Instruction Manual

Recettes de pâtes
PATE A PAIN STANDARD
Sélectionnez BASIC (pain blanc)
Option DOUGH (pâte)
PATE A PAIN AUX RAISINS STANDARD
Sélectionnez BASIC (pain blanc)
Option DOUGH (pâte)
PATE PAIN CROUSTILLANT
Sélectionnez french (pain parisien)
Option DOUGH (pâte)
c. à c. de levure 1
farine à pain blanche à base de blé dur.
type 550 (ou type 55)
vUU y
c. à c. de sel 1
beurre 20 g
eau 180 ml
PATE A PAIN COMPLET OU INTEGRAL
Sélectionnez whole wheat (pain complet ou intégral)
Option DOUGH (pâte)
c. à c. de levure 1 c. à c. de levure 1V5
farine à pain blanche à base de blé dur, type 550
500 g
ferine à pain intégrale à base de blé dur
500 g
(ou farine type 55, 65,70, 80 ou 110) (ou ferine type 130 ou 150)
c. à c. de sel
VA
c. à c. de sel 2
c. à s. de sucre
VA
c. à s. de sucre 1'/i
beurre 30g beurre 30g
eau 310ml eau 340 ml
PATE A PAIN COMPLET AUX RAISINS
Sélectionnez whole wheat (pain complet ou intégral)
Option DOUGH (pâte)
c. à c. de levure 1 c. à c. de levure
1V5
farine à pain blanche à base de blé dur.
500 g
ferine à pain intégrale à base de blé dur
500 g
type 550 (ou type 55) (ou ferine type 130 ou 150)
c. à c. de sel
VA c. à c. de sel 2
c. à s. de sucre 1'/i c. à s. de sucre VA
beurre
30g beurre
30g
eau 310 ml eau 340 ml
à placer dans le distributeur de fruits
100 g
à placer dans le distributeur de fruits
100 g
secs/araines: raisins secs
secsfaraines: raisins secs
PATE A PIZZA
Sélectionnez pizza
Option DOUGH (pâte)
c. à c. de levure 1
farine à pain blanche à base de blé dur, type
550 (ou farine type 55,65,70,80 ou 110)
^ug
c. à c. de sel 2
cuillères à soupe d'huile d'olive 4
eau 240 ml
Recettes de gâteaux
GATEAU AUX CERISES ET A LA PATE D’AMANDES
Sélectionnez bake only (cuisson seulement)
Option BAKE (cuisson standard
sucre roux en poudre 50g
beurre 175 g
oeufs 3
farine avec levure incorporée 225 g
cerises confites, hachées 100 g
pâte d'amandes, émiettée 75 g
lait 60 ml
amandes grillées, effilées 15 g
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