Operating instructions

22
Kenyérreceptek
(folytatás)
[rozsos (rye)]
(rozsliszt
és tönkölybúzaliszt)
(SD-257 típusnál idôzítés
lehetséges)
• E recepteknél, minden eset-
ben ügyeljen arra, hogy a
dagasztólapát (rozslisztes
tésztánál) behelyezésre ke-
rüljön.
• Rozslisztes programoknál a
kiemelhetô adalékadagoló
nem mûködik.
• A hozzáadandó anyagokat a
kezdetnél tegye a kenyértar-
tályba.
• A lisztek konzisztenciájától
függôen elôfordulhat, hogy a
kenyér oldalánál marad né-
mi liszt, de ez nem jelent
meghibásodást.
• Rozslisztes kenyérnél, a
tészta sûrûségétôl függôen,
elôfordulhat, hogy a dagasz-
tólapát a kenyérben marad.
Várja meg, hogy lehûljön a
kenyér (nehogy megégesse
a kezét), majd a kenyér alját
nyomva, óvatosan emelje ki
a dagasztólapátot úgy, hogy
ne sérüljön meg a kenyér.
[francia (french)]
(fehér liszt/korpás liszt)
Ropogós héjú és
szerkezetû kenyér
E jelöléssel ellátott
recepteknél az idôzí-
tés (3 óra 30 perc –
13 óra) beállítható
E jelöléssel ellátott
recepteknél az idôzí-
tés (6 óra – 13 óra)
beállítható.
Magvas rozslisztes
Kiválasztás: Rye Sütési mód: Bake (3 ó 30 p)
Rozs- és tönkölybúzalisztes
Kiválasztás: Rye Sütési mód: Bake (3 ó 30 p)
Francia kenyér
Kiválasztás: French Sütési mód: Bake (6 ó)
Falusias francia kenyér
Kiválasztás: French Sütési mód: Bake (6 ó)
Tönkölybúzalisztes
Kiválasztás: Rye Sütési mód: Bake (3 ó 30 p)
vagy
Bake Rapid (1 ó 55 p)
Gyümölcsös tönkölybúzalisztes
Kiválasztás: Rye Sütési mód: Bake (3 ó 30 p)
vagy
Bake Rapid (1 ó 55 p)
Magvas tönkölybúzalisztes
Kiválasztás: Rye Sütési mód: Bake (3 ó 30 p)
vagy
Bake Rapid (1 ó 55 p)
Citromos-mákos tönkölybúzalisztes
Kiválasztás: Rye Sütési mód: Bake (3 ó 30 p)
vagy
Bake Rapid (1 ó 55 p)
Teásk. szár. él.
Rozsliszt
Teásk. cukor
Evôk. olaj
Teásk. só
Evôk. mák
Evôk. lenmag
Evôk. napraforgó
Víz
Teásk. szár. él.
Tönkölybúzaliszt
Teásk. méz
Evôk. olaj
Teásk. só
Evôk. lenmag
Evôk. mák
Evôk. szezámmag
Víz
Teásk. szár. él.
Tönkölybúzaliszt
Evôk. tejpor
Teásk. méz
Evôk. olaj
Teásk. só
Evôk. mák
Citrom reszelt héja
Citromlé
Víz
Teásk. szár. él.
Rozsliszt
Tönkölybúzaliszt
Teásk. méz
Evôk. olaj
Teásk. só
Víz
Teásk. szár. él.
Tönkölybúzaliszt
Teásk. méz
Evôk. olaj
Teásk. só
Víz
Teásk. szár. él.
Tönkölybúzaliszt
Teásk. méz
Evôk. olaj
Teásk. só
Szárított gyümölcskeverék
Teásk. fûszerkeverék
Víz
Teásk. szár. él.
Erôs fehér liszt
Vaj
Teásk. só
Víz
Teásk. szár. él.
Erôs fehér liszt
Erôs korpás liszt
Rozsliszt
Vaj
Teásk. só
Víz
• A kenyér teteje lapos vagy kissé besüppedt.
• A kenyér teteje lapos vagy kissé besüppedt.
• A citromos-mákos kenyér tömörebb szerkezetû lesz,
mint a normál tönkölybúzalisztes kenyér.
• A kenyér teteje lapos vagy kissé besüppedt.
• A kenyér teteje lapos vagy kissé besüppedt.
Törd.SD-257/256_1-44 2010/6/3 23:27 Page 22