Operating instructions

17
Reţete
Reţete de chec
Franzelă cu alune şi miere
Bake only” (simplă coacere) (50m)
Unt 175g
Zahăr brun 50g
Miere 50g
Ouă medii 3
Alune, tăiate fin 100g
Făină care creşte singură 225g
Lapte 60ml
Topping (ciocolată şi alune) 100g
Topping (brânză grasă) 50g
1 Amestecaţi untul, zahărul şi mierea până ce compoziţia devine moale şi
pufoasă.
2 Adăugaţi ouăle pe rând, bătând bine după fiecare ou adăugat. Amestecaţi
alunele.
3 Turnaţi făina şi amestecaţi până obţineţi o consistenţă moale cu laptele
adăugat.
4 Scoateţi cuţitul pentru frământat din cuvă şi tapetaţi partea inferioară şi părţile
laterale cu hârtie pergament.
5 Puneţi amestecul în cuva pentru pâine, având grijă ca acesta să fie în interiorul
hârtiei pergament.
6 Selectaţi programul Bake only şi setaţi ceasul electronic la 50min.
7 După coacere testaţi cu ajutorul unui beţişor pentru a vedea dacă checul este
copt. În cazul în care este nevoie de un timp suplimentar, selectaţi din nou
programul Bake only şi introduceţi 3-5 minute suplimentare pe ceas. Dacă încă
este uşor lipicios, aluatul se va coace în timpul perioadei în care stă în maşină.
8 Scoateţi pâinea cu ajutorul mânuşilor de bucătărie. Lăsaţi să se răcească timp
de 5-10 min înainte de a scoate din cuvă.
9 Bateţi ciocolata şi brânza grasă împreună şi turnaţi pe partea superioară a
franzelei răcite.
Chec cu cafea şi nuci pecan
Bake only” (simplă coacere) (50m)
Unt 225g
Zahăr negru nerafinat (Muscovado) 100g
Ouă medii 3
Nuci Pecan, tăiate fin 75g
Făină care creşte singură 225g
Praf de copt 1 linguriţă
Cafea proaspătă tare 2-3 linguri
• Topping opţional:
Brânză Mascarpone 150g
Zahăr pudră 100g
Cafea proaspătă tare 1 lingură
1 Amestecaţi untul şi zahărul până ce compoziţia devine moale şi pufoasă.
2 Adăugaţi ouăle pe rând, bătând bine după fiecare ou adăugat. Amestecaţi
alunele Pecan.
3 Turnaţi făina şi amestecaţi până obţineţi o consistenţă moale cu cafeaua
adăugată
4 Scoateţi cuţitul pentru frământat din cuvă şi tapetaţi partea inferioară şi părţile
laterale cu hârtie pergament.
5 Puneţi amestecul în cuva pentru pâine, având grijă ca acesta să fie în interiorul
hârtiei pergament.
6 Selectaţi programul Bake only şi setaţi ceasul electronic la 50min.
7 După coacere testaţi cu ajutorul unui beţişor pentru a vedea dacă checul este
copt. În cazul în care este nevoie de un timp suplimentar, selectaţi din nou
programul Bake only şi introduceţi 3-5 minute suplimentare pe ceas. Dacă încă
este uşor lipicios, aluatul se va coace în timpul perioadei în care stă în maşină.
8 Scoateţi pâinea cu ajutorul mânuşilor de bucătărie. Lăsaţi să se răcească timp
de 5-10 min înainte de a scoate din cuvă.
9 Bateţi brânza mascarpone şi zahărul pudră împreună cu cafeaua şi turnaţi pe
partea superioară a franzelei răcite.
Chec cu cireşe şi marţipan
Bake only” (simplă coacere) (55m)
Zahăr rafinat Golden 50g
Unt 175g
Ouă medii 3
Făină care creşte singură 225g
Cireşe confiate, tăiate 100g
Marţipan, tăiat 75g
Lapte 60ml
Fulgi de migdale, prăjiţi 15g
1 Amestecaţi untul şi zahărul până ce compoziţia devine moale, apoi bateţi ouăle
pe rând.
2 Adăugaţi făina împreună cu cireşele şi marţipanul ras, amestecând bine cu
laptele pentru a obţine o compoziţie cu consistenţă moale.
3 Scoateţi cuţitul pentru frământat din cuvă şi tapetaţi partea inferioară şi părţile
laterale cu hârtie pergament.
4 Puneţi amestecul în cuva pentru pâine, având grijă ca acesta să fie în interiorul
hârtiei pergament.
5 Presăraţi cu grijă migdalele prăjite pe partea superioară a amestecului.
6 Selectaţi programul Bake only şi setaţi ceasul electronic la 55min.
7 După coacere testaţi cu ajutorul unui beţişor pentru a vedea dacă checul este
copt. În cazul în care este nevoie de un timp suplimentar, selectaţi din nou
programul Bake only şi introduceţi 3-5 minute suplimentare pe ceas. Dacă încă
este uşor lipicios, aluatul se va coace în timpul perioadei în care stă în maşină.
8 Scoateţi pâinea cu ajutorul mânuşilor de bucătărie. Lăsaţi să se răcească timp
de 5-10 min înainte de a scoate din cuvă.