Instruction Manual

Cuisson du pain
Reportez-vous P. 87 pour
les recettes de pains
Placez les ingrédients dans le moule à pain
Bras pétrisseur
1
Sortez le moule à pain et
installer le bras pétrisseur
© Faites pivoter le moule
à pain.
( 2 ) Enlevez le moule.
Versez les ingrédients dosés
dans le moule à pain
@ Placez le bras
pétrisseur fermement
sur l’axe.
Contrôlez l'axe et l'Intérieur du
bras pour vous assurer qu'ils sont
bien propres. (P.92)
• Pour la cuisson de pain de seigle,
utilisez le bras pétrisseur spécial.
(SD-257 uniquement)
• Le bras pétrisseur n’est pas bloqué mais il doit toucher
le fond du moule.
Cuisson du pain avec ajout d’ingrédients (P. 83)
(SD-257 uniquement)
. Veillez d’abord
à nettoyer et à
essuyer
© Versez la levure au fond (de telle
sorte qu’elle ne soit pas en contact
avec le liquide par la suite).
@ Recouvrez la levure avec tous les
ingrédients secs, (farine, sucre,
sel etc.)
• La farine doit être pesée avec une
balance.
@ Versez l’eau et les autres liquides
éventuels.
© Ouvrez le couvercle du
distributeur.
@ Placez les ingrédients.
( 3 ) Fermez le couvercle.
80
@ Essuyez l’humidité et la farine
résiduelles sur le pourtour du
moule.
( 5 ) Placez le moule à l’intérieur de l’appareil
en le tournant légèrement de gauche à
droite. Abaissez la poignée.
(g) Fermez le couvercle.
• N’ouvrez pas le couvercle pendant
la cuisson du pain (la qualité du
pain en serait affectée).
3
Branchez l’appareil
dans une prise 230 V