Operating instructions

19
Utilizarea programului „fără gluten”
Pregătirea pâinii fără gluten diferă foarte mult de modalitatea generală de pregătire a pâinii.
Atunci când pregătiţi pâine fără gluten este foarte important, din motive de sănătate, să consultaţi medicul şi să urmaţi indicaţiile de
mai jos.
•
Acest program a fost dezvoltat special pentru anumite amestecuri care nu conţin gluten şi de aceea utilizarea unui amestec
propriu poate determina rezultate diferite, de calitate inferioară.
• Atunci când selectaţi opţiunea „gluten free” (fără gluten), trebuie să urmaţi cu atenţie detaliile fiecărei reţete (în caz contrar, pâinea
nu va ieşi bine). Exisă două tipuri de amestecuri pentru coacere care nu conţin gluten; amestecuri cu un conţinut redus de gluten
şi amestecuri care nu conţin grâu şi deci nu au conţinut de gluten. În cazul în care trebuie să alegeţi unul şi doriţi să folosiţi
programul de coacere, consultaţi medicul înainte de a începe.
• Rezultatul coacerii şi aspectul pâinii pot diferi, în funcţie de tipul amestecului utilizat. Ocazional, pâinea poate prezenta urme de
făină pe laterale. Amestecurile care nu conţin grâu pot duce la diferite rezultate.
• Pâinea trebuie păstrată în locuri răcoroase şi ferite de umezeală şi consumată în cel mult 2 zile. În cazul în care nu puteţi
consuma toată pâinea în acest timp, aceasta poate fi pusă în pungi, în cantităţi convenabile, şi congelată.
Atenţionare pentru utilizatorii acestui program din motive de sănătate:
Atunci când utilizaţi programul fără conţinut de gluten asiguraţi-vă că aţi consultat medicul sau Asociaţia pentru Afecţiuni
Ciliare şi utilizaţi numai ingrediente adecvate stării dumneavoastră de sănătate.
Panasonic nu îşi asumă răspunderea pentru consecinţele utilizării unor ingrediente fără indicaţii profesionale.
Este foarte important să evitaţi contaminarea cu făini care conţin gluten dacă pâinea este pregătită
din motive de sănătate. Trebuie
să acordaţi atenţie specială activităţii de curăţare a tăvii de pâine şi a lamei, precum şi a ustensilelor utilizate.
Pentru clienţii din Belgia
Reţetele fără conţinut de gluten de mai jos au fost dezvoltate folosind amestecuri comerciale pentru pâine fără conţinut de gluten,
produse de AVEVE. Acestea pot fi găsite în farmacii, magazine cu produse naturiste şi, uneori, în magazinele mari.
Pentru informaţii suplimentare cu privire la produsele AVEVE, contactaţi-ne la numărul de telefon [phone].
PÂINE FĂRĂ CONŢINUT DE GLUTEN
Selectaţi GLUTEN FREE (fără gluten)
Opţiunea BAKE (coacere)
Apă 320 ml
Ulei 1 lingură
Făină fără conţinut de gluten 500 g
Drojdie 1 linguriţă
NOTĂ:
Pentru acest program nu puteţi selecta dimensiunea
PÂINE FĂRĂ CONŢINUT DE GLUTEN CU OU
Selectaţi GLUTEN FREE (fără gluten)
Opţiunea BAKE (coacere)
Apă 100 ml
Lapte 180 ml
Ouă 2
Ulei 1 lingură
Făină fără conţinut de gluten 500 g
Drojdie 1 linguriţă