Instruction Manual

Deeg Recepten
BASIS DEEG
select basic (basis)
Option DOUGH (deeg)
theelepel met gedroogde gist 1
harde bloem voorwitbrood, type 550 500 g
theelepel metzout VA
eetlepel met suiker
VA
boter
30g
water 310ml
BASISROZIJNENDEEG
select basic (basis)
Option DOUGH (deeg)
FRANS DEEG
select french (frans)
Option DOUGH (deeg)
theelepel met gedroogde gist 1
harde bloem voorwitbrood, type 550
500 g
theelepel metzout VA
eetlepel met suiker VA
boter 30g
water 310ml
toevoeging (in rozijnen-notenstrooier
doen): roziinen
100 g
theelepel met gedroogde gist 1
harde bloem voorwitbrood, type 550 300 g
theelepel metzout 1
boter
20 g
water
180 ml
VOLKORENDEEG
select whole wheat (volkoren)
Option DOUGH (deeg)
theelepel met gedroogde gist Ili
harde bloem voor volkorenbrood 500 g
theelepel metzout 2
eetlepel met suiker
Ili
boter
30g
water 340 ml
VOLKOREN-ROZIJNENDEEG
select whole wheat (volkoren)
Option DOUGH (deeg)
theelepel met gedroogde gist
Ili
harde bloem voor volkorenbrood 500 g
theelepel met zout 2
eetlepel met suiker
Ili
boter
30g
water 340 ml
toevoeging (in rozijnen-notenstrooier
doen): roziinen
100 g
PIZZA DEEG
select pizza
Option DOUGH (deeg)
theelepel met gedroogde gist 1
harde bloem voor witbrood, type 550 450 g
theelepel metzout 2
eetlepels plantaardige olie
4
water
240 ml
Cake Recepten
KERSEN-MARSEPEINCAKE
select bake only (alleen bakken)
Option BAKE (bakken)
llchtbmlne basterdsulker 50g
boter
175 g
eieren 3
zelfrijzend bakmeel 225 g
geglaceerde kersen, gesnipperd lOOg
marsepein, geraspt 75 g
melk 60 ml
geschaafde amandelen, geroosterd 15g
66