Operating instructions

33
Süteményreceptek
[csak sütés
(bake only)]
Sütemények
és teasütemények.
Idôzítés (Timer) nem
használható.
• Ezeknél a recepteknél a csak
sütés [bake only] programot
állítsa be.
• Ez nem minden fajta süte-
mény készítésére alkalmas,
például a Victoria szendvics,
vagy az olyan süteményféle-
ségek, amelyeket forró sütô-
be kell betenni.
• A hozzávalók kimérésénél
mindig a géphez mellékelt
evô- és teáskanalat használja.
A sütemény összeállítása külön
tálban történik a recept szerint,
ezután a kenyértartályba he-
lyezve megsüti a gép.
A hozzávalókat keverje
össze egy tálban.
A kenyértartály alját és olda-
lát bélelje sütôpapírral, majd
öntse bele a keveréket.
• Mielôtt a sütemény-alap-
anyagot a tartályba önte-
né, ne felejtse el el-
lenôrizni, hogy kivette-e a
dagasztólapátot.
• Ellenôrizze, hogy a süte-
mény alapanyaga nem
folyik-e túl a sütôpapíron.
Állítsa be a kenyérsütôt. (➜
15. oldal)
• A maximális sütési idô
1 óra 30 perc lehet.
Almás-gyömbéres sütemény
Kiválasztás: Bake only (csak sütés) (55 p)
Vaj
Nádcukorszirup
Élesztôs liszt
Sütôpor
Ôrült fahéj
Ôrült szegfûszeg
Közepes méretû tojás, felverve
Savanykás alma, reszelve
Konzerv gyömbérszár, lecsepegtet-
ve és finoman felvágva
Evôk. kristálycukor
Banános-diós kenyér
Kiválasztás: Bake only (csak sütés) (45 p)
Lágy barna cukor
Vaj
Közepes méretû tojás
Simaliszt
Teásk. sütôpor
Citrom reszelt héja
Evôk. citromlé
Közepes méretû banán, hámozva és összezúzva
Durvára darált dió
Finomra vagdalt dió
A vajat és a nádcukorszirupot melegítse,
hogy olvadt állapotba kerüljön. Ez tûzhelyen
vagy mikrohullámú sütôben is lehetséges.
(Nagy teljesítményen 1 percig.)
Az átszitált lisztet, sütôport és a fûszereket
tegye egy tálba. Adja hozzá a szirupkeveré-
ket és a felvert tojásokat.
Adja hozzá a reszelt almát és a vagdalt
gyömbérszárat, majd keverje jól össze.
A keverôlapátot vegye ki a kenyértartályból,
és a tartály alját és oldalát bélelje sütôpapír-
ral.
A keveréket öntse a kenyértartályba, gon-
dosan ügyelve arra, hogy ne ömöljön túl.
A kristálycukrot óvatosan hintse az egész
tetejére.
Válassza a csak sütés (bake only) progra-
mot 55 perces idôtartammal.
A sütés végén egy tûvel ellenôrizze, hogy a
massza kellôen megsült-e. Ha úgy látszik,
hogy még további sütésre lenne szükség,
újra válassza ki a csak sütés programot, és
állítson be még 3-5 percet. Ha még egy pi-
cit ragadós, az állásidô alatt a tészta meg
fog sülni.
Konyhai fogókesztyûket használva, vegye
ki a kenyértartályt a gépbôl. 5-10 percnyi ál-
lás után vegye ki a tartályból a süteményt,
és hagyja lehûlni.
A vajat és a cukrot keverje simára, majd üs-
se bele a tojást.
Adja a keverékhez a szitált lisztet és a sütô-
port, valamint a citrom héját és levét.
Keverje hozzá az összezúzott banánt és a
durvára vagdalt diót, majd keverje simára.
A keverôlapátot vegye ki a kenyértartályból,
és a tartály alját és oldalát bélelje sütôpapír-
ral.
A keveréket öntse a kenyértartályba, gon-
dosan ügyelve arra, hogy a tartályon belül
maradjon.
A finomra vagdalt diót óvatosan szórja az
egész tetejére.
Válassza a csak sütés (bake only) progra-
mot 45 perces idôtartammal.
A sütés végén egy tûvel ellenôrizze, hogy a
massza kellôen megsült-e. Ha úgy látszik,
hogy még további sütésre lenne szükség,
újra válassza ki a csak sütés programot, és
állítson be további 3-5 percet. Ha még egy
picit ragadós, az állásidô alatt a tészta meg
fog sülni.
Konyhai fogókesztyûket használva, vegye
ki a kenyértartályt a gépbôl. 5-10 percnyi ál-
lás után vegye ki a tartályból a süteményt,
és hagyja lehûlni.
• Vajjal megkenve fenséges.
Receptek
Törd.SD-257/256_1-44 2010/6/3 23:28 Page 33