Operating instructions

18
Reţete de aluat
ALUAT SIMPLU
Selectaţi BASIC (principal)
Opţiunea DOUGH (aluat)
Linguriţe de drojdie uscată 1
Făină albă din grâu dur, tip 550 500 g
Linguriţe de sare 1 ½
Linguri de zahăr 1 ½
Unt 30 g
Apă 310 ml
ALUAT COACERE CU STAFIDE
Selectaţi BASIC (principal)
Opţiunea DOUGH (aluat)
Linguriţe de drojdie uscată 1
Făină albă din grâu dur, tip 550 500 g
Linguriţe de sare 1 ½
Linguri de zahăr 1 ½
Unt 30 g
Apă 310 ml
Ingrediente suplimentare (introduceţi
în dispozitivul de dozare); stafide
100 g
ALUAT FRANŢUZESC
Selectaţi FRENCH (pâine franţuzească)
Opţiunea DOUGH (aluat)
Linguriţe de drojdie uscată 1
Făină albă din grâu dur, tip 550 300 g
Linguriţe de sare 1
Unt 20 g
Apă 180 ml
ALUAT DIN GRÂU INTEGRAL
Selectaţi WHOLE WHEAT (grâu integral)
Opţiunea DOUGH (aluat)
Linguriţe de drojdie uscată 1 ½
Făină din grâu integral dur 500 g
Linguriţe de sare 2
Linguri de zahăr 1 ½
Unt 30 g
Apă 340 ml
ALUAT DIN GRÂU INTEGRAL CU STAFIDE
Selectaţi WHOLE WHEAT (grâu integral)
Opţiunea DOUGH (aluat)
Linguriţe de drojdie uscată 1 ½
Făină din grâu integral dur 500 g
Linguriţe de sare 2
Linguri de zahăr 1 ½
Unt 30 g
Apă 340 ml
Ingrediente suplimentare (introduceţi
în dispozitivul de dozare); stafide
100 g
ALUAT PIZZA
Selectaţi PIZZA
Opţiunea DOUGH (aluat)
Linguriţe de drojdie uscată 1
Făină albă din grâu dur, tip 550 450 g
Linguriţe de sare 2
Linguri de ulei vegetal 4
Apă 240 ml
Reţete de prăjituri
PRĂJITURĂ CU CIREŞE ŞI MARŢIPAN
Selectaţi BAKE ONLY (numai coacere)
Opţiunea BAKE (coacere)
Zahăr brun pudră 50 g
Unt 175 g
Ouă 3
Făină cu dospire automată 225 g
Cireşe confiate, tocate 100 g
Marţipan, răzuit 75 g
Lapte 60 ml
Fulgi de migdale prăjite 15 g