Operating instructions

Sůl 1 člž 1 1/2 člž 1 1/2 člž
Voda 290 ml 350 ml 400 ml
Venkovský chléb velký
Kvasnice 1 člž
Hrubá tmavá mouka 250 g
Hrubá světlá mouka 250 g
Cukr 1 plž
Máslo 25 g
Sušené mléko 1 1/2 plž
Sůl 1 1/2 člž
Otrubový lák 3 plž
Jablečná džus 130 ml
Voda 220 ml
Ideální pro podávání se sýrem, indickým kořením a salátem k obědu.
Tmavý chléb – rychlá příprava
Použijte program BAKE RAPID (rychlé pečení), 1 hod 55min.
Střední Velký Extra velký
Kvasnice 3/4 člž 1 1/4 člž 1 3/4 člž
Hrubá tmavá mouka 400 g 500 g 600 g
Cukr 1 plž 1 plž 1 1/2 plž
Máslo 15 g 25 g 25 g
Sušené mléko 1 plž 1 1/2 plž 2 plž
Sůl 1 člž 1 1/2 člž 1 1/2 člž
Voda 290 ml 350 ml 400 ml
Sladový chléb
Použijte program basic (základní) BAKE RAISINS (pečení s rozinkami).
Střední Velký Extra velký
Kvasnice 1/2 člž 1 člž 1 1/4 člž
Hrubá tmavá mouka 400 g 500 g 600 g
46
Můžete použít časovač.
Neměli byste používat časovač.
člž = čajová lžička
plž = polévková lžíce
U těchto receptů byste měli používat světlou mouku pro výrobu chleba.
U níže uvedených receptů vyberte program BASIC RAISIN (základní s rozin-
kami), který trvá 4 hodiny.
Chléb s pěti druhy semínek
Střední Velký Extra velký
Kvasnice 1/2 člž 1 člž 1 1/4 člž
Hrubá světlá mouka 400 g 500 g 600 g
Cukr 1 plž 1 plž 1 1/2 plž
Máslo 15 g 25 g 25 g
Sušené mléko 1 plž 1 1/2 plž 2 plž
Sůl 1 člž 1 1/2 člž 1 1/2 člž
Voda 280 ml 350 ml 400 ml
Kmínová semínka 1/2 člž 1 člž 1 1/2 člž
Sezamová semínka 1 1/2 plž 2 plž 2 1/4 plž
Dýňová semínka 1/2 plž 1 plž 1 1/2 plž
Maková semínka 1/2 plž 1 plž 1 1/2 plž
Slunečnicová semínka 1/2 plž 1 plž 1 1/2 plž
POZNÁMKA: Semínka nasypte do dávkovače rozinek a oříšků
Rajčatový mazanec střední
Kvasnice 3/4 člž
Hrubá světlá mouka 400 g
Cukr 1 člž
Sůl 1 člž
Rajčatové pyré 150 ml
Voda 120 ml
Zelené vypeckované olivy, nakrájené na půlky 50 g
Rajčata sušená na slunci*, nasekaná 50 g
POZNÁMKA: Olivy a rajčata nasypte do dávkovače rozinek a oříšků
* Použijte rajčata sušená na slunci v oleji V případě, že nemáte rajčata v oleji,
namočte je na 10 až 15 minut do vody a potom osušte.
43
Můžete použít časovač.
Neměli byste používat časovač.
člž = čajová lžička
plž = polévková lžíce