Operating instructions
Okénko s displejem
TEMP (Teplota): Tento nápis Vás upozorňuje, že je zařízení
horké a před dalším použitím jej musíte
nechat vychladnout.
Další podrobnosti naleznete na straně 85.
REST (Klidový stav): Tento nápis informuje, že teplota pečící
pánve a přísad je před hnětením ustálena.
POWER ALERT (Výpadek el. energie): Tímto nápisem Vás zařízení upozorní na
výpadek elektrického proudu.
Další podrobnosti naleznete na straně 85.
Remaining Time (Zbývající čas): Zde je zobrazen čas, který zbývá do
dokončení operace.
Nastavení “velikosti”,
které je vybráno šipkou.
Nastavení “typu”, (str. 9)
které je vybráno šipkou.
Nastavení “možnosti”,
které je vybráno nápisem a piktogramem.
Nastavení “kůrky”, které je vybráno šipkou.
BAKE (pečení)
BAKE (rychlé pečení)
BAKE RAISIN
(pečení s rozinkami)
DOUGH (těsto)
DOUGH RAISIN (těsto s rozinkami)
8
Řešení problémů
Předtím, než zavoláte do opravny, přečtěte si níže uvedené problémy, které se
mohou vyskytnout při výrobě chleba.
Většina otázek se týká mouky nebo přísad. Přečtěte si je prosím všechny.
V textu jsou použity následující symboly uvedených významů:
w MOŽNÁ PŘÍČINA
u ŘEŠENÍ
Proč můj chleb správně nenakynul?
w Kvalita lepku v mouce může být špatná. Kvalita mouky je ovlivněna skladová-
ním, teplotou, vlhkostí atd. Kvalita úrody pšenice je ovlivněna podmínkami
během růstu a může se v různých letech lišit.
u Vyzkoušejte jinou značku nebo typ mouky.
Proč je vrchní část chleba nerovná a drsná?
w Nedostatečné množství tekutin. těsto bylo možná příliš tuhé.
u Mouka se může lišit také množstvím absorbované vody. Přidejte dalších 10 až
20 ml vody.
w Nesprávné kvasnice.
u Používejte pouze instantní kvasnice dodávané v sáčku.
w Bylo použito malé množství kvasnic nebo byly použity staré kvasnice.
u Pro odměřování používejte dodané měřící lžičky a datum zkontrolujte na
obalu. Abyste dosáhli nejlepších výsledků, spotřebujte z otevřeného sáčku
kvasnice do 48 hodin.
w Před mísením byly namočeny kvasnice.
u Zajistěte, aby byly suroviny přidávány přesně podle receptu a voda byla nalita
jako poslední.
w Příliš mnoho soli.
u Pro odměření použijte odměrné lžíce a zkontrolujte recept.
w Nedostatečné množství cukru.
u Pro odměření použijte odměrné lžíce a zkontrolujte recept.
81