Instruction Manual

Brot backen
Geben Sie die Zutaten in die Backform
1
Entfernen Sie die Backform und
bringen Sie den Knethaken an
© Drehen Sie die Backform
herum.
( 2 ) Entfernen Sie die Form.
@ Stecken Sie den
Knethaken fest auf den
Schaft.
Uberprüfen sie den Schaft und die
Innenseite des Knethakens auf
Verschmutzung. (S.48)
• Verwenden Sie bei Roggenbrot
den dafür vorgesehenen Knethaken.
(nur SD-257)
• Der Haken wird locker aufgesteckt, muss aber den
Boden der Backform berühren.
Brot mit zusätzlichen Zutaten Backen (S. 39)
(nur SD-257)
2
Geben Sie die abgemessenen Zutaten
in die Backform hinein
© Geben Sie die Trockenhefe auf
den Boden der Form (so dass
sie später nicht die Flüssigkeit
berührt).
@ Bedecken Sie die Hefe mit allen
trockenen Zutaten. (Mehl, Zucker,
Salz u.s.w.)
• Das Mehl muss auf einer Waage
abgewogen werden.
^ • © Gießen Sie das Wasser und alle
" anderen Flüssigkeiten ein.
@ Entfernen Sie Feuchtigkeit und
Mehl von der Außenseite der Form.
@ Stecken Sie die Form in den
Brotbackautomaten, indem Sie sie
leicht von links nach rechts drehen.
Legen Sie den Henkel um.
® Schließen Sie den Deckel.
• Öffnen Sie den Deckel nicht, bis
das Brot fertig ist (wirkt sich auf
die Brotqualität aus).
36
3
Stecken Sie den Stecker
des Brotbackautomaten in eine 230 V
Steckdose