Operating instructions
17
PIHENTETÉS DAGASZTÁS KELESZTÉS SÜTÉS Teljes
25 – 60 perc 15 – 30 perc 1 óra 50 perc – 2 óra 20 perc 50 perc 4 óra
– 15 – 20 perc kb. 1 óra 35 – 40 perc 1 ó 55 p – 2 ó
25 – 60 perc 15 – 30 perc 1 óra 50 perc – 2 óra 20 perc 50 perc 4 óra
25 – 60 perc 15 – 30 perc 1 óra 10 perc –1 óra 30 perc – 2 óra 20 perc
25 – 60 perc 15 – 30 perc 1 óra 10 perc –1 óra 30 perc – 2 óra 20 perc
1 óra – 1 óra 40 perc 15 – 25 perc 2 óra 10 perc – 2 óra 50 perc 50 perc 5 óra
15 – 25 perc 15 – 25 perc 1 óra 30 perc – 1 óra 40 perc 45 perc 3 óra
1 óra – 1 óra 40 perc 15 – 25 perc 2 óra 10 perc – 2 óra 50 perc 50 perc 5 óra
55 perc – 1 óra 25 perc 15 – 25 perc 1 óra 30 perc – 2 óra – 3 óra 15 perc
55 perc – 1 óra 25 perc 15 – 25 perc 1 óra 30 perc – 2 óra – 3 óra 15 perc
45 – 60 perc kb. 10 perc 1 óra 20 perc – 1 óra 35 perc 1 óra 3 óra 30 perc
45 – 60 perc kb. 10 perc – – 2 óra
40 perc – 2 óra 5 perc 10 – 20 perc 2 óra 45 perc – 4 óra 10 perc 55 perc 6 óra
40 perc – 1 óra 45 perc 10 – 20 perc 1 óra 35 perc – 2 óra 40 perc – 3 óra 35 perc
30 perc – 1 óra 10 – 15 perc 2 óra 25 perc – 3 óra 50 perc 4 óra 30 perc
30 perc 25 – 30 perc 1 óra 30 perc 50 perc 3 óra 30 perc
1 óra – 1 óra 40 perc 15 – 25 perc 2 óra 10 perc – 2 óra 50 perc 50 perc 5 óra
– 15 perc 1 óra 45 perc 2 óra
(DAGASZTÁS) (KELESZTÉS) (DAGASZTÁS) (KELESZTÉS) 45 perc
10 – 18 perc 7 – 15 perc kb. 10 perc kb. 10 perc
– – – 30 perc – 1 óra 30 p 30 perc – 1 óra 30 perc
Folyamatok
• Az egyes eljárásokhoz szükséges idôtartam, a szoba hômérsékletétôl függôen, eltérô lehet.
• A kelesztés (az optimális glutén hatás érdekében) rövid deig történik.
Alkalmazási lehetôségek
Törd.SD-257/256_1-44 2010/6/3 23:27 Page 17










