Operating instructions

1
Rozválejte těsto do oválu tloušťky 6
mm. Nadrobte třetinu sádla
v malých kouscích na dvou třeti-
nách těsta a jednu třetinu posypte
směsí cukru a ovoce. Přeložte těsto
na třikrát se sádlem a ovocem
uvnitř. Zopakujte výše uvedený
postup, až spotřebujete veškeré
sádlo a směs ovoce.
2
Rozválejte těsto na vymaštěné
nízký plech. Ozdobte rýhováním ve
tvaru protáhlých kosočtverců.
Zakryjte a nechejte odležet.
3
Potřete cukrovou polevou. Polevu
připravíte ze třech polévkových lži-
ček moučkového cukru rozpuště-
ného ve třech polévkových lžičkách
vody. Tuto směs zahřejete, až se
začne tvořit sirup. Pečte při teplotě
220°C po dobu 7 až 15 minut až
se pěkně zvedne a zbarví dohněda.
Pizza
Použijte program pizza (pizza)
DOUGH (těsto).
1/2 člž Kvasnice
300 g Hrubá světlá mouka
1/2 plž Cukr
15 g Máslo
1 plž Sušené mléko
1 člž Sůl
210 ml Voda
1 plechovka Osušená nasekaná rajčata
1 plechovka Tuňák
100 g Černé olivy, vypeckované
150 g Strouhaný sýr
1
Rozválejte těsto na tenký plát
o průměru 25 cm. Umístěte jej na
vymazaný plech a nechejte naky-
nout. Na povrch vyskládejte rajča-
ta, tuňáka, sýr a posypte olivami.
2
Pečte při teplotě 220°C po dobu
15 až 20 minut až se zbarví dohně-
da.
Pitta
Použijte program pizza (pizza)
DOUGH (těsto).
1/2 člž Kvasnice
250 g Hrubá celozrnná mouka
1/2 člž Cukr
1/2 člž Sůl
150 ml Voda
1
Těsto rozdělte na 4 kousků.
Rozválejte jej do oválů o rozměrech
přibližně 25 cm x 13 cm.
Naskládejte je na plech.
2
Nechejte je odležet osm minut.
Pečte při teplotě 240°C po dobu 6
až 9 minut.
3
Abyste je udrželi v měkkém
a ohebném stavu, zabalte je do
čisté a navlhčené utěrky.Při pečení
zamezte přílišnému zhnědnutí
kůrky, protože se pitta před podá-
váním ještě znovu tepelně zpraco-
vává.
Naan
Použijte program basic (základní)
DOUGH (těsto).
1/2 člž Kvasnice
250 g Hrubá světlá mouka
72
člž = čajová lžička plž = polévková lžíce
POZNÁMKA: Pro zrušení držte stisknuté tlačítko
jednu sekundu. Zobrazení z displeje zmizí. začněte znovu
od kroku 8.
Na výše uvedeném displeji je zobrazeno nastavení pro
basic BAKE (základní pečení), XL size (velké množství),
MEDIUM crust (střední kůrka).
Pro režim BAKE RAISIN (pečení s rozinkami)/
DOUGH RAISIN (těsto s rozinkami)
V nejvhodnějším okamžiku na konci mísení vypustí auto-
maticky dávkovač rozinek a oříšků do těsta přísady.
Během vysypávání obsahu dávkovače rozinek a oříšků se
mísení pozastaví a potom se automaticky obnoví.
Poznámka:
Když začne blikat kontrolka “TEMP” (teplota) přečtěte si
informace uvedené na straně 85.
V klidové fázi neprobíhá žádné mísení.
Během této fáze můžete slyšet různá kliknutí. V tomto
případě se nejedná o poruchu.
Další podrobnosti o průběhu každého programu nalezne-
te na stranách 9 až 11.
čas potřebný pro každý krok se bude lišit v závislosti na
faktorech, jako je kolísání napětí a teplota místnosti.
Obsah dávkovače rozinek a oříšků bude vysypán v násle-
dujících intervalech:
basic (základní):
52 min – 1 hod 12 min od zahájení
whole wheat (celozrnná mouka):
1 hod 12min – 1 hod 42 min od zahájení.
12
Ozve se osm pípnutí a kontrolka činnosti bude po ukon-
čení pečení blikat.
17