Operating instructions

21
[Korpás (whole wheat)]
teásk. szár. él. 2
evôk. cukor 1
AVEVE „Frans krokant” liszt 250 g
AVEVE „Boerebruin” liszt 250 g
víz 280 ml
teásk. só 1 1/2
KORPÁS TÉSZTA
(WHOLE WHEAT DOUGH)
Kiválasztás: korpás (whole wheat)
Tésztakészítés: DOUGH
Programozás
Nyomja meg kétszer a „Select” gombot
Nyomja meg háromszor az „Option” gombot.
Nyomja meg egyszer a „Start” gombot.
Elkészítési mód
A tésztát ossza szét kb. 50 g-os golyókra. Vászon konyharuhával
letakarva hagyja állni. Az elômelegített 220 °C-os sütôben süsse
kb. 15-20 percig.
teásk. szár. él. 2
AVEVE „Frans krokant” liszt 300 g
AVEVE „Masteluin” liszt 200 g
víz 280 ml
teásk. só 1 1/2
mazsola (a kiemelhetô adalékadagolóba tegye) 100 g
MAZSOLÁS KORPÁS TÉSZTA
(WHOLE WHEAT DOUGH WITH RAISINS)
Kiválasztás: korpás (whole wheat)
Tésztakészítés: DOUGH RAISINS
Programozás
Nyomja meg kétszer a „Select” gombot.
Nyomja meg négyszer az „Option” gombot.
Nyomja meg egyszer a „Start” gombot.
Elkészítési mód
Lásd az elôzô receptet.
[Pizza]
teásk. szár. él. 2
AVEVE „Frans krokant” liszt 500 g
víz 290 ml
teásk. só 1
evôk. vaj 1 1/2
PIZZATÉSZTA (PIZZA DOUGH)
Kiválasztás: pizza
Tésztakészítés: DOUGH
Programozás
A „Select” gombot nyomja meg 8-szor (SD-255) / 7-szer (SD-254).
Nyomja meg egyszer a „Start” gombot.
Elkészítési mód
Nyújtsa ki a pizzatésztát és tegye egy pizzasütô edénybe. Szurkál-
ja meg villával. Kenje meg paradicsomszósszal, és tegye rá a kí-
vánt feltéteket. Az elômelegített 220 °C-os sütôben süsse kb.
20-25 percig.
teásk. szár. él. 1
AVEVE „Boereluxe” liszt 500 g
víz 250 ml
evôk. vaj 2
teásk. só 1/2
SZENDVICSTÉSZTA (SANDWICH DOUGH)
Kiválasztás: pizza
Tésztakészítés: DOUGH
Programozás
A „Select” gombot nyomja meg 8-szor (SD-255) / 7-szer (SD-254).
Nyomja meg egyszer a „Start” gombot.
Elkészítési mód
Keverje össze a tésztát, és „Pizza Dough” programmal hagyja
kelni, majd ismételje egyszer a programot.
A tésztát ossza szét kb. 50 g-os golyókra.
Vászon konyharuhával letakarva hagyja állni. A golyókat nyújtsa ki
lapos korongokká és kenje meg felvert tojással.
Az elômelegített 230 °C-os sütôben süsse kb. 8 percig.
teásk. szár. él. 2 1/2
AVEVE „Frans krokant” liszt 500 g
víz (jéghideg) 280 ml
teásk. só 2
ZSÖMLE KENYÉRTÉSZTÁBÓL (BREAD ROLL DOUGH)
Kiválasztás: pizza
Tésztakészítés: DOUGH
Programozás
A „Select” gombot nyomja meg 8-szor (SD-255) / 7-szer (SD-254).
Nyomja meg egyszer a „Start” gombot.
Elkészítési mód
Keverje össze a tésztát, és „Pizza Dough” programmal hagyja kel-
ni, majd ismételje egyszer a programot.
A tésztát ossza szét kb. 50 g-os golyókra.
Vászon konyharuhával letakarva hagyja állni.
Az elômelegített 220 °C-os sütôben süsse kb. 20-25 percig.
Rövidítések a recepteknél:
teásk. = teáskanálnyi
evôk. = evôkanálnyi
szár. él. = szárított élesztô