo)
- 500 ml di acqua tiepida
1 Lasciate in ammollo i semi di soia in acqua per almeno 4 ore no a che non diventano
morbidi.
2 Frullate i semi di soia precedentemente lasciati in ammollo con 500 ml di acqua tiepida per
circa 60 secondi no a che non si ottiene un liquido omogeneo.
Nota Se desiderate preparare una quantità superiore, lasciate raffreddare l’apparecchio a temperatura
ambiente prima di lavorare altri ingredienti.
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- 2 g di anice
- 2 g di anice stellato
- 2 g di cassia cinese
- 2 g di chiodi di garofano
- 2 g liquirizia cinese
1 Inserite tutti gli ingredienti nel bicchiere del tritatutto.
2 Tritate gli ingredienti per 30 secondi.
Nota Se desiderate preparare una quantità superiore, lasciate raffreddare l’apparecchio a temperatura
ambiente prima di lavorare altri ingredienti.
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- 20 g di scalogno
- 15 g di aglio
- 7 g di galangal
- 9 g di erba limoncina
- 2 chiodi di garofano
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