Operating instructions

Mouka, sušené mléko, sůl, cukr, máslo a následující
ostatní suché přísady.
4
Do pečící nádoby nalijte vodu a ostatní kapaliny (pokud
je třeba).
5
Pečící nádobu vložte do zařízení.
Zkontrolujte, že je pečící nádoba správně nasazena v zaří-
zení.
Sklopte držadlo dolů.
Zavřete víko.
Poznámka:
Před vložením nádoby do zařízení pečlivě otřete veškeré
zbytky a vlhkost na vnějším plášti pečící nádoby.
V případě, že nevložíte pečící nádobu správně do zaříze-
ní, nebude těsto správně umíseno.
6
Zkontrolujte, že je dávkovač na rozinky a oříšky čistý
a suchý.
Dávkovač rozinek a oříšků by měl být nasazen na zařízení
u všech programů.
Zajistěte, aby výklopné dno bylo uzavřeno.
Pro režim BAKE RAISIN (pečení s rozinkami)/
DOUGH RAISIN (těsto s rozinkami)
1. Před zahájením používání odstraňte veškeré nečistoty.
2. Do dávkovače nasypte přísady.
Další podrobnosti týkající se přísad, které můžete nasypat
do dávkovače rozinek a oříšků naleznete na straně 23.
Zavřete víčko dávkovače rozinek a oříšků, až se ozve klik-
nutí magnetů.
Poznámka:
V případě, že je uvnitř dávkovače rozinek a oříšků vlh-
kost, může dojít ke slepení přísad.
14
S červenou cibulí, olivami a šalvějí
24 Čerstvé šalvějové listy
zbavené stonků
100 g Vypeckované černé
olivy, rozpůlené
2 Malé červené cibule,
najemno nakrájené
1 plž (15 ml) Olivový olej
1
Natrhejte 12 šalvějových lístků na
malé kousky a zamíchejte je do
těsta spolu s olivami.
2
Rozválejte těsto na ovál 30 cm
x 25 cm.
3
Pokropte zbývající šalvějové lístky
olivy a cibuli. Pokropte povrch ole-
jem.
4
Zakryjte je vlhkou utěrkou a 30
minut nechejte odležet na teplém
místě.
5
Pokropte olivovým olejem a pečte
při teplotě 190°C po dobu 20 až
30 minut až se okraje zbarví do
zlata a uprostřed budou dobře pro-
pečené.
S plísňovým sýrem, česnekem
a tymiánem
Malý svazek Ratolest tymiánu
175 g Gorgonzola, nakrájená
na kostičky
4 Velké stroužky česneku,
nakrájené na tenké
plátky
1 plž (15 ml) Olivový olej
1
Rozválejte těsto na ovál 30 cm
x 25 cm.
2
Na povrch naskládejte tymián
a rozdrcený černý pepř. Posypejte
sýrem a česnekem.
3
Proveďte kroky 4 a 5 z postupu
uvedeného dříve.
75
člž = čajová lžička plž = polévková lžíce
Koláče a čajové pečivo
U těchto receptů používejte program bake only (pouze pečení).
Tento program můžete použít pro pečení koláčků a čajového pečiva. Není vhodný
pro všechny typy zákusků, jako je například Victoria sandwich nebo pro takové,
které vyžadují vložení do vyhřáté pece. Zákusek je vyráběn podle receptu v odděle-
né nádobě na míchání a potom je upečen uvnitř pečící nádoby zařízení.
Pro odměřování používejte vždy dodávanou čajovou a polévkovou lžičku.
Zkontrolujte, že je z pečící nádoby vyjmuto hnětací rameno a před přidáním směsi
vyložte vnitřek pečící nádoby papírem na pečení.
Zajistěte, aby směs byla pouze uvnitř papíru na pečení.
Maximální délka pečení je 1 hodina a 30 minut.
POZNÁMKA: V případě, že dodržujete bezlepkovou dietu můžete po nahrazení
bezlepkovou moukou vyrábět následující koláče a čajové pečivo.
V případě, že je vyžadována mouka s přísadou kypřícího prášku,
můžete do bezlepkové mouky přidat jednu čajovou lžičku bezlepko-
vého kypřícího prášku do pečiva.