operation manual

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PRÉPARATION DU CAFÉ
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DISPOSITIFS DE SÉCURITÉ INTÉGRÉS
"SELEC. PRODUIT "
"MACHINE PRETE "
La Royal Profi peut distribuer en même temps
deux boissons. Si la programmation de l’eau
chaude est activée, seulement la quantité
programmée sera distribuée,sinon la distribution
continuera jusqu’à ce que vous appuyez une
seconde fois sur la touche d’eau chaude. La
distribution d’eau chaude seule est plus rapide
que lorsqu’elle est combinée avec le café.
Pour programmer la quantité d ’eau chaude, tenir
appuyée la touche pour l’eau chaude. Après
environ 3 secondes la pompe entre en fonction
et commence la distribution d’eau chaude. Si
après la distribution de la quantité désirée vous
relâchez la touche, la distribution s’interrompt et
la quantité est mémorisée.
Durant la programmation l’écran affichera :
"EAU CHAUDE "
"PROGR. QUANTITE "
Attention : il est possible de programmer
la quantité d’eau chaude seulement si
la programmation est activée.
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Placez le gobelet ou la tasse directement sous la
buse eau chaude / vapeur (7) et tournez le
robinet eau chaude / vapeur. L’eau chaude
coule alors automatiquement.
Vapeur
La vapeur sert à chauffer le lait ou d’autres
boissons.
Nettoyez la buse eau chaude / vapeur avec un
chiffon humide immédiatement après chaque
emploi. Sinon les traces de lait, par exemple,
deviennent difficiles à enlever par la suite.
Après chaque utilisation de la vapeur, vous devez
Si la programmation du cappuccino est activée,
seulement la quantité programmée sera
distribuée,sinon la distribution continuera jusqu’à
ce que vous appuyiez une seconde fois sur la
touche de sélection du cappuccino.
Pour programmer la quantité de cappuccino,
tenir appuyée la touche pour la sélection du
cappuccino. Après environ 3 secondes la pom-
pe entre en fonction et commence la distribution
du cappuccino. Si après la distribution de la
quantité désirée vous relâchez la touche, la
distribution s’interrompt et la quantité est
mémorisée.
Attention : il est possible de programmer
la quantité de cappuccino seulement si
la programmation est activée.
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Avec cette machine à café, vous pouvez sans
problème préparer un vrai cappuccino italien
grâce au nouveau cappuccinatore.
Introduire le tube d’aspiration (26) du
cappuccinatore (25) dans un carton de lait ou un
autre récipient. Pour éviter la déformation du
carton de lait, faites un trou en haut pour
permettre à l’air d’entrer.
Mettez la tasse sous le tube de distribution et
appuyez sur la touche cappuccino.
La consistance de la mousse du cappuccino peut
être modifiée en faisant tourner la valve de l’air
(28).
Note: Utilisez de préférence du lait à faible
teneur en graisse (1,5 %).
Nettoyage du cappuccinatore :
Remplissez un récipient d’eau (à la place du lait),
mettez-le sous le cappuccinatore et faites-le
fonctionner jusqu’à ce que le récipient soit vide.
De cette façon, un nettoyage parfait et l’hygiène
du cappuccinatore sont garantis pour les
utilisations suivantes.
Dispositifs de sécurité intégrés
Désactivation automatique
Lorsque la porte de service est ouverte, la
(6). Appuyez sur la touche désirée.
La machine vous prépare ensuite
automatiquement le café choisi.
La préparation peut être interrompue à tout
moment en appuyant sur n’importe quel touche,
par exemple en cas de sélection d’une quantité
excessive d’eau. Si le débit est interrompu
pendant la préparation du premier de deux
cafés, le deuxième n’est pas donné.
Café moulu
N’utilisez que du café moulu (mouture moyenne),
jamais du café en grains, ni du café soluble !
Ne mettez le café moulu dans le récipient prévu
à cet effet que peu de temps avant de vous en
servir car il vieillit et perd rapidement sa qualité.
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Versez le café moulu dans le récipient (14) en
vous servant de la mesurette (ne mettre
qu’une mesurette pleine à ras bord).
Appuyez sur le bouton café moulu , puis sur la
touche du café désiré (café expresso, normal ou
long).
La préparation peut être interrompue à tout
moment en appuyant sur n’importe quelle touche,
par exemple si vous réglez une quantité d’eau
excessive.
Eau chaude
La distribution d’eau chaude est séparée du
circuit café, pouvant ainsi garantir de l’eau
chaude pour préparer du thé, du bouillon, etc.
En appuyant sur la touche eau chaude les
messages suivants apparaîtront alternativement
sur l’écran:
"EAU CHAUDE "
"MACHINE PRETE "
charger le circuit de la machine. Si vous ne le faites
pas ou que partiellement, le programme pour la
préparation du café se bloquerait à cause d’une
température trop élevée.
En actionnant le robinet vapeur (9) les messages
suivants apparaîtront alternativement sur l’écran:
"VAPEUR "
"MACHINE PRETE "
"SELEC. PRODUIT "
"MACHINE PRETE "
Dirigez la buse eau chaude / vapeur (7) sur la
grille égouttoir (3) et ouvrez légèrement le robinet
(9) dans le sens inverse des aiguilles d’une
montre.
Attendez que l’eau résiduelle dans la buse soit
sortie complètement. Tournez ensuite la buse
eau chaude / vapeur vers l’extérieur et plongez-
le dans le liquide à chauffer.
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Ouvrez lentement le robinet vapeur au maximum
et chauffez le liquide avec des mouvements
circulaires de bas en haut.
Après avoir chauffé la boisson, refermez le
robient et nettoyez toute de suite la buse avec un
chiffon humide.
Attention: La buse est chaude : danger de
brûlures !
Si vous n’utilisez plus la vapeur, dirigez la buse
eau chaude / vapeur vers la grille égouttoir.
Cappuccino
En appuyant sur la touche eau chaude les
messages suivants apparaîtront alternativement
sur l’écran :
"CAPPUCCINO "
"MACHINE PRETE "
"SELEC. PRODUIT "
"MACHINE PRETE "